{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-2021","title":"Baricci Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBaricci Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che si presenta nel calice con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino dai riflessi granati\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profilo etereo e complesso, caratterizzato da nitide note di frutti a bacca rossa. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, mantenendo un carattere elegante e suadente che sfocia in una notevole persistenza aromatica. L’eccellenza di questa etichetta è testimoniata dai prestigiosi punteggi ottenuti dalle principali guide internazionali, tra cui Decanter, Robert Parker e Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, area d’eccellenza della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Il legame con il territorio definisce l’identità del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, donando al calice una spiccata intensità e una chiara impronta territoriale. In questo scenario si sviluppa una trama gustativa profonda e una \u003cstrong\u003ecomponente aromatica complessa\u003c\/strong\u003e, in piena coerenza con un terroir storicamente vocato alla creazione di grandi rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo rosso prevede un attento periodo di affinamento, passaggio fondamentale per definirne la struttura e la complessità olfattiva. Per apprezzarne appieno le sfumature, si consiglia di decantare il vino per circa un’ora e di servirlo a diciotto gradi in \u003cstrong\u003eampi calici balloon\u003c\/strong\u003e. Questa preparazione favorisce l’espressività del bouquet, rendendolo ideale per accompagnare piatti saporiti a base di carni rosse. Si sposa in modo ottimale con la selvaggina, gli arrosti misti, le \u003cstrong\u003egrigliate di manzo e vitello\u003c\/strong\u003e e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel cuore della Toscana, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Baricci 2021 è un vino elegante e suadente. Questa annata pluripremiata vanta riconoscimenti straordinari: 98 punti da Wine Spectator e 95 da Decanter e Robert Parker. Per valorizzare al meglio la sua \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, si consigliano un’ora di decantazione e il servizio a 18°C in calici balloon di cristallo. In questo modo, il vino sprigiona profumi eterei e nitide \u003cstrong\u003enote di frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, garantendo una lunga persistenza aromatica che corona un’esperienza degustativa di assoluto fascino.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336512683,"sku":"61092","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/baricci-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}