{"product_id":"banfi-toscana-rose-coste-2023","title":"Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Toscana Rosé Cost’e, prodotto da Banfi, è un \u003cstrong\u003evino rosato biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile, contraddistinto da un luminoso colore rosa tenue. Il suo profilo sensoriale si apre con aromi nitidi di frutti rossi, che si fondono armoniosamente a freschi \u003cstrong\u003esentori agrumati e di salvia\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela scorrevole, dotato di una solida persistenza e di un finale estremamente pulito. Nonostante sia ideale per un consumo immediato, questo vino possiede la struttura necessaria per evolvere piacevolmente per alcuni anni. È una scelta eccellente per l’\u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, capace di accompagnare con eleganza le occasioni conviviali e la cucina leggera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto blend nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, riflettendo con precisione le peculiarità del suo territorio d’origine. La composizione unisce in modo sinergico le uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno lavorato con grande delicatezza, e il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, varietà che apporta una spiccata componente aromatica. L’incontro tra queste due anime dà vita a un profilo stilistico basato sulla pulizia olfattiva e su una pronta bevibilità. Il legame autentico con l’ambiente vitivinicolo regionale restituisce nel calice un sorso equilibrato, pensato per esaltare le pietanze più delicate senza mai sovrastarne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con la \u003cstrong\u003evinificazione in bianco\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata all’interno di tini in acciaio, tecnica che permette di preservare il corredo aromatico e ottenere una delicata sfumatura rosata. Parallelamente, il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e svolge la \u003cstrong\u003efermentazione a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e, sempre in acciaio, mantenendo intatte le sue fragranti note erbacee. In seguito, la massa affina sulle proprie fecce per circa due mesi, acquisendo maggiore volume al palato. Servito fresco, questo rosato esprime al meglio la sua versatilità a tavola accanto a piatti di \u003cstrong\u003ecrostacei e pollame\u003c\/strong\u003e, formaggi e pesce magro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Toscana Rosé Cost’è 2023 di Banfi coniuga sapientemente l’eleganza del \u003cstrong\u003eSangiovese vinificato in bianco\u003c\/strong\u003e con la vivace freschezza del Vermentino. Questo raffinato vino biologico e sostenibile affina per due mesi sulle fecce in acciaio, garantendo un sorso persistente. Al naso rivela intriganti \u003cstrong\u003enote di frutti rossi\u003c\/strong\u003e, agrumi e salvia, mentre nel calice si presenta di un luminoso colore rosa pallido. Eccellente come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, questo elegante \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e offre un perfetto equilibrio gustativo, ideale per accompagnare i momenti più spensierati.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515575955627,"sku":"51469","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/banfi-toscana-rose-cost-e-2023_51469_1_fc7057d8-2228-4486-94ba-07f1ebb8c55d.webp?v=1773732342","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/banfi-toscana-rose-coste-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}