{"title":"Vini Siciliani","description":null,"products":[{"product_id":"murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021","title":"Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021","description":"La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501458026667,"sku":"45062","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021_45062_1.jpg?v=1773711300"},{"product_id":"tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023","title":"Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosato Nerello in Rosa 2023","description":"","brand":"Tenuta Masseria Setteporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501636415659,"sku":"51696","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023_51696_1_62bd014d-a87e-4750-8537-7bddb785abb2.webp?v=1773734978"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Tornatore con un blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, questo Etna Rosso sfoggia un colore rubino con lievi riflessi granato. Al naso offre frutti di bosco, fiori azzurri, liquirizia e una marcata \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta dinamico, con una piacevole acidità e tannini setosi a grana fine. Il finale sapido prolunga i ricordi speziati. È eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina mediterranea complessa\u003c\/strong\u003e, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, dove le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni crescono tra i 500 e i 700 metri su suoli vulcanici e calcarei, godendo di un microclima ideale tra l’Etna e i monti Nebrodi. La conduzione agronomica si configura come una vera \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su caratteristici terrazzamenti scoscesi. Questi appezzamenti, ricavati incidendo faticosamente le antiche colate laviche, sono sorretti dai tradizionali \u003cstrong\u003emuretti a secco\u003c\/strong\u003e in pietra lavica che preservano il territorio e trasmettono una profonda complessità alle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio verso la fine di ottobre con la vendemmia manuale e l’accurata cernita in cantina. I grappoli parzialmente pigiati vengono trasferiti all’interno di \u003cstrong\u003etini di legno\u003c\/strong\u003e tronco-conici dove si svolge la fermentazione a temperatura controllata, supportata da regolari follature meccaniche e manuali. Dopo un’adeguata macerazione, la massa viene sottoposta all’azione della pressa verticale. Il lento percorso di maturazione prevede un riposo di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media, affiancate all’utilizzo di vasche di cemento. Il vino conclude infine la propria evoluzione con un prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto sulle pendici vulcaniche di Castiglione di Sicilia, l’Etna Rosso Contrada Trimarchisa celebra la storica eredità della cantina Tornatore. Questo vino è il frutto di un’affascinante \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con antiche vigne coltivate su terrazzamenti ricavati scavando la dura \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 offre un’espressione profonda e autentica del territorio etneo, già insignita di prestigiosi \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e l’eccellente punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"barraco-zibibbo-2023","title":"Barraco Zibibbo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barraco Zibibbo è un \u003cstrong\u003ebianco biologico aromatico\u003c\/strong\u003e secco prodotto nelle Terre Siciliane, caratterizzato da un sorso sapido e dissetante. Il bouquet unisce gelsomino, zagara e litchi a sfumature di basilico e rosmarino. Al palato rivela una lunga persistenza con un raffinato \u003cstrong\u003efinale allo zenzero\u003c\/strong\u003e. È ideale per accompagnare la cucina siciliana, i tortelli di zucca o valorizzare le spezie della \u003cstrong\u003ecucina orientale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio di \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e, in Sicilia, dove Barraco coltiva le uve Zibibbo con sistema a Guyot. Le viti prosperano su \u003cstrong\u003esuoli argillo-calcarei\u003c\/strong\u003e scuri, la cui ricchezza minerale dona al sorso una peculiare spinta sapida. Per massimizzare la freschezza e preservare le delicate sfumature odorose del grappolo, la \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge nei primi giorni di settembre, assicurando un bilanciamento eccellente tra acidità e concentrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione mira a preservare rigorosamente l’autenticità varietale. Subito dopo la raccolta, i grappoli di Zibibbo vengono sottoposti a una mirata \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e della durata di ventiquattro ore. Questo passaggio essenziale permette di estrarre preziose componenti olfattive, incrementando la tridimensionalità del vino pur mantenendone un’indole nettamente secca. Successivamente, il mosto affronta la fermentazione alcolica all’interno di recipienti in acciaio. A processo concluso, l’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa indisturbato fino alla stagione primaverile. Tale tecnica produttiva conferisce armonia e restituisce un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico definito\u003c\/strong\u003e prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 2005 la cantina Barraco vinifica lo Zibibbo in purezza, trasformando il più celebre vitigno aromatico siciliano in un elegante \u003cstrong\u003ebianco secco biologico\u003c\/strong\u003e. Questa interpretazione Terre Siciliane IGT nasce da una vendemmia meticolosa svolta nei primi giorni di settembre. La sua complessità sensoriale viene esaltata da un’attenta \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di 24 ore, seguita dalla fermentazione in acciaio. Un delicato \u003cstrong\u003eaffinamento in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e fino alla primavera ne perfeziona l’armonia complessiva prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501894267051,"sku":"51810","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baccaro-zibibbo-2023_51810_1_45ec2936-6f9d-4475-b9c7-083ded0ebaa9.webp?v=1773735124"},{"product_id":"pietro-caciorgna-etna-rosso-ciauria-2022","title":"Pietro Caciorgna Etna Rosso Ciauria 2022","description":"Un vino che, come dicono in Sicilia, \"Ciaurìa\" di Etna. Un vino che impressiona per la sua semplicità disarmante, ma non banale. Una magia che si consuma solo quando si incontrano un vitigno straordinario con un territorio unico.","brand":"Pietro Caciorgna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501907439787,"sku":"49320","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietro-caciorgna-etna-rosso-ciauria-2022_49320_1_83fb0e56-ad1d-49f9-b149-88fe5b80e652.webp?v=1773725568"},{"product_id":"planeta-controdanza-2020","title":"Planeta Controdanza 2020","description":"Controdanza, da \"country dance\", è un ballo di tradizione rurale i cui protagonisti si muovono con eleganza in un gioco di contrapposizioni e di intese. Questo abbiamo immaginato unendo Nero d’Avola e una piccola parte di Merlot, coltivati nelle terre bianche di Noto. Un connubio non convenzionale, tutto giocato fra il contrasto e l’armonia.","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501912322219,"sku":"45711","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-controdanza-2020_45711_1.jpg?v=1773714366"},{"product_id":"planeta-moscato-bianco-passito-di-noto-0-5l-2022","title":"Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022","description":"Da uno dei più antichi vitigni del mondo, il Moscato Bianco, nasce il nostro Passito di Noto. Il passito è un vino antichissimo che diviene attuale con un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, è al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati.","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501915467947,"sku":"48236","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-moscato-bianco-passito-di-noto-0-5l-2022_48236_1_3c295df5-8212-4d96-95f5-ad9227ff3331.webp?v=1773721863"},{"product_id":"planeta-cabernet-franc-didacus-2018","title":"Planeta Cabernet Franc Didacus 2018","description":"Cabernet Franc DOC \"Didacus\" deve il suo nome al vezzeggiativo con cui si usava chiamare Diego Planeta. Un vino dedicato al fondatore di Planeta e alla sua visione, alla sfida più difficile e più entusiasmante. Un rosso prodotto dai migliori grappoli di cabernet franc, raccolti a mano nel vigneto  nei pressi di Menfi.","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501916221611,"sku":"47644","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-cabernet-franc-didacus-2018_47644_1_bea9aed6-4071-46fb-a98b-eeb3a72cc2b8.webp?v=1773718591"},{"product_id":"planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut-2021","title":"Planeta Spumante Carricante Metodo Classico Brut 2021","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501921923243,"sku":"49208","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut-2020_46305_1_f6aa1b95-c33b-438d-84ee-3ef47ea70ced.webp?v=1773725448"},{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023","title":"Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProfumo di Vulcano, prodotto da Federico Graziani, è un vino rosso fermo che esprime l’anima autentica della Sicilia. Fedele all’identità dell’\u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da vigne che superano i quarant’anni d’età. Al palato si rivela ricco e vibrante, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica vivace\u003c\/strong\u003e e da un finale di grande persistenza. La sua eleganza deriva da una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni in tini aperti, condotta senza controllo della temperatura per preservare l’integrità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle \u003cstrong\u003ependici settentrionali dell’Etna\u003c\/strong\u003e, specificamente dalla Contrada Feudo di Mezzo a Passopisciaro. Il \u003cstrong\u003evigneto storico\u003c\/strong\u003e, impiantato alla fine dell’Ottocento, si trova a circa seicento metri di altitudine con esposizione a nord, posizione che lo protegge naturalmente dai caldi venti di scirocco. Le marcate \u003cstrong\u003eescursioni termiche estive\u003c\/strong\u003e garantiscono una maturazione lenta e bilanciata, conferendo al vino un carattere territoriale netto e una struttura complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso di affinamento prevede trenta mesi in \u003cstrong\u003ebotti di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e, seguiti da un ulteriore anno di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Etna Rosso nasce da uno storico vigneto di fine Ottocento situato in Contrada Feudo di Mezzo. Protette dallo scirocco, le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e a 600 metri di altitudine godono di escursioni termiche ottimali che favoriscono una maturazione prolungata, infondendo nel vino l’autentica essenza del vulcano.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502293446827,"sku":"52554","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023_52554_1_b7be1dca-bba8-46c6-8b87-cbc32c024714.webp?v=1781277899"},{"product_id":"vigneti-vecchio-terre-siciliane-carricante-bianco-sciare-vive-2021","title":"Vigneti Vecchio Terre Siciliane Carricante Bianco Sciare Vive 2021","description":"","brand":"Vigneti Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503171268779,"sku":"44203","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-vecchio-terre-siciliane-carricante-bianco-sciare-vive-2021_44203_1.jpg?v=1773709843"},{"product_id":"graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2022","title":"Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGraci Etna Rosso Feudo di Mezzo è un vino rosso fermo che esprime fedelmente l’essenza del territorio vulcanico siciliano. Ottenuto da un blend di \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, si distingue per un profilo strutturato e al contempo agile. Nel calice mostra un colore rosso rubino con delicati riflessi granati. Il bouquet olfattivo è avvolgente, con note di mora e ribes nero impreziosite da eleganti \u003cstrong\u003erichiami di viola\u003c\/strong\u003e e sfumature di alloro. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etrama tannica evidente\u003c\/strong\u003e e ben integrata, che sfocia in un finale sapido, minerale e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore dell’Etna, precisamente nella celebre contrada Feudo di Mezzo, a Passopisciaro. I vigneti sono situati sul versante nord-est del vulcano, a un’altitudine compresa tra i seicento e i settecento metri, in un ambiente tipico della montagna mediterranea. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli vulcanici bruni\u003c\/strong\u003e, pietrosi e privi di calcare, caratterizzati da una tessitura sabbiosa e da un’importante \u003cstrong\u003epresenza di ferro\u003c\/strong\u003e e azoto. La densità d’impianto e la gestione attenta delle rese conferiscono al vino una \u003cstrong\u003echiara impronta minerale\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso teso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene a metà ottobre. Una volta in cantina, la vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e operata da lieviti indigeni in grandi tini di legno, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce senza controllo delle temperature. Segue la fermentazione malolattica, anch’essa spontanea. Il vino affina successivamente in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per raggiungere l’equilibrio ideale, terminando il processo con un periodo di \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Questo metodo produttivo permette di preservare l’integrità del frutto e il carattere autentico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022\u003c\/strong\u003e di Graci nasce a Passopisciaro su \u003cstrong\u003esuoli vulcanici bruni\u003c\/strong\u003e da uve Nerello Mascalese e Cappuccio. La fermentazione spontanea e la macerazione sulle bucce avvengono senza controllo termico. Dopo \u003cstrong\u003e24 mesi in botte\u003c\/strong\u003e e 8 in bottiglia, sprigiona note di more, ribes e viola, con una trama tannica vibrante e un finale minerale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503182114987,"sku":"52656","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2022_52656_1_173600b4-1c59-41bb-b56c-5c0c1743bc99.webp?v=1773738726"},{"product_id":"gulfi-valcanzjria-chardonnay-carricante-2022","title":"Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2022","description":"Valcanzjria nasce dall'unione di un vitigno autoctono della Sicilia Orientale il Carricante, con diversi cloni di Chardonnay particolarmente adatti alle condizioni pedoclimatiche dell’agro di Chiaramonte Gulfi. Lo Chardonnay conferisce al Valcanzjria ricchezza aromatica e rotondità, che consentono al vino di esprimersi pienamente già nella primavera successiva alla vendemmia. Dal Carricante provengono il nerbo acido, la complessità e la sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503226581163,"sku":"45983","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gulfi-valcanzjria-chardonnay-carricante-2022_45983_1.jpg?v=1773714627"},{"product_id":"palmento-costanzo-etna-rosso-prefillossera-2020","title":"Palmento Costanzo Etna Rosso Prefillossera 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prefillossera firmato Palmento Costanzo è un vino rosso biologico dell’area dell’Etna, capace di esprimere con precisione il carattere unico del vulcano. Questo blend, elegante e potente, nasce dall’unione di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo sensoriale profondo e ricco. Al naso emergono intense note di frutti rossi intrecciate a sfumature di grafite, \u003cstrong\u003epolvere vulcanica\u003c\/strong\u003e e richiami balsamici. Al palato si rivela avvolgente e lungo, sostenuto da tannini vellutati che accompagnano il sorso verso un finale delicatamente sapido e persistente, autentica espressione liquida del suo terroir d’elezione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla celebre Contrada Santo Spirito a Passopisciaro, situata sul versante settentrionale dell’Etna, all’interno del Parco Naturale. I vigneti si estendono a 750 metri di altitudine su antiche terrazze sostenute dai classici muretti a secco in pietra lavica. In questo ambiente estremo affondano le radici di viti centenarie a \u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e, coltivate con il tradizionale sistema ad alberello sorretto da pali di castagno. Il suolo, caratterizzato da \u003cstrong\u003esabbie vulcaniche\u003c\/strong\u003e nere e brune alternate a rocce effusive, unito a una densità d’impianto elevata e a una bassa \u003cstrong\u003eresa per ettaro\u003c\/strong\u003e, infonde al vino una spiccata identità minerale e una trama gustativa precisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia a metà ottobre con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, che prevede la selezione accurata dei grappoli direttamente in pianta per preservare la massima qualità. In cantina, la trasformazione del mosto avviene attraverso una fermentazione attivata da lieviti indigeni, accompagnata da una macerazione prolungata all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e rotative in rovere francese. Dopo aver svolto interamente la fermentazione malolattica, il vino affronta un lento \u003cstrong\u003eaffinamento in rovere\u003c\/strong\u003e per ventiquattro mesi, a cui segue un ulteriore periodo di riposo per armonizzare la struttura complessiva. Questo approccio meticoloso consolida la profondità aromatica e definisce un profilo tecnico pensato per favorire una decisa \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prefillossera Etna DOC Rosso nasce in Contrada Santo Spirito, all’interno di un territorio vulcanico di inestimabile valore, tutelato dall’UNESCO. Qui la cantina Palmento Costanzo custodisce \u003cstrong\u003evigne centenarie a piede franco\u003c\/strong\u003e, coltivate sapientemente ad alberello su storiche terrazze in pietra lavica. Le uve, raccolte rigorosamente a mano per esaltare l’essenza di un terroir estremo, garantiscono una resa limitata di assoluta eccellenza biologica. L’annata 2020 si distingue per i prestigiosi traguardi raggiunti, vantando i \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503242113195,"sku":"52726","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palmento-costanzo-etna-rosso-prefillossera-2020_52726_1_030a2307-ab8c-403a-a1ce-0f2f91c8ba26.webp?v=1773738822"},{"product_id":"marco-de-bartoli-marsala-superiore-riserva-oro-0-5l-2009","title":"Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marsala Superiore Riserva Oro è un affascinante vino liquoroso prodotto da Marco De Bartoli a partire da uve Grillo. Questa espressione siciliana si distingue per un caratteristico \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e che regala un profilo aromatico etereo e complesso. Al palato risulta un vino amabile, caldo e vellutato, arricchito da eleganti \u003cstrong\u003esentori di uva passa e miele\u003c\/strong\u003e. La sua struttura equilibrata e la \u003cstrong\u003edolcezza delicata\u003c\/strong\u003e lo rendono un accompagnamento ideale per la pasticceria secca, i dolci al cucchiaio e i formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Sicilia occidentale, precisamente nell’area di Contrada Samperi a Marsala. I vigneti affondano le radici in un suolo pianeggiante di \u003cstrong\u003enatura calcareo-sabbiosa\u003c\/strong\u003e, elemento fondamentale per conferire al vino un profilo pulito in cui la componente ossidativa si integra perfettamente. La vendemmia prevede una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione manuale delle uve\u003c\/strong\u003e, garantendo l’assoluta integrità della materia prima. Questo peculiare \u003cstrong\u003eterroir marsalese\u003c\/strong\u003e favorisce la massima espressione del vitigno Grillo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue metodi artigianali, iniziando con una spremitura soffice e la sedimentazione naturale del mosto. La fermentazione si svolge a temperatura ambiente con lieviti indigeni all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e, favorendo un’evoluzione armoniosa. La fortificazione avviene attraverso l’\u003cstrong\u003eaggiunta di mistella\u003c\/strong\u003e, ottenuta unendo mosto fresco e distillato d’uva ricavati dal medesimo raccolto. Il vino riposa poi per un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di diversa grandezza, un passaggio essenziale per consolidare l’avvolgente morbidezza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre vino liquoroso siciliano nasce nella storica Contrada Samperi, espressione autentica della famiglia \u003cstrong\u003eMarco De Bartoli\u003c\/strong\u003e. L’annata 2009 esalta la tradizione vitivinicola del territorio attraverso antiche pratiche locali, dalla fermentazione con lieviti indigeni alla tipica fortificazione con mistella. Questo affascinante percorso culmina in un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento di 14 anni\u003c\/strong\u003e in fusti di rovere e castagno, che dona al vino uno straordinario stile ossidativo. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti Vinous\u003c\/strong\u003e, questo maestoso Marsala regala emozioni sensoriali senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503334224043,"sku":"7855","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-marsala-superiore-10-anni-05l_7855_1.jpg?v=1773662878"},{"product_id":"firriato-gaudensius-blanc-de-blancs-metodo-classico-brut","title":"Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Metodo Classico Brut","description":"Spumante metodo classico brut dalla Sicilia, prodotto da Firriato. Uvaggio Carricante e Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che nasce dalla passione di Firriato per l'eccellenza, un omaggio alla tradizione spumantistica italiana. Perlage fine e concentrato, un tripudio di bollicine che accarezzano il palato. Fresco, elegante e complesso con note di frutti bianchi, fiori d’acacia, nocciola, e miele esaltate da ottime note minerali. Giallo paglierino dorato. Delicato, elegante e concentrato, esprime piacevoli accenni di grande finezza, è caratterizzato da un’eccezionale permanenza al palato e da una buona persistenza aromatica.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424270507,"sku":"11880","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-gaudensius-blanc-de-blancs-metodo-classico-brut_11880_1.jpg?v=1773666414"},{"product_id":"nika-nika-bollicine-di-nika-metodo-classico","title":"Nika Nika Bollicine di Nika Metodo Classico","description":"Spumante dall'indiscutibile eleganza e dalle molteplici e fini peculiarità, uno di quelli da cui farsi accompagnare, piacevolmente, per tutto il pasto.","brand":"Nika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424630955,"sku":"11887","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nika-nika-bollicine-di-nika-metodo-classico_11887_1.jpg?v=1773667815"},{"product_id":"florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l","title":"Florio Donna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDonna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra\u003c\/strong\u003e di Florio è un vino liquoroso dal colore giallo dorato brillante, impreziosito da profondi riflessi ambrati. Ottenuto da uve Grillo, si distingue per uno \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e che regala un profilo sensoriale avvolgente. Al naso emergono caldi sentori fruttati di albicocca sciroppata, datteri e spezie. Al palato si rivela pieno, caldo e dalla \u003cstrong\u003etessitura morbida\u003c\/strong\u003e, arricchito da lievi sfumature di vaniglia che conducono verso una chiusura lunga e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Sicilia, lungo la \u003cstrong\u003efascia costiera di Petrosino\u003c\/strong\u003e, dove l’influsso del mare modella costantemente il microclima locale. Inverni miti ed estati calde e asciutte caratterizzano un territorio dai suoli silicei, poco fertili e ricchi di terre rosse, adagiati su una falda acquifera superficiale. L’impegno di Florio in questa zona si traduce in un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e. L’ambiente marino e la controllata ossigenazione naturale sono gli elementi cardine che definiscono l’identità di questo intenso \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vinificazione delle uve Grillo, il processo produttivo si affida al \u003cstrong\u003eMetodo Solera\u003c\/strong\u003e per sviluppare una straordinaria complessità. Il lungo affinamento, che può variare dai quindici ai trent’anni, avviene all’interno di \u003cstrong\u003ebotti scolme\u003c\/strong\u003e, favorendo un lento blend tra le diverse annate. Un riposo finale di almeno sei mesi permette la perfetta stabilizzazione della struttura. Servito a 10-12 °C, si abbina armoniosamente a formaggi erborinati, antipasti strutturati e dolci elaborati, rivelandosi al contempo un eccellente \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nelle storiche Cantine Florio, fondate in Sicilia nel 1833, il \u003cstrong\u003eDonna Franca\u003c\/strong\u003e è un autentico omaggio alla grande tradizione enologica. Questo eccezionale Marsala Superiore Riserva acquisisce la sua eleganza attraverso il \u003cstrong\u003emetodo Solera\u003c\/strong\u003e, maturando tra i 15 e i 30 anni in botti scolme, arricchito dall’influsso marino di Petrosino e da una lenta ossigenazione. Dopo un affinamento di sei mesi in bottiglia, questo capolavoro in stile ossidativo rivela un profilo pluripremiato, celebrato con \u003cstrong\u003e94 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e e i 5 Grappoli di Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503438917803,"sku":"12276","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l_12276_1_86ddeb74-bce6-4cb5-9e43-6988404d617a.webp?v=1773666612"},{"product_id":"feudi-del-pisciotto-davolarosa-spumante-brut-rose","title":"Feudi del Pisciotto Davolarosa Spumante Brut Rose","description":"Spumante Rosé Brut metodo charmat prodotto da Feudi del Pisciotto in Sicilia. Formato 0,75 l. Un vino che celebra la Sicilia con la sua vivace espressione di Nero d'Avola. Al naso è intenso e delicato, con avvolgenti note di rose e agrumi che anticipano un sorso armonico e fruttato. Il perlage è fine e persistente, mentre il colore è di un brillante rosa corallo. Un finale lungo e pulito che invita a un nuovo brindisi.","brand":"Feudi del Pisciotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503442129067,"sku":"12548","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-del-pisciotto-davolarosa-spumante-brut-rose_12548_1.jpg?v=1773667867"},{"product_id":"firriato-gaudensius-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","title":"Firriato Gaudensius Metodo Classico Blanc de Noir Brut","description":"Nato dall'innesto di nuove viti in zone vulcaniche già avviate enologicamente, il \u003cb\u003eGaudensius Firriatio Blanc de Noirs\u003c\/b\u003e fa parte dei \u003cb\u003evini dell'Etna DOC\u003c\/b\u003e. Il riconoscimento a tale categoria risale al 1968, anno in cui la \u003cb\u003eSicilia\u003c\/b\u003e inizia il suo cammino verso mercati più ampi rispetto a quello locale. Si tratta di uno \u003cb\u003espumante vinificato in bianco\u003c\/b\u003e prodotto con il metodo classico. Le uve da cui proviene sono di \u003cb\u003eNerello Mascalese\u003c\/b\u003e coltivate su detriti paleolitici o colate laviche, con ricambio di suolo costante.  Rispetto ad altri spumanti, Gaudensius Blanc de Noirs Firriato vanta \u003cb\u003ecoltivazioni esposte verso nord\u003c\/b\u003e, in aree \u003cb\u003epre-fillossera\u003c\/b\u003e ubicate nella\u003cb\u003e Tenuta Cavanera\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEtnea\u003c\/b\u003e, in provincia di Catania. Indagini su più livelli, infatti, hanno confermato l'arrivo del parassita in epoca successiva all'impianto di alcuni vitigni presenti sul vulcano, concomitante con l'ingresso di nuove specie botaniche dalle Americhe. Da qui, la \"\u003cb\u003eCertificazione prefillossera\"\u003c\/b\u003e del\u003cb\u003e 2013,\u003c\/b\u003e ulteriore garanzia di prestigio di questo vino. Come per tutti i terreni magmatici, le radici delle viti vanno in profondità con il passare del tempo. La sua composizione, tipica dei suoli lavici, permette di ottenere un prodotto dalle note minerali. \n\nÈ integralmente prodotto con \u003cb\u003eNerello Mascalese\u003c\/b\u003e ad una latitudine che assicura molte più ore di irraggiamento solare, se confrontata a quella di vigneti ubicati in altre parti d'Italia. L'altitudine di questi luoghi, compresa tra i 600 e gli 800 m, garantisce un'adeguata ventilazione. Il che consente di effettuare la raccolta delle uve, rigorosamente manuale, verso fine settembre ed avviare le procedure per la spumantizzazione a fine ottobre. La cantina \u003cb\u003eFirriato\u003c\/b\u003e ha scelto di effettuare, in seguito alla pigiatura, una \u003cb\u003efermentazione\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003esilos di acciaio\u003c\/b\u003e. In questa fase, gestita a \u003cb\u003etemperatura controllata\u003c\/b\u003e, avviene la trasformazione degli zuccheri in alcool. Il passaggio successivo prevede \u003cb\u003el'affinamento in bottiglia \u003c\/b\u003eper minimo 32 mesi. In tal modo, il bouquet assume una complessità che lo distingue da altri spumanti.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444324523,"sku":"12676","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-gaudensius-metodo-classico-blanc-de-noir-brut_12676_1_0b6e7b66-1276-4f81-84c5-ef9c8d939f87.webp?v=1773666744"},{"product_id":"amara-amaro-di-arance-rosse-0-5l","title":"Amara Amaro di Arance Rosse 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAmara Amaro di Arance Rosse\u003c\/strong\u003e è un liquore artigianale che racchiude l’essenza degli agrumi siciliani, ideale da gustare ghiacciato come \u003cstrong\u003eamaro digestivo\u003c\/strong\u003e o come base per la mixology. Alla vista si presenta con una luminosa tonalità dorata, sprigionando un bouquet mediterraneo dominato dalla freschezza delle scorze. Al palato offre un intenso sapore agrumato, con un inizio dolce che sfuma in una decisa \u003cstrong\u003esapidità amara\u003c\/strong\u003e. Il sorso rivela un profilo agrodolce ben equilibrato, dove la purezza del frutto si intreccia alle sfumature delle erbe aromatiche, sorretto da una \u003cstrong\u003egradazione alcolica del 30%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto liquore nasce a Misterbianco, alle \u003cstrong\u003ependici dell’Etna\u003c\/strong\u003e, in un territorio dove il clima mediterraneo favorisce lo sviluppo di aromi inconfondibili. L’ingrediente protagonista è l’infuso di \u003cstrong\u003earance rosse Tarocco\u003c\/strong\u003e, coltivate negli agrumeti della piana di Catania e selezionate con cura. L’identità territoriale promossa da Rossa si esprime anche attraverso l’impiego di \u003cstrong\u003eerbe spontanee\u003c\/strong\u003e raccolte sul vulcano, che arricchiscono il profilo botanico garantendo una complessità che non oscura mai la vibrante nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eproduzione artigianale\u003c\/strong\u003e avviene in piccoli lotti per preservare l’integrità delle materie prime. Le scorze di arancia vengono messe in infusione insieme alle botaniche etnee; al termine di questo processo, alla miscela vengono aggiunti alcol, zucchero e \u003cstrong\u003eacqua purificata\u003c\/strong\u003e, fondamentale per garantire la brillantezza del colore e la pulizia del gusto. L’assoluta \u003cstrong\u003eassenza di additivi\u003c\/strong\u003e valorizza la naturalezza degli ingredienti, offrendo un liquore autentico in cui la morbidezza iniziale si fonde armoniosamente con la persistente scia erbacea del finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Misterbianco, alle pendici dell’Etna, l’amaro Amara di Rossa Sicily incarna la passione dei fratelli Mazza. Questo \u003cstrong\u003eamaro artigianale\u003c\/strong\u003e viene prodotto in piccole quantità attraverso l’infusione di pregiate scorze di \u003cstrong\u003earance rosse Tarocco\u003c\/strong\u003e (varietà Gallo e Nocellara), sapientemente unite a \u003cstrong\u003eerbe spontanee dell’Etna\u003c\/strong\u003e e acqua purificata tramite osmosi inversa. Una ricetta totalmente naturale e priva di additivi, che esalta i sapori del Mediterraneo e valorizza con orgoglio le eccellenze del territorio siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Rossa Sicily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451467947,"sku":"13644","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/amara-amaro-di-arance-rosse-05l_13644_1.jpg?v=1773666922"},{"product_id":"feudo-principi-di-butera-neroluce-brut","title":"Feudo Principi di Butera Neroluce Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeroluce Brut, firmato Principi di Butera, è uno \u003cstrong\u003espumante bianco Brut\u003c\/strong\u003e della Sicilia, nato dall’originale vinificazione in bianco di uve Nero d’Avola. Nel calice regala un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che anticipa un profilo aromatico delicato, in cui si intrecciano sentori di ciliegia, biancospino, sambuco e gelsomino a fresche note di frutta tropicale. Al palato, questo spumante prodotto con Metodo Charmat si rivela asciutto, fresco e dalla consistenza cremosa, caratterizzato da un corpo medio e da un finale piacevolmente lungo. Il sorso si chiude con una \u003cstrong\u003espiccata nota sapida\u003c\/strong\u003e che ne esalta la vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta bollicina prende vita nel territorio di Butera, in provincia di Caltanissetta, un’area vocata che esalta al massimo le caratteristiche della Sicilia. I vigneti della tenuta Principi di Butera si trovano a circa trecento metri di altitudine, radicati su \u003cstrong\u003esuoli di argilla scura\u003c\/strong\u003e profonda che favoriscono un’espressione nitida della componente minerale. L’azione costante delle \u003cstrong\u003ebrezze costiere\u003c\/strong\u003e accarezza i filari e mitiga le temperature, contribuendo a definire uno stile teso e dinamico. Questo peculiare microclima conferisce al vino una \u003cstrong\u003esensazione salina\u003c\/strong\u003e ben riconoscibile sul finale, legando il profilo organolettico al suo terroir mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo spumante inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli di Nero d’Avola, tecnica essenziale per estrarre un mosto limpido da uve a bacca nera senza intaccare il colore delle bucce. Il vino base matura a contatto con i propri lieviti per un periodo di circa tre o quattro mesi, una sosta fondamentale per donare al sorso una struttura morbida e vellutata. La seconda fermentazione si svolge secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa in autoclave per ulteriori tre mesi prima di essere completato. Questo attento processo di \u003cstrong\u003erifermentazione\u003c\/strong\u003e esalta la freschezza del frutto originale, restituendo un calice di grande armonia e pulizia espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Neroluce Brut nasce nel cuore della DOC Sicilia come un’affascinante e inedita interpretazione del vitigno principe dell’isola. Questo raffinato \u003cstrong\u003espumante bianco\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve di Nero d’Avola, vinificate in bianco attraverso una pressatura soffice. Elaborato con il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, regala un perlage fine e persistente che avvolge il palato con una consistenza armoniosa e cremosa. Il bouquet fonde eleganti note di ciliegia e gelsomino con una vivace \u003cstrong\u003efreschezza mediterranea\u003c\/strong\u003e, accompagnando alla perfezione antipasti di crudo e piatti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Principi di Butera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486955691,"sku":"15921","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudo-principi-di-butera-neroluce-brut_15921_1_110c515a-b6be-48c4-86cc-2e347ecc845e.webp?v=1773667294"},{"product_id":"firriato-quater-vitis-rosso-2018","title":"Firriato Quater Vitis Rosso 2018","description":"\u003cb\u003eFirriato Quater Vitis\u003c\/b\u003e è un vino a denominazione \u003cb\u003eIGT Terre Siciliane\u003c\/b\u003e prodotto con \u003cb\u003eNero d'Avola\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePerricone\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eFrappato\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eNerello Cappuccio\u003c\/b\u003e. L'azienda Firriato ha voluto sperimentare un blend di quattro vitigni autoctoni per sottolineare come si possa esprimere tutta la sicilianità in un vino. Gli elementi naturali si fondono per regalare questo nettare rosso che coinvolge i sensi. Ogni varietà di uva conferisce un particolare aspetto al carattere poliedrico di questo vino. Il terreno sul quale vengono allevate fornisce tutto il nutrimento per ottenere il Quater rosso dotato di struttura e grinta in un ambiente \u003cb\u003ebiologico\u003c\/b\u003e. I vigneti impiantati su suoli di natura calcareo-argillosa sono posizionati ad un'altitudine compresa tra i 130 e \u003cb\u003e250 metri\u003c\/b\u003e con esposizione a \u003cb\u003esud-ovest\u003c\/b\u003e e ovest. Gli allevamenti sono a controspalliera con potatura a \u003cb\u003ecordone speronato\u003c\/b\u003e e a \u003cb\u003eguyot\u003c\/b\u003e. La zona di produzione è Agro di Trapani, nella \u003cb\u003eTenuta di Pianoro Cuddìa\u003c\/b\u003e. \n \n Le uve che daranno il Quater Vitis vengono raccolte manualmente in cassette per salvaguardare l'integrità degli acini. Arrivati in cantina vengono sottoposti a pressatura e \u003cb\u003emacerazione\u003c\/b\u003e per l'estrazione del colore, profumi e tannino. La \u003cb\u003efermentazione\u003c\/b\u003e alcolica avviene in vasche di acciaio inox. Dopo lo svolgimento della malolattica, in primavera, si passa all'affinamento per \u003cb\u003e10 mesi in barriques \u003c\/b\u003edi rovere americano e francese. In questo periodo, il vino si arricchisce di profumi terziari che andranno a comporre il suo complesso bouquet. Successivamente si passa all'\u003cb\u003eimbottigliamento\u003c\/b\u003e per l'\u003cb\u003eaffinamento\u003c\/b\u003e in vetro che durerà circa 5 mesi prima dell'immissione in commercio.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495311531,"sku":"17450","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-quater-vitis-rosso-2018_17450_1.jpg?v=1773671143"},{"product_id":"murana-passito-di-pantelleria-0-5l-2010","title":"Murana Passito di Pantelleria 0.5L 2010","description":"","brand":"Salvatore Murana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495540907,"sku":"17612","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murana-passito-di-pantelleria-05l-2010_17612_1.jpg?v=1773670032"},{"product_id":"la-gelsomina-etna-rose-metodo-classico-brut","title":"La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosé Metodo Classico Brut è uno spumante che incarna l’essenza dell’Etna. Ottenuto da un armonico \u003cstrong\u003eblend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, questo vino viene elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, riposando a lungo per acquisire una raffinata eleganza. Nel calice si presenta con un colore rosa luminoso dalle sfumature ciliegia, impreziosito da una \u003cstrong\u003espuma briosa\u003c\/strong\u003e e un perlage fine e persistente. Il bouquet è intenso, fragrante e piacevolmente fruttato, preludio a un sorso fresco, secco e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questa etichetta affondano in Sicilia, tra i pendii del vulcano. Le uve maturano a circa 520 metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli di matrice vulcanica\u003c\/strong\u003e, capaci di donare un profilo gustativo teso e minerale. Il progetto di Orestiadi si concentra sulla valorizzazione dei \u003cstrong\u003evitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e siciliani, traducendo con precisione l’autenticità del territorio rurale e la straordinaria vocazione dell’Etna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi passaggi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e. La permanenza di \u003cstrong\u003ealmeno 30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e arricchisce la finezza del perlage e conferisce un’ottima continuità aromatica. Il risultato è un calice secco e ben strutturato, valutato 91\/100 da un’autorevole guida italiana. Con una prospettiva di longevità che può raggiungere i 10 anni, esprime la sua massima piacevolezza se servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a 520 metri di altitudine sulle pendici dell’Etna, il \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e La Gelsomina di Tenute Orestiadi esalta i vitigni autoctoni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, unendo l’arte alla viticoltura. Questo spumante rosato affina per almeno \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, sviluppando una spuma briosa e un perlage fine e persistente. Un Etna DOC che racconta l’autenticità del \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e siciliano attraverso affascinanti sfumature color ciliegia e un sorso fresco, intensamente fruttato e dalla lunga persistenza aromatica, forte dei 91 punti assegnati da Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567138987,"sku":"19296","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-la-gelsomina-etna-rose-metodo-classico-brut_19296_1_a6827112-49b6-4dd2-b6d4-88eb62fb3ccb.webp?v=1773670541"},{"product_id":"tenute-orestiadi-pacenzia-zibibbo-vendemmia-tardiva-0-5l","title":"Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pacenzia Zibibbo di Tenute Orestiadi è un vino \u003cstrong\u003ebianco passito dolce aromatico\u003c\/strong\u003e che esprime appieno il carattere del vitigno Zibibbo. Espressione del territorio delle Terre Siciliane, nasce da un attento \u003cstrong\u003eappassimento naturale in vigna\u003c\/strong\u003e. Al naso svela nitidi sentori di agrumi canditi, miele e frutta matura, creando un profilo olfattivo invitante. Al palato risulta moderatamente dolce, avvolgente e contraddistinto da un \u003cstrong\u003eottimo equilibrio\u003c\/strong\u003e che lo rende armonico e piacevole. Si abbina splendidamente ai dessert a base di frutta, ai formaggi erborinati o ai semistagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino affonda le sue radici a Gibellina, nel cuore della \u003cstrong\u003eValle del Belìce\u003c\/strong\u003e, in Sicilia. I vigneti sono coltivati a un’altitudine di circa settanta metri sul livello del mare, immersi in un tipico clima mediterraneo. Le viti crescono su una caratteristica \u003cstrong\u003eterra nera argillosa\u003c\/strong\u003e, un suolo distintivo che conferisce alle uve una spiccata personalità aromatica. L’interazione tra l’ambiente pedoclimatico e il territorio regala al vino un luminoso \u003cstrong\u003ecolore giallo dorato intenso\u003c\/strong\u003e e una dolcezza ben calibrata. La cantina Tenute Orestiadi opera valorizzando il paesaggio siciliano e trasmettendo autenticità attraverso la viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una progressiva disidratazione dei grappoli direttamente sulla pianta, un metodo studiato per concentrare gli zuccheri e il potenziale aromatico. In seguito alla raccolta e alla diraspatura, il mosto affronta una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e e avvia una lenta fermentazione a temperatura controllata. Questo processo viene arrestato naturalmente attraverso il freddo, tecnica fondamentale per preservare la \u003cstrong\u003emorbidezza del sorso\u003c\/strong\u003e e la naturale dolcezza del frutto. Per esaltare al meglio la struttura e il profilo pulito del vino, si raccomanda il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura di 10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotta a Gibellina, nella Valle del Belìce, la \u003cstrong\u003ePacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e di Tenute Orestiadi unisce i profumi del Mediterraneo al racconto della rinascita del territorio dopo il 1968. Il suo nome celebra la \"pacènzia\", la virtù siciliana di saper attendere che il calore del sole plasmi i grappoli. Grazie a un paziente \u003cstrong\u003eappassimento naturale in vigna\u003c\/strong\u003e, l’uva concentra eleganti sentori mielati, dando vita a un \u003cstrong\u003epassito aromatico\u003c\/strong\u003e avvolgente che racchiude in sé l’anima artistica e l’essenza più autentica dell’isola.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567270059,"sku":"19298","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-pacenzia-zibibbo-vendemmia-tardiva-05l_19298_1.jpg?v=1773670547"},{"product_id":"tenute-orestiadi-feu-spumante-blanc-de-blancs-brut","title":"Tenute Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Feu Blanc de Blancs Brut è uno spumante che riflette il carattere autentico della Sicilia, firmato da Tenute Orestiadi. Espressione della denominazione Terre Siciliane, questo \u003cstrong\u003eblend di uve bianche\u003c\/strong\u003e unisce armoniosamente il Catarratto e il Grecanico, dando vita a un calice dal colore giallo luminoso con delicati riflessi verdognoli. Al naso si apre con un avvolgente \u003cstrong\u003ebouquet fruttato e floreale\u003c\/strong\u003e, arricchito da nitidi e freschi sentori di mela verde. Al palato risulta secco e vivace, caratterizzato da un \u003cstrong\u003eperlage minuto e persistente\u003c\/strong\u003e che esalta le note vegetali e sottolinea l’anima spiccatamente giovane della cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo spumante crescono nei rigogliosi \u003cstrong\u003evigneti di Gibellina\u003c\/strong\u003e, situati nella provincia di Trapani. Le viti affondano le radici in colline interne poste tra i duecento e i trecentocinquanta metri di altitudine, su appezzamenti caratterizzati dalla tipica \u003cstrong\u003eterra nera\u003c\/strong\u003e siciliana. Questo specifico terroir conferisce ai grappoli una spiccata acidità naturale, fondamentale per delineare l’impronta gustativa nitida e la sensazione di freschezza che definiscono lo stile del vino. L’attenta valorizzazione di questo \u003cstrong\u003econtesto territoriale\u003c\/strong\u003e permette a Tenute Orestiadi di ottenere un’espressione fedele del paesaggio collinare trapanese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di spumantizzazione si affida al \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, prevedendo una fermentazione in autoclave accuratamente controllata per preservare l’integrità aromatica delle uve. Questa tecnica favorisce lo sviluppo di bollicine eleganti ed esalta le componenti fresche del mosto. Successivamente, il vino matura attraverso un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e della durata di tre mesi, acquisendo una maggiore stabilità strutturale. Prima di essere pronto per la degustazione, lo spumante compie un ulteriore \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e per almeno tre mesi, garantendo una trama secca, una grande pulizia aromatica e un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFeu Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e è un omaggio alla Sicilia che nasce dalle terre nere di Gibellina, dove Tenute Orestiadi ha saputo rinascere dalle proprie ceneri nel 2008. Questo spumante \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, ottenuto da un pregiato uvaggio di Catarratto e Grecanico, esprime l’autentica forza del territorio. Elaborato con \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e e affinato per tre mesi sui lieviti e in bottiglia, dà vita a una cuvée dall’anima fresca. Un calice capace di fondere storia e passione, celebrando la rinascita attraverso un’eleganza vibrante, perfetta per i vostri brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567466667,"sku":"19301","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-feu-spumante-blanc-de-blancs-brut_19301_1_5e10de0f-13ca-4621-a7bd-5523589639d2.webp?v=1773670552"},{"product_id":"la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","title":"La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut di Orestiadi è uno \u003cstrong\u003espumante bianco\u003c\/strong\u003e ottenuto dalla vinificazione di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La lavorazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, regalando un calice dal colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdognoli. Il profilo olfattivo si apre con un bouquet fine, caratterizzato da tipiche \u003cstrong\u003enote di crosta di pane\u003c\/strong\u003e affiancate a sentori floreali maturi. Al palato esprime un grande equilibrio, sostenuto da una spuma vivace e da un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e siciliano nasce nel territorio dell’\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, da vigneti coltivati a un’altitudine di 520 metri sopra il livello del mare. Le viti affondano le radici in una \u003cstrong\u003eterra vulcanica\u003c\/strong\u003e che rappresenta l’elemento agronomico decisivo per definire l’identità del vino, apportando una tessitura gustativa profonda e ben delineata. L’azione congiunta dell’altitudine e della composizione del suolo si traduce in una spiccata \u003cstrong\u003eeleganza strutturale\u003c\/strong\u003e, che valorizza la naturale vocazione delle uve in questa raffinata espressione spumantizzata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo Brut impiega la tecnica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e per assicurare una ricercata complessità aromatica. Dopo la presa di spuma, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento di trenta mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, una fase centrale che ne consolida la struttura e la finezza dell’effervescenza. Questo lungo riposo regala un sorso armonico, rendendo lo spumante un \u003cstrong\u003ecompagno ideale a tavola\u003c\/strong\u003e, eccellente come aperitivo o in accompagnamento a risotti, piatti a base di frutti di mare, crostacei e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalle Tenute Orestiadi, \u003cstrong\u003eLa Gelsomina Etna DOC\u003c\/strong\u003e è un pregiato spumante Metodo Classico che racchiude l’autentica eleganza della Sicilia. Questo affascinante Blanc de Noirs Brut nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate a 520 metri di altitudine su suoli vulcanici che conferiscono al vino un carattere inimitabile. Grazie a un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento di 30 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, esprime un profilo aromatico raffinato, già premiato con 91 punti da Luca Maroni. Un’opera enologica d’eccellenza che cattura la pura essenza dell’\u003cstrong\u003eEtna Spumante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567597739,"sku":"19302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut_19302_1.jpg?v=1773670558"},{"product_id":"mimmo-paone-faro-rosso-2016","title":"Mimmo Paone Faro Rosso 2016","description":"","brand":"Mimmo Paone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503602987179,"sku":"21029","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mimmo-paone-faro-rosso-2016_21029_1.jpg?v=1773670711"},{"product_id":"pellegrino-malvasia","title":"Pellegrino Malvasia","description":"Condizioni climatiche privilegiate e una gestione naturale del territorio per un vino liquoroso dalle intense note di frutta matura e sentori di melone e albicocca.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503615340715,"sku":"21462","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-malvasia_21462_1.jpg?v=1773671466"},{"product_id":"pellegrino-traimari-frizzante","title":"Pellegrino Traimari Frizzante","description":"Con i suoi 11 gradi, è un bianco frizzante e leggero, da bere d’estate in compagnia. Ideale come aperitivo e con piatti a base di pesce e crudità di mare.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503617470635,"sku":"21466","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-traimari-frizzante_21466_1.jpg?v=1773671471"},{"product_id":"pellegrino-zibibbo","title":"Pellegrino Zibibbo","description":"Nato in una terra ricca e generosa coltivata in modo naturale, in piena armonia e rispetto dell’ambiente. Il suo profumo è intenso, con note di agrumi e zagara e piacevoli sentori di pesca gialla, cedro e melone.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503617568939,"sku":"21469","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-zibibbo_21469_1.jpg?v=1773671477"},{"product_id":"pellegrino-marsala-superiore-oro-dolce-bip-benjamin-riserva-2013","title":"Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013","description":"Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013, 18% vol, prodotto da Pellegrino in Sicilia. Formato 0,75 l. Un Marsala che celebra la storia della famiglia Pellegrino, che dal 1880 coltiva le migliori uve siciliane. La fermentazione viene arrestata con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere. Affinamento oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique. Etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola. Oro intenso con riflessi ambrati. Dolce e persistente, con evidenti note di albicocca e pera cotta.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503618748587,"sku":"21491","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-marsala-superiore-oro-dolce-bip-benjamin-riserva-2013_21491_1.jpg?v=1773670807"},{"product_id":"pellegrino-marsala-vergine-riserva-2000","title":"Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000","description":"","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503620026539,"sku":"21493","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-marsala-vergine-riserva-2000_21493_1.jpg?v=1773671483"},{"product_id":"nicosia-bio-perlage-grillo","title":"Nicosia Bio Perlage Grillo","description":"Fresco e brioso: un vino mosso prodotto con uve biologiche della varietà Grillo, tra i vitigni autoctoni a bacca bianca più pregiati in Sicilia. Questo vino certificato Bio Vegan è ideale come aperitivo, ma è anche un buon partner per piatti vegetariani e molte specialità della cucina mediterranea.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504622792875,"sku":"22980","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-bio-vegan-grillo-perlage_22980_1.jpg?v=1773673517"},{"product_id":"cantine-europa-grillo-grillante-brut-2021","title":"Cantine Europa Grillo Grillante Brut 2021","description":"Il Grillante è la risposta del territorio che è in grado di produrre un vino spumante con una grande mineralità e freschezza, con i sapori e colori della Sicilia. Dal suo nome Grillante, si evince l’assonanza alla varietà Grillo, una sorta di sinonimo di Brillante in versione varietale da cui deriva, per descrivere la ricchezza e la personalità di un vitigno molto versatile per le sue caratteristiche intrinseche. Bere il Grillante, porta il consumatore ad un viaggio di odori e sapori, riconducibili alla terra natia della varietà, con espressione di tipicità e carattere del territorio, dove suolo, sole e vento ne costituiscono il terruar assolutamente originale ed autentico.","brand":"Cantine Europa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504631673003,"sku":"23187","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-europa-grillo-grillante-bio-brut-2021_23187_1.jpg?v=1773673546"},{"product_id":"passopisciaro-contrada-c-2018","title":"Passopisciaro Contrada C 2018","description":"Rosso fermo Terre Siciliane IGT, 13% vol, prodotto da Passopisciaro (Vini Franchetti). 100% Nerello Mascalese. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce alle pendici dell'Etna, in contrada C, da uve coltivate a 550 metri di altitudine. 15 giorni in vasche d’acciaio, fermentazione malolattica in botti grandi di rovere per circa 18 mesi. Intenso ventaglio di sentori fruttati e speziati con note di sottobosco e pepe bianco. Colore rosso rubino. Sapido, espansivo e persistente, un vino che racconta la forza del vulcano.","brand":"Passopisciaro (Vini Franchetti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504632918187,"sku":"23232","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/passopisciaro-contrada-c-2018_23232_1.jpg?v=1773674657"},{"product_id":"firriato-moscato-terre-docra-0-5l","title":"Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L","description":"Bianco dolce naturale aromatico dalla Sicilia, 11% vol, prodotto da Firriato. Uvaggio 100% Zibibbo. Formato 0,50 l. Un Moscato che nasce dalla passione di Firriato per i vini dolci siciliani, un omaggio alla tradizione vitivinicola dell'isola. Una volta avvicinato il bicchiere al naso si possono avvertire prorompenti sentori di fichi secchi, albicocche e scorza d’arancia: un profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca alla mente ricordi di miele e rosa. Giallo oro, un vino fruttato e armonico che si rivela persistente al palato e regala una esperienza gustativa di grande soddisfazione grazie alla sua eccellente morbidezza.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504652939435,"sku":"23649","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-moscato-terre-d-ocra-05l_23649_1.jpg?v=1773673701"},{"product_id":"firriato-saint-germain-brut","title":"Firriato Saint Germain Brut","description":"Spumante metodo charmat brut, prodotto in Sicilia da Firriato. Uvaggio Catarratto Bianco Comune e Grillo. Formato 0,75 l, senza indicazione di annata, 12% vol. Un vino che celebra la tradizione spumantistica siciliana, con un perlage fine e persistente. Nella sua raffinata eleganza incede mutevole ed armonioso con spiccate note di frutta bianca e di agrumi. Giallo paglierino luminoso. Variegato e complesso, la sua calibrata acidità e freschezza ne esalta la persistenza fino alle note minerali in chiusura di bocca.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504653332651,"sku":"23650","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-saint-germain-brut_23650_1.jpg?v=1773673707"},{"product_id":"nicosia-balanubi-malvasia-liquoroso-0-5l","title":"Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L","description":"L’intensità del colore, le note floreali e di albicocca, il gusto morbido e armonioso caratterizzano questo vino liquoroso da uve Malvasia fatte maturare a lungo sulla pianta per ottenere la massima concentrazione aromatica. Il nome di questo vino dolce, che tanta gioia dà al palato e al cuore, si ispira al poeta arabo siculo Al-Ballanubi, che cantò l’amore e la fugacità dei piaceri della vita.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504755306667,"sku":"24246","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-balanubi-malvasia-liquoroso-05l_24246_1.jpg?v=1773673854"},{"product_id":"nicosia-balanubi-zibibbo-liquoroso-0-5l","title":"Nicosia Balanubi Zibibbo Liquoroso 0.5L","description":"Bianco liquoroso dolce aromatico dalla Sicilia, prodotto da Nicosia. Un liquoroso Zibibbo che cattura l'essenza del sole siciliano. Formato 0,50 l. Aroma ricco con note di fichi, albicocca e frutta secca. Giallo dorato intenso e brillante, tendente all’ambrato. Intenso, caldo e avvolgente. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che da generazioni coltiva la vite alle pendici dell'Etna.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504755830955,"sku":"24247","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-balanubi-zibibbo-liquoroso-0-5l_24247_1_0f3a4f3e-8c6e-4514-be2c-662af472275c.webp?v=1773673860"},{"product_id":"sibiliana-roceno-nerello-mascalese-2019","title":"Sibiliana Roceno Nerello Mascalese 2019","description":"","brand":"Sibiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504975737003,"sku":"25172","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sibiliana-roceno-nerello-mascalese-2019_25172_1.jpg?v=1773674155"},{"product_id":"alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018","title":"Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505076957355,"sku":"25312","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-2018_25312_1.jpg?v=1773675062"},{"product_id":"florio-malvasia-delle-lipari-0-5l-2010","title":"Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010","description":"","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505387073707,"sku":"27273","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/florio-malvasia-delle-lipari-05l-2010_27273_1.jpg?v=1773677540"},{"product_id":"montedolce-etna-bianco-gocce-di-rugiada-2019","title":"Montedolce Etna Bianco Gocce di Rugiada 2019","description":"Bianco fermo dell'Etna DOC, 13% vol, prodotto da Azienda Agricola Montedolce, annata 2019. Uvaggio Carricante e Catarratto Bianco Comune. Un vino che racconta la forza del vulcano Etna, con sentori di ginestra, pesca e mela tipiche del territorio, con un finale leggermente erbaceo. Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. E’ morbido e ben bilanciato tra morbidezza e acidità, ottima la sua mineralità, lunga è la persistenza con gradevole sapidità, molto asciutto nel finale.","brand":"Azienda Agricola Montedolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505398247595,"sku":"27579","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montedolce-etna-bianco-gocce-di-rugiada-2019_27579_1.jpg?v=1773677583"},{"product_id":"pellegrino-tripudium-rosso-2016","title":"Pellegrino Tripudium Rosso 2016","description":"Il rosso che rappresenta ogni anno la più alta espressione qualitativa della vendemmia.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505443369131,"sku":"27980","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-tripudium-rosso-2016_27980_1.jpg?v=1773677696"},{"product_id":"torre-mora-etna-rosso-chiuse-vidalba-2016","title":"Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016","description":"Chiuse Vidalba è la selezione delle viti ad alberello di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, provenienti dalle viti più vecchie localizzate nella Contrada Dafara Galluzzo a Rovitello, versante nord del vulcano.","brand":"Torre Mora (Tenute Piccini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505446088875,"sku":"28073","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-mora-etna-rosso-chiuse-vidalba-2016_28073_1.jpg?v=1773677717"},{"product_id":"cantine-paolini-gurgo-chardonnay-2020","title":"Cantine Paolini Gurgo Chardonnay 2020","description":"","brand":"Cantine Paolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505494159531,"sku":"29235","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-paolini-gurgo-chardonnay-2020_29235_1.jpg?v=1773678063"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo","title":"Marco De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVecchio Samperi Perpetuo è un vino bianco fermo prodotto da Marco De Bartoli. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, rappresenta la versione originaria e non fortificata del vino di Marsala, interpretata con un deciso \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela una brillante tonalità ambrata, che anticipa un sorso caldo, austero e di notevole morbidezza. Il bouquet è stratificato, arricchito da note balsamiche di menta fresca, eucalipto e definiti \u003cstrong\u003erichiami canforati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nella Sicilia occidentale, nella storica Contrada Samperi a Marsala. I vigneti crescono su terreni pianeggianti dalla \u003cstrong\u003ecomposizione calcareo-sabbiosa\u003c\/strong\u003e, ideali per conferire sapidità e la struttura necessaria a lunghe evoluzioni. Le viti, coltivate ad \u003cstrong\u003ealberello e Guyot\u003c\/strong\u003e con rese contenute, assicurano un’espressione rigorosa, mantenendo viva la secolare vocazione per i \u003cstrong\u003evini perpetui\u003c\/strong\u003e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve, raccolte manualmente, sono sottoposte a una spremitura soffice e a una sedimentazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura ambiente grazie all’azione di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebotti scolme\u003c\/strong\u003e di rovere e castagno per almeno quindici anni, seguendo l’antico \u003cstrong\u003emetodo in perpetuo\u003c\/strong\u003e. Il sapiente blend tra le annate storiche e piccole frazioni di vino giovane garantisce continuità e uno straordinario spessore gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Perpetuo\u003c\/strong\u003e di Marco De Bartoli è un omaggio al Marsala originale, nato prima dell’avvento della fortificazione britannica. Prodotto nell’omonima contrada siciliana per esaltare la pura essenza del territorio, matura mediamente 15 anni in storici \u003cstrong\u003efusti di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e. Questa eccellenza prende vita grazie all’antico \u003cstrong\u003emetodo in perpetuo\u003c\/strong\u003e, in cui sapienti travasi frazionati arricchiscono le annate storiche con l’aggiunta di vini più giovani. Un capolavoro che racconta una storia di famiglia, celebrato con i 5 Grappoli Bibenda e 93 punti Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505599639723,"sku":"30475","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo_30475_1.jpg?v=1773680993"},{"product_id":"giovanni-rosso-etna-rosso-2020","title":"Giovanni Rosso Etna Rosso 2020","description":"Rosso fermo dall'Etna DOC, 13,5% vol, prodotto da Giovanni Rosso. Annata 2020. Un vino che incarna l'eleganza del terroir etneo, con una storia che affonda le radici nel cuore della Sicilia. Olfatto fine e penetrante, con note di arancia sanguinella, viola, bergamotto, sottobosco e un tocco di pepe bianco. Un vino che racconta la passione di una famiglia per la viticoltura. Il sapore è succulento e progressivo, con una trama tannica delicata e un finale deciso e sapido.","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505643548843,"sku":"31390","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-etna-rosso-2020_31390_1_f290c3f1-a599-4973-9029-f17b1ddb0c80.webp?v=1773681293"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/collections\/vini-siciliani.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}