{"product_id":"altemasi-trento-brut-magnum-2021","title":"Altemasi Trento Brut Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Brut Magnum\u003c\/strong\u003e è uno spumante Trento ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano e vinificate secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini, rivela un \u003cstrong\u003eperlage molto fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Al naso esprime eleganti note fruttate unite a sentori di crosta di pane, mentre al palato offre un sorso pieno, fresco e di grande piacevolezza. Adatto anche a chi segue una dieta vegana, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003ecarni bianche e formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Trento nasce nel cuore del panorama montano del Trentino. I vigneti in cui matura \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si estendono tra la Valle dei Laghi e le colline di Trento, aree caratterizzate da una secolare vocazione vitivinicola. La gestione in campo prevede sistemi di allevamento a \u003cstrong\u003epergola trentina e Guyot\u003c\/strong\u003e, mantenendo rese equilibrate per valorizzare al massimo la qualità delle uve. Questo terroir alpino dona al vino una spiccata \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e e profumi estremamente nitidi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito alla vendemmia, la prima fermentazione viene condotta in \u003cstrong\u003eacciaio a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e. La successiva presa di spuma avviene in bottiglia seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una maturazione sui lieviti della durata di \u003cstrong\u003ealmeno quindici mesi\u003c\/strong\u003e. Questo lento affinamento arricchisce la complessità olfattiva e conferisce al vino un solido \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, rendendolo armonioso e pronto per essere degustato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Brut 2021\u003c\/strong\u003e è un Millesimato da uve Chardonnay raccolte a mano. Affinato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, riposa sui lieviti in fresche cantine per almeno 15 mesi, sviluppando un perlage finissimo e delicati sentori di crosta di pane. Questo raffinato spumante Trentodoc, adatto anche a diete vegane e senza glutine, impreziosisce ogni brindisi. Il prestigioso \u003cstrong\u003eformato magnum da 1,5 l\u003c\/strong\u003e ne preserva l’equilibrio e la freschezza al palato, rendendolo ideale per accompagnare eleganti primi piatti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44847342518443,"sku":"54893","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-brut-metodo-classico-millesimato-magnum-2021_54893_1_905106b3-c645-408f-b4de-627e58b6fc6d.webp?v=1773756711","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/altemasi-trento-brut-magnum-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}