{"title":"Villa Poggio Salvi","description":null,"products":[{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Un tipico esemplare di vitigno autoctono toscano, diffuso su tutta la fascia costiera tirrenica, come pure sulle grandi isole. È un vitigno da cui si ottiene un vino ricco di aromi che tende a dare il suo meglio se coltivato vicino al mare e con la vinificazione in purezza delle uve per esaltarne il fruttato e la gradevolezza. La vendemmia anticipata e riservata alle prime ore del mattino accentua ulteriormente queste caratteristiche.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-morellino-di-scansano-vaio-2022","title":"Villa Poggio Salvi Morellino di Scansano Vaio 2022","description":"Rosso fermo dal Morellino di Scansano DOCG in Toscana, 14% vol, prodotto da Villa Poggio Salvi. 100% Sangiovese, un vino che incarna l'anima della Maremma toscana. Annata 2022. Villa Poggio Salvi, con la sua storia che risale al 1979, produce vini con passione e competenza, guardando al futuro con innovazione e rispetto per la tradizione. Vendemmia primi di ottobre, a mano in cassette. Vinificazione in vasche di acciaio termocondizionate a 28-30 °C per 10-12 giorni. Follatura del cappello con sistema automatico a pistoni. Affinamento 3-4 mesi in bottiglia. Fruttato con sentori di ciliegie e prugne. Colore rosso rubino brillante. Fresco, armonico, con tannini soffici e nota fruttata nel retrogusto.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162899115,"sku":"44320","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-morellino-di-scansano-vaio-2022_44320_1.jpg?v=1773709886"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-cru-pomona-2017","title":"Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017","description":"Nel 2010 nasce l’idea di procedere ad una maggiore parcellizzazione dei nostri vigneti, una vera e propria zonazione all’interno dei nostri 20 ettari a Montalcino. Questo ha portato alla selezione di un \"Cru\", un appezzamento da noi ritenuto portabandiera delle caratteristiche di maggior risalto per il Brunello di Montalcino. Da quel momento le uve provenienti da questa particella di terreno vengono raccolte e poi vinificate separatamente mantenendo però sempre la stessa filosofia di produzione aziendale. Il nome che abbiamo dato a questo vino è dedicato a Lei che fin dal 1979 ci rappresenta sulle nostre etichette; la Pomona.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505879904427,"sku":"33885","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-cru-pomona-2017_33885_1.jpg?v=1773684701"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-pomona-2018","title":"Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018","description":"Rosso fermo dalla Toscana, 14,5% vol, prodotto da Villa Poggio Salvi. 100% Sangiovese Grosso, annata 2018. Un Brunello di Montalcino che nasce dalla passione e dalla competenza di una famiglia che dal 1979 produce vini di eccellenza. L'azienda conta 21 ettari di vigneti a Montalcino, tutti piantati con cloni di Sangiovese Grosso. L’altitudine ottimale contenuta tra i 300 e i 500 metri, il terreno ricco di galestro e la brezza proveniente dal Tirreno, mantengono il terreno ideale e il microclima perfetto per le vigne. Vendemmia primi di Ottobre, a mano in cassette. Pre-macerazione a 12° per 8 giorni e fermentazione a 28 °C in vasche di acciaio termo condizionate; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni. Affinamento 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl. in bottiglia: minimo 4 mesi. Armonico, intenso con sfumature di frutta rossa e spezie. Complesso ed avvolgente con tannini eleganti ben presenti che ne garantiscono il lungo invecchiamento.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44701604085931,"sku":"53997","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-pomona-2018_53997_1_cb41bdff-7e17-4461-aef9-d3f1ffb14fb6.webp?v=1773743626"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/villa-poggio-salvi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}