{"title":"Veltliner","description":"","products":[{"product_id":"durnberg-gruner-veltliner-alte-reben-2015","title":"Durnberg Gruner Veltliner Alte Reben 2015","description":"","brand":"Durnberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506445807787,"sku":"36593","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/durnberg-gruner-veltliner-alte-reben-2015_36593_1.jpg?v=1773688538"},{"product_id":"durnberg-gruner-veltliner-alte-reben-2016","title":"Durnberg Gruner Veltliner Alte Reben 2016","description":"","brand":"Durnberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506446168235,"sku":"36594","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/durnberg-gruner-veltliner-alte-reben-2016_36594_1.jpg?v=1773688544"},{"product_id":"leth-roter-veltliner-scheiben-2014","title":"Leth Roter Veltliner Scheiben 2014","description":"","brand":"Leth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506447315115,"sku":"36613","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leth-roter-veltliner-scheiben-2014_36613_1.jpg?v=1773688567"},{"product_id":"zottl-gruner-veltliner-smaragd-trocken-2014","title":"Zottl Gruner Veltliner Smaragd Trocken 2014","description":"","brand":"Zottl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506449117355,"sku":"36640","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zottl-gruner-veltliner-smaragd-trocken-2014_36640_1.jpg?v=1773688574"},{"product_id":"brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","title":"Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut","description":"Spumante metodo classico brut, prodotto da Brundelmayer nel Weinviertel, Bassa Austria. Uvaggio Chardonnay, Gruner Veltliner, Pinot Bianco, Pinot Grigio. Formato 0,75 l. Un Metodo Classico Riserva che nasce dalla passione per la tradizione e l'eccellenza. Le uve vengono selezionate a settembre, quando l'acidità e la maturità hanno raggiunto il loro punto perfetto. Fermenta in acciaio inox dove subisce anche la fermentazione malolattica prima di essere travasato in botti di rovere austriaco usate da 300 l (o 2500 l) con circa il 10% delle fecce. L'anno seguente, il vino base viene imbottigliato insieme ad alcuni zuccheri e lieviti per la fermentazione secondaria e ottiene 18 mesi di contatto con i lieviti prima del processo di remuage. Aromi fruttati, accompagnati da note di pane bianco, brioche e albicocca stufata. Corpo considerevole, fermo e aperto, molto rotondo e succoso, fruttato.","brand":"Brundelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506469728427,"sku":"36839","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut_36839_1_6a51c91b-c997-4eec-aa2d-1794a915f462.webp?v=1773688654"},{"product_id":"ott-gruner-veltliner-ried-feuersbrunn-spiegel-wagram-2018","title":"Ott Gruner Veltliner Ried Feuersbrunn Spiegel Wagram 2018","description":"Bianco biodinamico fermo dal Wagram, Austria, 13% vol, prodotto da Ott. 100% Veltliner, annata 2018. Un Gruner Veltliner che esprime l'eleganza e la mineralità del terroir austriaco. Le spezie aromatiche accentuano il frutto della passione fine, un tocco di buccia d'arancia, delicatamente piccante, un bouquet attraente. Colore giallo dorato brillante. Buona complessità, acidità succosa, elegante ben strutturato e succoso con un finale stimolante purissimo, salato e rinfrescante. Il retrogusto è di nuovo lungo e molto aromatico e rivela di nuovo tutto il corpo senza essere sovraccaricato.","brand":"Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184693419,"sku":"41176","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ott-gruner-veltliner-ried-feuersbrunn-spiegel-wagram-2018_41176_1.jpg?v=1773695453"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2022","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2022","description":"Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510370300075,"sku":"46479","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2022_46479_1_4cb57168-7b5c-4620-9198-6c0ca445df69.webp?v=1773715033"},{"product_id":"sepp-moser-gruner-veltliner-von-den-terrassen-kremstal-2022","title":"Sepp Moser Gruner Veltliner Von Den Terrassen Kremstal 2022","description":"Le parole \"von den Terrassen\" stanno ad indicare che questo delizioso Grüner Veltliner proviene da vigne ricavate slule ripide colline, dove formano appunto delle \"terrazze\". Questo vino è 100% Grüner Veltliner, proveniente da quattro differenti \"terrazze\" situate in una migliori regioni per questo tipo di allevamento di Kremstal.","brand":"Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510435344555,"sku":"46533","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sepp-moser-gruner-veltliner-von-den-terrassen-kremstal-2022_46533_1_bd936bc1-64ae-4427-9a9b-4f3215124278.webp?v=1773715060"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-veltliner-2008","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2008","description":"Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516273062059,"sku":"377","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"hoandlhof-manfred-nossing-alto-adige-veltliner-2010","title":"Hoandlhof-Manfred Nössing Alto Adige Veltliner 2010","description":"","brand":"Hoandlhof-Manfred Nössing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517524209835,"sku":"2073","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-veltliner-2010","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2010","description":"Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517910806699,"sku":"2999","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"hoandlhof-manfred-nossing-alto-adige-veltliner-2011","title":"Hoandlhof-Manfred Nössing Alto Adige Veltliner 2011","description":"","brand":"Hoandlhof-Manfred Nössing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518111576235,"sku":"3244","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-veltliner-2011","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2011","description":"Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518417334443,"sku":"4266","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"dr-hermann-kinheimer-hubertuslay-eiswein-goldkaspel-0-375l-2023","title":"Dr. Hermann Kinheimer Hubertuslay Eiswein Goldkaspel 0.375L 2023","description":"Bianco passito dolce, vendemmia tardiva, prodotto da Dr. Hermann nella regione Mosella-Saar-Ruwer, Germania. Formato 0,375 l, annata 2023. Un Eiswein, vino di ghiaccio, prodotto con uve Gruner Veltliner e Weisser Riesling, raccolte e pressate quando ancora congelate. Al naso note di frutta esotica che anticipano un assaggio di grande piacevolezza. Giallo dorato. Al palato il vino è piacevole, morbido, suadente, un vero e proprio nettare.","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44574253908139,"sku":"53251","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-hermann-kinheimer-hubertuslay-eiswein-goldkaspel-0-375l-2023_53251_1_416d5eec-2df3-4e48-ad2a-f78d67d1011d.webp?v=1773742079"},{"product_id":"tuzko-birtok-gruner-veltliner-pannon-2024","title":"Tuzko Birtok Gruner Veltliner Pannon 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tuzko Birtok Gruner Veltliner è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e secco dal profilo aromatico invitante, ottenuto da uve Grüner Veltliner. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un bouquet caratterizzato da \u003cstrong\u003enote floreali e agrumate\u003c\/strong\u003e, arricchite dal tipico accento pepato della varietà. Al palato esprime una \u003cstrong\u003efreschezza marcata\u003c\/strong\u003e e una struttura equilibrata, offrendo un sorso appagante, ideale per accompagnare formaggi di media stagionatura e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella tenuta ungherese di Tuzko Birtok, una realtà fondata alla fine del Settecento e celebre per le sue storiche \u003cstrong\u003ecantine scavate nel tufo\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono nei fertili territori di Szekszárd e Tolna, precisamente nei \u003cstrong\u003evigneti di Bátaapáti e Mőcsény\u003c\/strong\u003e, situati all’interno della regione di Pannon. Queste particolari condizioni pedoclimatiche favoriscono la maturazione ottimale del \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, conferendo al vino la sua vibrante espressione aromatica e il distintivo corredo speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina, le uve selezionate vengono diraspate e sottoposte a una \u003cstrong\u003epressatura delicata\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica si svolge in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperature rigorosamente controllate, inferiori ai sedici gradi, per preservare l’integrità dei profumi primari. Successivamente, un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e della durata di alcuni mesi permette al vino di stabilizzarsi, mantenendo intatta la sua naturale tensione gustativa e la sua vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1799, \u003cstrong\u003eTuzko Birtok\u003c\/strong\u003e è una delle tenute più antiche d’Ungheria e il suo nome significa \"pietra focaia\". Appartenuta per secoli ai Conti Apponyi e passata dal 2000 sotto la sapiente gestione delle famiglie Antinori e Mazzei, l’azienda unisce un’eredità nobiliare all’eccellenza vitivinicola moderna. Le suggestive \u003cstrong\u003ecantine scavate nel tufo\u003c\/strong\u003e testimoniano una lunga e affascinante tradizione nella conservazione del vino. Questo raffinato \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e racchiude in sé una passione autentica, celebrando un patrimonio storico iconico e inimitabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuzko Birtok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058733899947,"sku":"56303","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tuzko-gruner-veltliner-pannon-2024_56303_1_32e28958-2b14-42f0-ac2a-e4174d4a116c.webp?v=1773764637"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2023","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPraepositus Grüner Veltliner di Abbazia di Novacella è un vino bianco che esprime l’eleganza della Valle Isarco, in Alto Adige. Prodotto da uve Grüner Veltliner, si distingue per il suo colore giallo oro. Al naso emergono sentori di \u003cstrong\u003emela matura e mela cotogna\u003c\/strong\u003e, intrecciati a note di miele e cumino. Al palato risulta potente e generoso, sostenuto da un \u003cstrong\u003efrutto consistente\u003c\/strong\u003e e da un’intensa speziatura di anice e pepe. La beva, definita da un attacco morbido, svela un carattere \u003cstrong\u003esapido e minerale\u003c\/strong\u003e, rivelandosi ottima in accompagnamento a crostacei, pesce bianco e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Alto Adige, lungo i ripidi pendii che circondano Bressanone e Varna. Le viti crescono tra i 650 e i 700 metri di altitudine, con una luminosa \u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-ovest\u003c\/strong\u003e. I terreni sono formati da \u003cstrong\u003edepositi morenici permeabili\u003c\/strong\u003e, arricchiti da micascisto, paragneiss e quarzite. Tali suoli, uniti al microclima montano della conca, favoriscono una lenta maturazione delle uve. Abbazia di Novacella valorizza questo terroir alpino, trasferendo nel bicchiere la freschezza e la \u003cstrong\u003emarcata impronta minerale\u003c\/strong\u003e tipiche della vallata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta avviene a metà ottobre, seguita dalla fermentazione a 17 °C con lieviti naturali e selezionati. Il processo si svolge tra l’acciaio inox e le \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, unendo pulizia aromatica e profonda complessità. Il vino affina nei medesimi contenitori prima di un fondamentale \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di nove mesi. Questo percorso integra perfettamente le diverse componenti, bilanciando la ricchezza del frutto con la vibrante \u003cstrong\u003eacidità naturale\u003c\/strong\u003e, per restituire un calice longevo e di chiara vocazione territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1142, la storica \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e porta avanti una tradizione vitivinicola secolare nella Valle Isarco. L’esclusiva linea Praepositus, curata dall’enologo Celestino Lucin, è espressione di una profonda dedizione all’eccellenza. Questo affascinante \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner in purezza\u003c\/strong\u003e, coltivato ad alta quota tra Bressanone e Varna, regala un’eleganza e un’armonia impareggiabili: un capolavoro premiato con il \u003cstrong\u003epunteggio di 92\/100\u003c\/strong\u003e da James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45418326982827,"sku":"57813","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2023_57813_1_62fea4ab-2d22-4992-896b-640a8a36501c.webp?v=1773776111"},{"product_id":"oberfurner-alto-adige-valle-isarco-gruner-veltliner-2024","title":"Oberfurner Alto Adige Valle Isarco Gruner Veltliner 2024","description":"","brand":"Oberfurner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135084548267,"sku":"60190","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oberfurner-alto-adige-valle-isarco-gruner-veltliner-2024_60190_1_1384ecd1-748e-4392-9a97-506a2e91ce97.webp?v=1773810863"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-alto-adige-gruner-veltliner-2025","title":"Abbazia di Novacella Alto Adige Gruner Veltliner 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrüner Veltliner di Abbazia di Novacella è un vino bianco fermo a denominazione Alto Adige Valle Isarco. Al naso regala nitide note di mela verde e lavanda, mentre al palato risulta vivace, fresco e sostenuto da una decisa vena sapida e minerale. La vinificazione e il successivo affinamento di sei mesi avvengono in vasche di acciaio inox e grandi botti di rovere, definendone la struttura. Il finale persistente al pepe bianco lo rende ideale per accompagnare primi piatti di mare e salmone marinato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe viti affondano le radici a Varna, nella zona viticola più settentrionale d’Italia. I filari prosperano su pendii soleggiati esposti a sud e sud-ovest, situati tra i seicento e i novecento metri di altitudine. Qui il clima d’alta quota, accarezzato dalle brezze dolomitiche, amplifica la complessità aromatica dei grappoli. Il sottosuolo è formato da terreni morenici ghiaiosi e formazioni limo-sabbiose che assicurano drenaggio e ricchezza di minerali. Queste particolari condizioni pedoclimatiche donano al vino un’inconfondibile impronta salina e una freschezza tesa, riflettendo nel calice la natura dell’ambiente alpino circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestione del vigneto segue il sistema Guyot, volto a mantenere rese equilibrate per favorire una qualità elevata. La vendemmia manuale garantisce una selezione scrupolosa dei frutti. In cantina, la fermentazione a temperatura controllata avviene suddividendo il mosto tra vasche di acciaio inox e grandi botti di rovere. Questo approccio preserva la fragranza del vitigno, aggiungendo al contempo una sottile morbidezza al palato. Un successivo affinamento di sei mesi negli stessi recipienti arrotonda la struttura e ne definisce l’eleganza, restituendo un bianco armonioso e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Varna dalla celebre \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, una delle cantine monastiche più antiche al mondo, questo Grüner Veltliner rappresenta la sua linea classica. Testimonianza dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e, valorizza un vitigno austriaco nella zona vitivinicola più a nord d’Italia, terroir con 2500 anni di tradizione. Ottenuto da vigneti a conduzione sostenibile, si distingue per la longevità ed è premiato dalla \u003cstrong\u003ecritica internazionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388074545323,"sku":"60929","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abbazia-di-novacella-alto-adige-gruner-veltliner-2025_60929_1_5fd5a5dc-75db-49d1-8b02-45c9d26aa87b.webp?v=1775232645"},{"product_id":"direder-gruner-veltliner-kirchberg-2024","title":"Direder Gruner Veltliner Kirchberg 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gruner Veltliner Kirchberg di Direder è un vino bianco fermo austriaco della regione del Wagram. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, viene prodotto tramite una fermentazione delicata per esprimere uno stile armonico. Al naso regala un bouquet nitido dominato da mela verde, pera e agrumi, uniti a una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e e decisi richiami di pepe bianco. Al palato si rivela attraverso un’acidità vivace che sostiene il sorso, chiudendosi in un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e. Servito a una temperatura tra i 10 e i 12 °C, valorizza piatti a base di crostacei e si rivela eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina asiatica\u003c\/strong\u003e, cibi speziati, carni bianche delicate e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Austria nella regione del Wagram, specificamente nel \u003cstrong\u003esito di Kirchberg\u003c\/strong\u003e presso Engabrunn. Qui la cantina Direder coltiva le uve Gruner Veltliner con un’accurata gestione delle parcelle. Il tratto distintivo del territorio è la presenza di \u003cstrong\u003esuoli di loess\u003c\/strong\u003e, ricchi di elementi che conferiscono al calice una precisa identità. Questa composizione geologica dona un’impronta sapida e una chiara definizione aromatica, traducendosi in un profilo in cui la \u003cstrong\u003emineralità del territorio\u003c\/strong\u003e dialoga con la tipica speziatura del vitigno, mantenendo una beva agile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’approccio si fonda su una lavorazione artigianale mirata a preservare la massima fedeltà varietale. Il percorso tecnico in cantina prevede una \u003cstrong\u003efermentazione delicata\u003c\/strong\u003e, fondamentale per mantenere intatti i profumi primari dell’uva e garantire pulizia aromatica. Questo attento processo permette al vino di raggiungere un rigoroso bilanciamento strutturale, valorizzando la freschezza del sorso. Tali caratteristiche assicurano una notevole longevità, consentendo un armonioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e capace di esaltare nel tempo la vibrante \u003cstrong\u003eacidità tesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA Engabrunn, nel Wagram, la piccola cantina familiare Direder lavora con dedizione artigianale per offrire vini autentici e sinceri. Questo Grüner Veltliner, puro e luminoso, nasce nel prestigioso cru Kirchberg, celebre per i \u003cstrong\u003esuoli di loess minerali\u003c\/strong\u003e che conferiscono al calice un inconfondibile equilibrio e una spiccata mineralità. L’annata 2024, ottenuta attraverso una \u003cstrong\u003efermentazione delicata\u003c\/strong\u003e, esalta l’eleganza e l’espressività del vitigno. Un fedele omaggio al territorio, perfetto per un armonioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di 3-5 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Direder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460334276779,"sku":"61231","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/direder-gruner-veltliner-kirchberg-2024_61231_1_8e7db6dd-0ac3-480a-bcc8-72921d9c6bfa.webp?v=1777558278"},{"product_id":"direder-gruner-veltliner-wagram-2025","title":"Direder Gruner Veltliner Wagram 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGruner Veltliner Wagram di Direder è un vino bianco fermo austriaco che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Gruner Veltliner. Il colore giallo paglierino chiaro si arricchisce di riflessi verdognoli, introducendo un bouquet di mela verde, agrumi, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e una sottile vena minerale. Al palato è fresco e vibrante, sostenuto da un’\u003cstrong\u003eacidità croccante\u003c\/strong\u003e e da una sapidità definita che accompagnano verso un finale pulito e preciso. Grazie a questo profilo lineare, è ideale per accompagnare piatti di \u003cstrong\u003epesce bianco\u003c\/strong\u003e, formaggi, ricette vegetariane e le preparazioni delicate della cucina asiatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gruner Veltliner Wagram proviene dall’omonima regione del Wagram, un’area vitivinicola dell’Austria situata nei pressi del Danubio. Il paesaggio è caratterizzato da colline formate da \u003cstrong\u003eantichi depositi di loess\u003c\/strong\u003e, una matrice geologica che dona al vino una delicata impronta minerale e ne sostiene la tensione sapida. Direder segue un approccio basato sulla \u003cstrong\u003econduzione artigianale\u003c\/strong\u003e delle singole parcelle, rispettando i ritmi stagionali per preservare l’integrità del frutto. Questa filosofia produttiva mira a esaltare le peculiarità del suolo, offrendo un’autentica \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del Gruner Veltliner è studiata per proteggere il corredo aromatico del vitigno, ottenendo un profilo luminoso e varietale. Le \u003cstrong\u003efermentazioni delicate\u003c\/strong\u003e permettono di mantenere intatta la freschezza del frutto, garantendo una beva scorrevole in cui le note speziate si fondono armoniosamente con la struttura. L’obiettivo è una chiusura netta, con un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e che spazia tra i tre e i cinque anni. Per apprezzarne appieno la croccantezza e le sfumature organolettiche, si consiglia una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e compresa tra gli 8 e i 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel Wagram, regione austriaca lambita dal Danubio, il \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner 2025\u003c\/strong\u003e di Direder prende vita tra colline modellate da antichi depositi di loess. Questa preziosa eredità geologica conferisce al vino una delicata impronta minerale, esaltandone il profilo autentico. La cantina segue una \u003cstrong\u003efilosofia artigianale\u003c\/strong\u003e, curando ogni parcella nel rigoroso rispetto dei ritmi della natura. Grazie a \u003cstrong\u003efermentazioni delicate\u003c\/strong\u003e, Direder preserva la freschezza e la purezza aromatica originaria del vitigno, regalando un calice brillante, espressivo e profondamente legato al suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Direder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335620267,"sku":"61232","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/direder-gruner-veltliner-wagram-2025_61232_1_1bc00e17-d835-4ab8-a066-91d07084f0b0.webp?v=1779812408"},{"product_id":"pacher-hof-huber-valle-isarco-gruner-veltliner-2025","title":"Pacher Hof Huber Valle Isarco Gruner Veltliner 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valle Isarco Gruner Veltliner di Pacher Hof è un vino bianco a denominazione di origine controllata dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, fermentato in acciaio e maturato sui lieviti fini per sei mesi. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdolini e un bouquet delicatamente speziato di \u003cstrong\u003enote di erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e pepe. Al palato, la freschezza vibrante si unisce a una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso elegante ottimo in abbinamento a piatti di pesce e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Gruner Veltliner nascono nei \u003cstrong\u003evigneti di Novacella\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Valle Isarco, zona d’elezione per la viticoltura alpina. Le piante prosperano tra i 650 e i 900 metri di altitudine, beneficiando di un \u003cstrong\u003emicroclima montano\u003c\/strong\u003e che favorisce lo sviluppo ottimale dei precursori aromatici. Allevate a Guyot, le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli ghiaiosi\u003c\/strong\u003e particolarmente ricchi di minerali. Questa conformazione d’alta quota scolpisce l’identità del frutto, conferendo al vino un tratto deciso e una naturale purezza saldamente legata alla terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e, tecnica volta a custodire l’integrità dei profumi primari dell’uva e a garantire estrema pulizia olfattiva. Successivamente, il vino affronta una \u003cstrong\u003ematurazione sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e per sei mesi all’interno di serbatoi di acciaio. Questa fase arricchisce la rotondità del sorso e ne amplia il volume, preservando intatta la \u003cstrong\u003etensione fresca\u003c\/strong\u003e della varietà. Il risultato è un processo essenziale che rispetta l’anima della materia prima, restituendo un profilo gustativo equilibrato e fedele alle altitudini di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Veltliner Verde di Pacher Hof Huber nasce in una tenuta storica fondata nel 1142. Sulle pendici di Novacella, a un’altitudine compresa tra i 650 e i 900 metri, le viti allevate a Guyot affondano le radici in terreni ghiaiosi, favoriti da un ideale \u003cstrong\u003emicroclima montano\u003c\/strong\u003e. L’enologo Andreas Huber interpreta l’annata 2025 della denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e attraverso una vinificazione in acciaio e un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e per sei mesi. Questo processo artigianale ne esalta la ricca mineralità, legando profondamente questo vino bianco al suggestivo paesaggio alpino.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacher Hof Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250536619,"sku":"62601","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pacher-hof-huber-valle-isarco-gruner-veltliner-2025_62601_1_fe4259ce-b66a-4086-8f00-4da4e2b68126.webp?v=1789639026"},{"product_id":"tuzko-birtok-gruner-veltliner-pannon-2025","title":"Tuzko Birtok Gruner Veltliner Pannon 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gruner Veltliner Pannon di Tuzko Birtok è un bianco secco della regione ungherese di Pannon, ottenuto da uve Grüner Veltliner. Nel calice mostra un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, mentre il bouquet esprime decise note agrumate e floreali esaltate dal tipico tocco pepato della varietà. Vinificato e affinato in acciaio inox, al palato si distingue per una freschezza vibrante e una struttura equilibrata. Premiato come Mundus Vini Best of Show Hungary, assicura un sorso scorrevole e complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla storica tenuta Tuzko Birtok, il vino nasce in un’area celebre per le \u003cstrong\u003ecantine scavate nel tufo\u003c\/strong\u003e; il nome aziendale significa pietra focaia. Le viti di Grüner Veltliner crescono tra Szekszárd e Tolna, nei vigneti di Bátaapáti e Mőcsény, nella \u003cstrong\u003eregione di Pannon\u003c\/strong\u003e. Le ottimali condizioni locali consentono la maturazione ottimale del Grüner Veltliner, donando al vino una solida impronta aromatica e un distintivo \u003cstrong\u003ecorredo speziato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata selezione, le uve vengono diraspate e pressate con delicatezza. La \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e avviene in serbatoi di acciaio inox, proteggendo l’integrità dei fragranti aromi primari. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di alcuni mesi, utile a stabilizzare il vino e preservarne la naturale tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1799, l’antica tenuta ungherese \u003cstrong\u003eTuzko Birtok\u003c\/strong\u003e lega il proprio nome al fascino della pietra focaia. Storica proprietà dei Conti Apponyi, dal 2000 ha unito la sua preziosa eredità all’eccellenza delle famiglie Antinori e Mazzei. Le suggestive \u003cstrong\u003ecantine scavate nel tufo\u003c\/strong\u003e testimoniano una dedizione secolare, radicata nel prestigioso territorio della Pannonia. Questa vocazione alla massima qualità trova la sua espressione nel Veltliner verde, un bianco raffinato capace di aggiudicarsi il prestigioso premio \u003cstrong\u003eMundus Vini Best of Show Ungheria\u003c\/strong\u003e, celebrando così un’inimitabile passione enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuzko Birtok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250831531,"sku":"62602","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tuzko-birtok-gruner-veltliner-pannon-2025_62602_1_804d5fd8-3452-4cd3-8d8d-ab8988e6a869.webp?v=1789639031"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/veltliner.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}