{"title":"Vosne-Romanèe","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","title":"Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Domaine Rene Cacheux. Annata 2021. Un Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots che incarna la tradizione di una famiglia di viticoltori da quattro generazioni. Il Domaine René Cacheux \u0026 Fils è un produttore rinomato nella regione di Vosne-Romanée. Il vino affina in botti di rovere per 18 mesi (50% di botti nuove). Il vino non è stato filtrato. Colore violaceo con riflessi brillanti. Bouquet con aromi di frutta rossa, accompagnati da note speziate. Al palato è ampio, strutturato, speziato, ben equilibrato, con un finale lungo.","brand":"Rene Cacheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509503455403,"sku":"44489","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021_44489_1.jpg?v=1773709998"},{"product_id":"domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2022","title":"Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2022","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13,5% vol, prodotto da René Cacheux. Un Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi Pinot Noir di Borgogna. L'azienda, con quattro generazioni di esperienza, produce vini che riflettono la passione e la dedizione per il territorio. Vendemmia e selezione manuale. Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi (50% di botti nuove). Il vino non è stato filtrato. Bouquet con aromi di frutta rossa, accompagnati da note speziate. Colore violaceo con riflessi brillanti. Ampio, strutturato, speziato, ben equilibrato, con un finale lungo. Un vino ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.","brand":"Rene Cacheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514797420715,"sku":"50389","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2022_50389_1_a89c0760-e8f7-49e2-94ec-29fe868aaaa2.webp?v=1773728010"},{"product_id":"domaine-rene-cacheux-fils-vosne-romanee-2022","title":"Domaine Rene Cacheux \u0026 Fils Vosne Romanee 2022","description":"Rosso fermo Vosne-Romanée AOC, 13% vol, prodotto da Domaine Rene Cacheux \u0026 Fils, Borgogna, Francia, annata 2022. Un Pinot Nero che incarna la tradizione di una famiglia di viticoltori da quattro generazioni. Vendemmia con raccolta e selezione manuale. Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi (30% di botti nuove). Bouquet con aromi di frutta rossa, accompagnate da note di marasche. Colore violaceo con riflessi brillanti. Ampio, strutturato, leggermente speziato, elegante, fresco, con buona lunghezza. Un vino che esprime al meglio il terroir della Borgogna, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi.","brand":"Rene Cacheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514797617323,"sku":"50390","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-2022_50390_1_3c8e68b1-8d1c-499f-8b24-fb3728711402.webp?v=1773728016"},{"product_id":"jean-gagnerot-vosne-romanee-2022","title":"Jean Gagnerot Vosne Romanee 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Jean Gagnerot Vosne-Romanee è un raffinato \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con precisione il carattere del Pinot Nero. Al calice si presenta con una luminosa veste rosso rubino, preludio a un profilo aromatico definito da nitidi \u003cstrong\u003earomi fruttati\u003c\/strong\u003e. L’assaggio si rivela armonico ed elegante, sostenuto da un finale lungo e persistente che invita a un nuovo sorso. Questo profilo strutturato e complesso garantisce inoltre una notevole \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di evolvere magnificamente nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta prende vita nella prestigiosa \u003cstrong\u003edenominazione Vosne-Romanée\u003c\/strong\u003e, situata nel cuore pulsante della Borgogna. Il legame profondo con il territorio d’origine si riflette in un calice che restituisce l’essenza di una delle aree vitivinicole più vocate al mondo. L’identità di questo terroir si manifesta attraverso una \u003cstrong\u003estruttura gustativa equilibrata\u003c\/strong\u003e, capace di unire l’espressività del frutto a una rigorosa continuità al palato. È un’interpretazione fedele e autorevole del proprio luogo d’origine, pensata per arricchire la tavola abbinandosi splendidamente a \u003cstrong\u003epiatti di selvaggina\u003c\/strong\u003e, formaggi saporiti e ricette a base di agnello o maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione firmata Jean Gagnerot si fonda su una \u003cstrong\u003evinificazione borgognona\u003c\/strong\u003e, guidata da una sensibilità che mira a valorizzare la massima finezza della materia prima. Ogni fase della lavorazione è accuratamente orchestrata per preservare l’integrità del Pinot Nero, costruendo un impianto gustativo armonioso. Per poterne apprezzare appieno la complessità e le sfumature aromatiche, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Mantenendo una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e ideale tra i quattordici e i sedici gradi, il vino sprigiona la sua intrinseca eleganza in modo ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vosne-Romanée di Jean Gagnerot incarna l’autentica tradizione della Borgogna attraverso un \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e di rara eleganza. L’annata 2022 coniuga sapientemente il saper fare artigianale a una sensibilità contemporanea, volta a esaltarne la finezza e la complessità. Contraddistinto da un colore rosso rubino e da raffinati aromi fruttati, il vino conquista per il suo \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e. Ideale per accompagnare piatti a base di selvaggina e formaggi, promette una \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza sensoriale indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515594895531,"sku":"51535","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-vosne-romanee-2022_51535_1_82ceb6a9-56f9-429c-a977-e1b5823dd0ee.webp?v=1773732425"},{"product_id":"domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2019","title":"Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2019","description":"","brand":"Rene Cacheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541406380203,"sku":"38855","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rene-cacheux-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2019_38855_1.jpg?v=1773693007"},{"product_id":"domaine-michel-gros-vosne-romanee-2021","title":"Domaine Michel Gros Vosne Romanee 2021","description":"Rosso fermo Vosne Romanee AOC, 13% vol, prodotto da Domaine Michel Gros in Borgogna, Francia. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pinot Nero che incarna la tradizione e l'eccellenza della Borgogna, un vino che nasce dalla passione per la viticoltura e dalla volontà di creare vini che raccontano la storia di una famiglia che da generazioni coltiva questa terra con amore. Vendemmia manuale fine settembre. Al naso mora, spezie e mentolo, un bouquet che anticipa un assaggio indimenticabile. Buona definizione ai sapori di minerali, fumo e spezie, con finiture con una buona lunghezza succosa, un vino che conquista con la sua eleganza e persistenza.","brand":"Domaine Michel Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542226759851,"sku":"45484","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-michel-gros-vosne-romanee-2021_45484_1_e865681a-db8c-4f4c-910f-accb3ddd8efc.webp?v=1773713278"},{"product_id":"domaine-a-f-gros-vosne-romanee-aux-reas-2023","title":"Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Aux Reas 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVosne Romanée Aux Reas è un vino rosso fermo che incarna l’essenza della denominazione Vosne-Romanée. Prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, si presenta con una brillante tonalità rosso ciliegia. Al naso sprigiona intensi profumi di piccoli frutti rossi, con una concentrazione più marcata rispetto ai vini della linea Maizières. Il palato è caratterizzato da una \u003cstrong\u003ebeva vivace e fresca\u003c\/strong\u003e, arricchita da nitidi sentori di spezie e frutti neri. La sua solida struttura garantisce inoltre una \u003cstrong\u003elongevità stimata tra i 10 e i 15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a \u003cstrong\u003eVosne-Romanée\u003c\/strong\u003e, celebre villaggio della Côte de Nuits, in Borgogna, un’area storicamente rinomata per l’eccellenza dei suoi rossi da \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Il nome \u003cstrong\u003eAux Reas\u003c\/strong\u003e identifica un vigneto specifico all’interno della denominazione, dove le viti traggono dal suolo una spiccata finezza e precisione aromatica. Il profondo legame con il territorio conferisce al sorso equilibrio e identità, esaltando la naturale spinta speziata e la ricca componente di frutta scura tipica della \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è curata da \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e, cantina guidata con spirito indipendente e meticoloso da Anne Gros fin dal 1988. Per apprezzare appieno ogni sfumatura aromatica, si suggerisce una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e una temperatura di servizio tra i 14 e i 16 °C. La sua innata freschezza esalta primi piatti saporiti, carni di maiale e volatili come anatra e oca, rivelandosi un accompagnamento ideale anche per la \u003cstrong\u003eselvaggina e i formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’elegante \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros Vosne Romanée Aux Reas 2023\u003c\/strong\u003e nasce nel rinomato villaggio di Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits in Borgogna. Questa etichetta esprime la quintessenza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in purezza, frutto della dedizione di Anne Gros, che dal 1988 guida l’azienda di famiglia con spirito fiero e indipendente. Grazie all’ampliamento dei vigneti e alla realizzazione di una nuova cantina, la sua cura meticolosa ha forgiato un vino di grande prestigio, caratterizzato da una straordinaria \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44574539546795,"sku":"53231","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-a-f-gros-vosne-romanee-aux-reas-2023_53231_1_423e097c-094d-41a4-92fd-8a4179489052.webp?v=1773742066"},{"product_id":"nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes-2022","title":"Nicole Lamarche Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicole Lamarche Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes è un vino rosso fermo che rappresenta l’autentica essenza della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Ottenuto interamente da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con una tonalità rosso rubino brillante. Il profilo aromatico è nitido e fragrante, con evidenti sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e quali ciliegia e ribes. Al palato svela una struttura \u003cstrong\u003eelegante e persistente\u003c\/strong\u003e, con un’ottima propensione all’invecchiamento capace di evolvere in cantina per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella celebre area di \u003cstrong\u003eVosne-Romanée\u003c\/strong\u003e, uno dei territori d’eccellenza della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNicole Lamarche\u003c\/strong\u003e gestisce queste vigne storiche con estrema cura, valorizzando un legame profondo con il suolo. La classificazione \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e identifica la provenienza dalla specifica parcella \u003cstrong\u003eLes Chaumes\u003c\/strong\u003e, rinomata per la produzione di rossi caratterizzati da precisione e compostezza. Il terroir unico dona al sorso una spiccata \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e e una longevità ragguardevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer godere appieno della complessità di questo vino, è consigliabile una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 16 e i 18 °C, così da metterne in risalto l’equilibrio e la finezza. In ambito gastronomico si dimostra versatile: è perfetto per accompagnare piatti a base di \u003cstrong\u003ecarne e selvaggina\u003c\/strong\u003e, come uno stufato di cinghiale. La sua freschezza lo rende inoltre un compagno ideale per pesci grassi e formaggi stagionati, valorizzando ogni accostamento con grande precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, il Les Chaumes 2022 esprime tutta la maestria di Nicole Lamarche, la cui famiglia coltiva queste terre da generazioni. Pura espressione di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, questo prestigioso Vosne-Romanée 1er Cru AOC offre un’esperienza sensoriale memorabile, destinata a evolvere magnificamente nel tempo grazie a una longevità di 10-15 anni. Premiato con un punteggio di \u003cstrong\u003e92\/100 da Vinous\u003c\/strong\u003e, il vino rivela appieno il suo profilo elegante e persistente dopo un’ora di decantazione, celebrando l’autentica vocazione del terroir francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicole Lamarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44804924244139,"sku":"54631","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes-2022_54631_1_b0096b5e-d7a1-4639-ab27-adab88b9a504.webp?v=1773747222"},{"product_id":"nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2022","title":"Nicole Lamarche Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots firmato Nicole Lamarche è un rosso della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e che esalta le caratteristiche del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Alla vista mostra una sfumatura rubino brillante, preludio a un bouquet di frutti rossi e note di cuoio. Al palato si rivela elegante e persistente, con una struttura che consente un invecchiamento dai dieci ai quindici anni. L’eccellenza di questo vino è confermata dai novantatré punti assegnati da \u003cstrong\u003eDecanter e Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel celebre territorio di \u003cstrong\u003eVosne-Romanée\u003c\/strong\u003e, uno dei comuni più prestigiosi della Francia. La classificazione \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e sottolinea l’alta qualità delle uve coltivate in questa zona. L’opera di \u003cstrong\u003eNicole Lamarche\u003c\/strong\u003e valorizza l’unione tra vitigno e ambiente, trasferendo l’identità del terroir in un profilo sensoriale armonioso e definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è volta a ottenere un rosso fermo adatto a una \u003cstrong\u003elunga maturazione\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne la complessità, si suggerisce una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio, a una temperatura ideale tra i sedici e i diciotto gradi. Si abbina magnificamente a piatti saporiti, in particolare a base di \u003cstrong\u003eselvaggina e formaggi\u003c\/strong\u003e, oltre a ricette con carni di manzo e maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’eccellenza della Borgogna risplende nell’annata 2022 del \u003cstrong\u003eVosne-Romanée Premier Cru Les Suchots\u003c\/strong\u003e di Nicole Lamarche. Questo raffinato rosso fermo, prodotto con uve Pinot Nero in purezza, esalta al meglio il prestigio della denominazione \u003cstrong\u003eAOC Vosne-Romanée Premier Cru\u003c\/strong\u003e. Caratterizzato da un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, ha ottenuto \u003cstrong\u003e93 punti da Decanter e Vinous\u003c\/strong\u003e, confermandosi un’etichetta di indiscusso valore per i collezionisti. La bottiglia da 0,75 l (13% vol) include tecnologia NFC per accedere ad approfondimenti digitali.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicole Lamarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44804924407979,"sku":"54632","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2022_54632_1_f5495570-09bd-406e-aef5-c4f92f5512ab.webp?v=1773747228"},{"product_id":"domaine-rene-cacheux-fils-vosne-romanee-2021","title":"Domaine Rene Cacheux \u0026 Fils Vosne Romanee 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da René Cacheux. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Vosne-Romanée che incarna l'eleganza e la raffinatezza del Pinot Nero borgognone, con una storia familiare che si tramanda da quattro generazioni. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi (30% di botti nuove). Il terreno è argilloso-limoso. Raccolta e selezione manuale. Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni. Il bouquet è intenso, con aromi di frutta rossa e note di marasche. Colore violaceo con riflessi brillanti. Al palato è ampio, strutturato, leggermente speziato, elegante, fresco, con una buona lunghezza.","brand":"Rene Cacheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44832913686699,"sku":"54767","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-rene-cacheux-fils-vosne-romanee-2021_54767_1_7161c0aa-142c-4b9a-93b2-2e414562519d.webp?v=1773753139"},{"product_id":"domaine-dujac-vosne-romanee-1er-cru-aux-malconsorts-2018","title":"Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts è un vino rosso che rappresenta un’espressione purissima di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con una veste color rosso rubino, introducendo un profilo olfattivo delineato da nitidi aromi di frutti rossi. Al palato offre un sorso di \u003cstrong\u003eassoluto equilibrio\u003c\/strong\u003e e una notevole persistenza. Per valorizzare al meglio la sua struttura e le sue sfumature aromatiche, si consiglia una decantazione di un’ora prima del servizio, ideale a una temperatura compresa tra i 18 e i 20 °C. A tavola crea abbinamenti eccellenti con \u003cstrong\u003eselvaggina e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, oltre a esaltare piatti a base di carne rossa e maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre vino nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, nello specifico nel territorio di Vosne-Romanée. La tenuta Domaine Dujac coltiva i propri vigneti su un suolo dalla conformazione geologica estremamente variegata e complessa. La matrice del terreno muta procedendo da est verso ovest: la porzione orientale è caratterizzata da frammenti di calcare smussati con piccoli gusci di ostrica, mentre la fascia centrale si presenta molto pietrosa, ricca di calcare angolare di Prémeaux. Nella parte superiore si riscontra invece una frequente presenza di \u003cstrong\u003eghiaia calcarea angolare\u003c\/strong\u003e. Questa ricchezza minerale conferisce al vino un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo netto\u003c\/strong\u003e e profondo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa filosofia produttiva si fonda su un approccio meticoloso in cantina, che prevede la \u003cstrong\u003evinificazione a grappolo intero\u003c\/strong\u003e. Questa precisa tecnica enologica permette di estrarre e definire un quadro aromatico distintivo, preservando la freschezza e l’identità del vitigno. Sebbene la colorazione possa risultare inizialmente tenue, il vino possiede una straordinaria propensione all’invecchiamento, garantendo una \u003cstrong\u003elongevità oltre i 25 anni\u003c\/strong\u003e. Nel corso del tempo e dell’affinamento, la sua struttura si trasforma ed evolve in modo affascinante, sviluppando complessi \u003cstrong\u003earomi terziari\u003c\/strong\u003e che arricchiscono ulteriormente l’esperienza degustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata in Borgogna nel 1967, la prestigiosa tenuta Domaine Dujac pratica con dedizione la \u003cstrong\u003evinificazione a grappolo intero\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica esalta l’autenticità del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, dando vita a vini capaci di rivelare affascinanti aromi terziari con il passare dei decenni. L’eccellente annata 2018 del Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts garantisce una longevità di \u003cstrong\u003eoltre 25 anni\u003c\/strong\u003e, forte anche dei prestigiosi 96 punti assegnati da Decanter. Un rosso fermo dall’equilibrio assoluto e dalla grande persistenza, perfetto per un lungo e magnifico affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44957909319851,"sku":"55849","price":766.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-dujac-vosne-romanee-1er-cru-aux-malconsorts-2018_55849_1_cf3a4ec1-c5a9-4384-94e0-5a13aae4943d.webp?v=1773761354"},{"product_id":"bruno-clavelier-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2023","title":"Bruno Clavelier Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2023","description":"Rosso biodinamico fermo dalla prestigiosa Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts in Borgogna, Francia. Prodotto da Domaine Bruno Clavelier, annata 2023. Un Pinot Nero che proviene da vecchie vigne, che promettono complessità e profondità. Elegante e profondo il naso, che richiede tempo per aerarsi e rivelarsi appieno. Profumi di more e altri frutti neri. Rosso purpureo. Ammaliante, vellutato e pieno. Ottima freschezza e tannino di grande eleganza. Molto persistente.","brand":"Domaine Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277633544363,"sku":"57348","price":261.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-clavelier-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2023_57348_1_be226bd1-8bdb-42fe-8542-d1e4d28f8fe9.webp?v=1773772282"},{"product_id":"joseph-drouhin-vosne-romanee-2023","title":"Joseph Drouhin Vosne Romanee 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Joseph Drouhin Vosne-Romanée incarna l’eleganza del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in un raffinato vino rosso fermo dal colore rubino profondo e brillante. Al naso si apre con nitidi aromi di ciliegia selvatica, fragolina e ribes nero, arricchiti da note di noce moscata, cuoio e legno canforato, con accenni di tartufo che emergono con l’evoluzione. Al palato rivela un \u003cstrong\u003ecorpo carnoso e robusto\u003c\/strong\u003e, sostenuto da tannini perfettamente integrati. L’equilibrio acido assicura una beva armoniosa, che culmina in un \u003cstrong\u003efinale potente e persistente\u003c\/strong\u003e di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce nel cuore di Vosne-Romanée. Presso la sede di Beaune, Joseph Drouhin pratica una \u003cstrong\u003eviticoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, mantenendo un’alta densità d’impianto che favorisce l’ottenimento di uve concentrate e di altissima qualità. Questo approccio, profondamente rispettoso del terroir, dona una struttura incentrata sulla pura espressione del frutto. Dotato di un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, è un vino capace di affinare in cantina per molti anni, evolvendo in complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una fase di macerazione e fermentazione di alcune settimane, condotta con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per ottenere un’estrazione aromatica precisa e pulita. La maturazione prosegue per un periodo che varia dai quattordici ai diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, con un impiego moderato di legno nuovo per non sovrastare l’identità del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua trama avvolgente, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003epiatti di carne strutturati\u003c\/strong\u003e, esaltando ricette a base di selvaggina, arrosto di maiale, coniglio al forno e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Joseph Drouhin Vosne-Romanée 2023 incarna l’essenza della Borgogna attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. Premiato con 93 punti da Jasper Morris per l’eleganza aggraziata del frutto, questo Pinot Noir fermenta con lieviti indigeni e affina con cura in botte. L’evoluzione in bottiglia svelerà affascinanti \u003cstrong\u003enote di tartufo\u003c\/strong\u003e, arricchendo un profilo armonioso e setoso. Grazie a uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato fino a venticinque anni, promette un’esperienza gustativa dal fascino intramontabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073279512747,"sku":"59872","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-drouhin-vosne-romanee-2023_59872_1_5d2f364d-9615-404c-ae24-35a496c6eca8.webp?v=1776435217"},{"product_id":"nicole-lamarche-vosne-romanee-2023","title":"Nicole Lamarche Vosne Romanee 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVosne Romanee di Nicole Lamarche è un vino rosso fermo della Borgogna a denominazione Vosne-Romanée Village a base di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un colore rubino luminoso e trasparente. Al naso regala profumi netti di ciliegia rossa, lampone e fiori rossi, uniti a lievi tocchi di pepe bianco e delicate sensazioni minerali. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura elegante e lineare\u003c\/strong\u003e, definita da un frutto croccante e da un \u003cstrong\u003etannino molto fine\u003c\/strong\u003e, chiudendo con un finale fresco e leggermente sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nel cuore della celebre regione della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. L’etichetta è espressione della denominazione \u003cstrong\u003eVosne-Romanée Village\u003c\/strong\u003e, un’area dalla profonda vocazione vitivinicola. La cantina Nicole Lamarche interpreta le peculiarità di questi suoli restituendo nel calice una spiccata \u003cstrong\u003efinezza espressiva\u003c\/strong\u003e. L’appartenenza a un terroir così definito garantisce un assaggio nitido e un ritratto fedele della zona di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione mira a preservare l’integrità varietale, assicurando una notevole propensione all’invecchiamento. Per esaltarne le sfumature aromatiche, si consiglia un \u003cstrong\u003etempo di decantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e un servizio tra i quattordici e i sedici gradi. Grazie alla sua armonia strutturale, è l’accostamento ideale per il \u003cstrong\u003epetto d’anatra\u003c\/strong\u003e, il pollame arrosto e i piatti a base di funghi. Si sposa egregiamente anche con il vitello, i formaggi e la \u003cstrong\u003ecucina asiatica raffinata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Nicole Lamarche Vosne-Romanée 2023 coniuga magistralmente la grande tradizione vitivinicola con l’innovazione moderna: la bottiglia integra infatti le tecnologie NFC e WID, offrendo un’esperienza interattiva ideale per impreziosire le vostre degustazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicole Lamarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46252976275627,"sku":"60553","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicole-lamarche-vosne-romanee-2023_60553_1_4366d081-c3ba-4900-b03f-b46d8e62878a.webp?v=1775236159"},{"product_id":"jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","title":"Jean Gagnerot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021","description":"Rosso fermo dalla Borgogna, 13.5% vol, prodotto da Jean Gagnerot. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi Pinot Nero di Borgogna, un'esperienza sensoriale unica. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note di cuoio che evocano la tradizione e la passione per la vinificazione. Al palato il vino è elegante e persistente, con un finale che invita alla degustazione.","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216462037163,"sku":"61853","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021_61853_1_67e2310c-04ba-48e5-ae52-17c598e334f9.webp?v=1784286967"},{"product_id":"domaine-a-f-gros-vosne-romanee-les-chalandins-2024","title":"Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Les Chalandins 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vosne Romanée Les Chalandins di Domaine A.F. Gros è un vino rosso fermo a denominazione Vosne-Romanée della Borgogna, che interpreta con estrema finezza l’eleganza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino di media intensità. Il bouquet aromatico si apre con sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, arricchiti da delicate spezie orientali e sfumature di scorza d’arancia essiccata. Al palato si rivela fresco, potente e avvolgente, non filtrato, regalando un \u003cstrong\u003esorso pieno e intenso\u003c\/strong\u003e dalla personalità decisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto grande rosso nasce in Francia, nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, terra d’elezione della viticoltura d’eccellenza. Proviene specificamente dalla rinomata Vosne-Romanée, un territorio celebre per la produzione di vini capaci di coniugare grazia e profondità. La tenuta Domaine A.F. Gros, oggi guidata dai figli della fondatrice Anne-Françoise Gros insieme all’enologo François Parent, cura meticolosamente i vigneti per trasferire l’identità del luogo direttamente nel calice. Il nome \u003cstrong\u003eLes Chalandins\u003c\/strong\u003e identifica l’esatta parcella di provenienza delle uve, sottolineando il legame profondo con un \u003cstrong\u003eterroir unico\u003c\/strong\u003e dalla tipicità inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e accuratamente selezionate, questo vino viene vinificato per esaltare la purezza varietale e la definizione del bouquet. La scelta di produrre il vino con \u003cstrong\u003ezero filtrazioni\u003c\/strong\u003e mantiene intatto il profilo aromatico e la struttura originale della materia. Premiato con 91 punti da Decanter, possiede un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e straordinario che gli consente di evolvere con eleganza in cantina fino a quindici anni. Per poterne apprezzare ogni sfumatura, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e e una temperatura di servizio compresa tra i 16 e i 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione della fondatrice Anne-Françoise Gros, il \u003cstrong\u003eVosne-Romanée Les Chalandins 2024\u003c\/strong\u003e rappresenta l’emblema di una prestigiosa tenuta familiare. Sotto la guida dei figli Caroline e Mathias e del celebre enologo François Parent, prende vita un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di caratura internazionale. Premiato con \u003cstrong\u003e91 punti Decanter\u003c\/strong\u003e, questo vino borgognone non filtrato evolverà splendidamente in cantina per i prossimi 10-15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411847332011,"sku":"62228","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-a-f-gros-vosne-romanee-les-chalandins-2024_62228_1_d92cb7d8-2418-47a3-bff4-9f97fcb3f374.webp?v=1788272828"},{"product_id":"domaine-a-f-gros-vosne-romanee-maizieres-2024","title":"Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Maizieres 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vosne Romanée Maizieres prodotto da Domaine A.F. Gros è un vino rosso fermo della denominazione Vosne-Romanée in Borgogna, capace di esprimere autenticamente le peculiarità del Pinot Nero. Dal colore rosso rubino luminoso, svela al naso precisi sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da eleganti note di cuoio. Al palato, il sorso si rivela fine e persistente, garantendo una \u003cstrong\u003eprogressione gustativa armoniosa\u003c\/strong\u003e. La scelta di non filtrare sistematicamente il vino ne preserva la struttura solida e appagante, restituendo un carattere fedele allo stile della cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Francia, nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, territorio celebre per la produzione di vini di straordinaria profondità. Le uve maturano all’interno della prestigiosa zona di \u003cstrong\u003eVosne-Romanée\u003c\/strong\u003e, dove il suolo e il microclima favoriscono lo sviluppo ottimale dei grappoli. Il toponimo Maizières identifica un luogo preciso, legando saldamente l’identità del vino al suo specifico contesto di origine. Domaine A.F. Gros interpreta le variabili pedoclimatiche con rigore, ottenendo un’\u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e che valorizza le peculiarità geologiche e climatiche del sito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine A.F. Gros gestisce la vinificazione con meticolosità, optando per mantenere il \u003cstrong\u003evino non filtrato\u003c\/strong\u003e al fine di conservarne intatta la trama strutturale. Questo approccio garantisce al vino un \u003cstrong\u003enotevole potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra i dieci e i quindici anni. Per consentire al bouquet aromatico di delinearsi con chiarezza, è consigliata una decantazione di un’ora prima della degustazione. Una temperatura di servizio tra i 16 e i 18 °C permette infine di esaltare l’\u003cstrong\u003eequilibrio strutturale\u003c\/strong\u003e del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl celebre Vosne-Romanée Maizières 2024, firmato da Anne Gros per il Domaine A.F. Gros, incarna l’essenza più autentica della Borgogna. Questo \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e esalta l’AOC di appartenenza con dedizione artigianale; la scelta di proporre un \u003cstrong\u003evino non filtrato\u003c\/strong\u003e ne preserva l’identità profonda, garantendo una struttura solida e appagante. Questa meticolosa cura si traduce in un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, che permetterà a questo elegante rosso di evolvere magnificamente nell’arco di dieci o quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. 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