{"product_id":"andre-delorme-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Andre Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAndre Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e è un raffinato vino spumante, ottenuto da un equilibrato blend di uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e. Prodotto seguendo i rigorosi principi del Metodo Classico, si distingue per uno stile asciutto e vibrante. Al naso regala un bouquet fresco con sentori di fiori bianchi, agrumi, pesca e pera. Al palato rivela un perlage fine e una consistenza cremosa, arricchita da sfumature di vaniglia, mandorla fresca e lievito. Questo \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e è ideale per l’aperitivo e accompagna egregiamente piatti a base di pesce magro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino esprime l’autentico carattere della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, con una particolare attenzione al territorio della Côte Chalonnaise. Andre Delorme seleziona le uve provenienti da zone d’eccellenza come Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron e Montagny, valorizzando le peculiarità di ogni suolo. Le delicate fasi di vinificazione avvengono nelle storiche cantine di Rully, dove la cantina è attiva dal 1942. Il \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione enologica di grande precisione, in cui la rigorosa selezione dei vigneti conferisce un profilo aromatico definito e un armonioso equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia per la presa di spuma. Il vino svolge un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi, un passaggio fondamentale che ne arricchisce la struttura e dona un perlage estremamente fine. Il contenuto zuccherino definisce un profilo secco, sostenuto da una vivace acidità che ne esalta la freschezza. Per apprezzare al meglio questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo tra i sei e i dieci gradi, favorendo un sorso dinamico e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1942, la Maison André Delorme incarna l’anima artigianale della Borgogna selezionando uve pregiate della Côte Chalonnaise. Affinato con cura nelle cantine di Rully, questo straordinario \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e prende vita attraverso un meticoloso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e e un riposo di diciotto mesi sui lieviti, che gli donano un perlage fine e una magnifica consistenza cremosa. Recensito dalla Guida Hachette, l’elegante \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e esalta il prestigio del territorio francese, offrendo un’esperienza di degustazione memorabile per ogni occasione conviviale.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Delorme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507745058987,"sku":"43527","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-delorme-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_43527_1.jpg?v=1773699522","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/andre-delorme-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}