{"product_id":"aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","title":"Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Granbussia Barolo Bussia Riserva di Aldo Conterno esprime il carattere puro del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, declinato nelle varianti Michet e Lampia. Caratterizzato da un colore rosso granato vivo, rivela al palato un gusto \u003cstrong\u003easciutto, teso e sapido\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico si apre con complessi \u003cstrong\u003esentori balsamici e di sottobosco\u003c\/strong\u003e, arricchiti da note terrose di humus, cuoio, tabacco e spezie scure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto prestigioso Barolo nasce nella storica sottozona Bussia di Monforte d’Alba. Le uve vengono selezionate da vecchi ceppi situati nei \u003cstrong\u003evigneti Romirasco, Cicala e Colonnello\u003c\/strong\u003e, unite in un accurato \u003cstrong\u003eblend pre-fermentativo\u003c\/strong\u003e per riflettere l’identità autentica del territorio. Il \u003cstrong\u003eterreno sabbioso e calcareo\u003c\/strong\u003e, composto da strati grigio-bruni e marne, conferisce al vino una spiccata impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio a metà ottobre con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e della durata di circa un mese. Al termine di questa fase, l’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per almeno quaranta mesi, seguiti da circa dieci anni di riposo in cantina prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl prestigioso \u003cstrong\u003eGranbussia Barolo Riserva 2015\u003c\/strong\u003e di Poderi Aldo Conterno rappresenta l’eccellenza enologica delle Langhe, prodotto esclusivamente nelle annate migliori. Questo nobile rosso nasce da un sapiente assemblaggio pre-fermentativo di uve Nebbiolo, coltivate nelle vecchie vigne dei vigneti Romirasco, Cicala e Colonnello. La struttura è plasmata da un \u003cstrong\u003eaffinamento in rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e di almeno 40 mesi, con 10 anni in cantina. Al palato regala un sorso teso e sapido, arricchito da inebrianti \u003cstrong\u003esentori balsamici e speziati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503065002155,"sku":"52653","price":584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015_52653_1_25a48545-e362-46df-8f24-93a937768820.webp?v=1773738714","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}