{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-2024","title":"Baron de Ladoucette Pouilly Fume 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaron de Ladoucette Pouilly-Fumé è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino, espressione pura del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Al naso presenta un profilo olfattivo definito, caratterizzato da delicate note floreali che si intrecciano a freschi sentori erbacei. Al palato si rivela un calice \u003cstrong\u003erotondo e bilanciato\u003c\/strong\u003e, capace di offrire una beva piacevole e armonica. Grazie alla sua naturale freschezza, questa etichetta accompagna perfettamente la cucina di mare, esaltando in particolare crostacei e sushi, ma si sposa in modo ideale anche con \u003cstrong\u003eformaggi caprini\u003c\/strong\u003e e ricette vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Francia, nel celebre territorio di Pouilly-sur-Loire, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e. La filosofia produttiva di Baron de Ladoucette si concentra sulla ricerca del perfetto equilibrio in vigna, lavorando per esaltare le peculiarità della zona d’origine. Ogni parcella e ogni singolo cru vengono seguiti con estrema attenzione per trasferire nel bicchiere l’autentica \u003cstrong\u003eespressione del terroir\u003c\/strong\u003e. Questa cura costante della vite assicura un frutto di eccellente qualità e permette al vino di sviluppare un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio con una \u003cstrong\u003evinificazione separata\u003c\/strong\u003e per ciascuna parcella e cru, una tecnica fondamentale per mantenere intatte le caratteristiche di ogni specifico appezzamento. Dopo le fasi di diraspatura e pigiatura, il mosto viene sottoposto a una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, essenziale per preservare la nitidezza aromatica delle uve. Infine, il vino segue un \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e accurato che consolida la distinzione del frutto senza alterarne il profilo originario, restituendo un sorso coerente e fedele alle radici geografiche del Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl celebre \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé AOC\u003c\/strong\u003e firmato Baron De Ladoucette rappresenta l’eleganza della Valle della Loira. Nato a Pouilly-sur-Loire, questo \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e unisce tradizione e innovazione. Ogni parcella viene vinificata separatamente per valorizzare l’\u003cstrong\u003eespressione del terroir\u003c\/strong\u003e. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento accurato preservano la nitidezza del frutto, garantendo qualità superiore e ottimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940562722987,"sku":"59370","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-ladoucette-pouilly-fume-2024_59370_1_49e7dfce-b878-4c54-b629-73a50f7d8fa7.webp?v=1773797350","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/baron-de-ladoucette-pouilly-fume-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}