{"product_id":"andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Experience Rosè 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’André Jacquart Champagne Experience Rosé 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut è uno spumante rosato che nasce nel cuore dello Champagne, da vigneti classificati Premier Cru. Nel suo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Noir si fondono armoniosamente attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, rivelando un colore rosa con riflessi ramati e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sentori di mela e piccoli frutti rossi, mentre il palato esprime un frutto nitido supportato da una spiccata mineralità che dona grande freschezza. Il dosaggio Extra Brut garantisce un sorso teso, dritto e di ottimo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine tra i villaggi di Vertus e Le Mesnil-sur-Oger, nella prestigiosa \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. La cantina André Jacquart gestisce i vigneti con una \u003cstrong\u003eviticoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e, mirata a valorizzare l’essenza del territorio. La menzione Premier Cru sottolinea la qualità superiore delle uve coltivate in queste parcelle dello Champagne. Il rigore nella gestione della vigna assicura un’espressione fedele del \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, mantenendo un profilo gustativo puro, dinamico e profondamente radicato nelle sue origini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue la tecnica del \u003cstrong\u003erosé de saignée\u003c\/strong\u003e per conferire al vino la sua caratteristica tonalità e una struttura polposa. La vinificazione e l’affinamento si svolgono in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere, che arricchiscono il bouquet aromatico e rendono l’effervescenza più setosa. La scelta di non svolgere la fermentazione malolattica garantisce una trama vibrante e una notevole definizione gustativa. Servito fresco, tra i 6 e gli 8 °C, questo vino accompagna con eleganza \u003cstrong\u003ecrostacei e crudité\u003c\/strong\u003e, esaltando anche piatti a base di pesce, formaggi di media stagionatura e risotti alle verdure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1958 nella prestigiosa Côte des Blancs, la maison a conduzione familiare André Jacquart celebra l’essenza di Vertus attraverso questo raffinato \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e. Frutto di una viticoltura biologica e sostenibile, la cuvée si distingue per la sapiente \u003cstrong\u003evinificazione in barrique\u003c\/strong\u003e e l’assenza di fermentazione malolattica, scelte che esaltano l’eleganza del perlage e la pura espressione del terroir. Il lungo affinamento in legno e il basso dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e donano una complessità eccellente, premiata a livello internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504618172587,"sku":"22928","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut-experience_22928_1.jpg?v=1773671034","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}