{"product_id":"bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2018","title":"Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva è un vino lombardo che esprime il rigore del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel bicchiere sfoggia un \u003cstrong\u003eperlage abbondante\u003c\/strong\u003e e una spuma compatta. Il profilo olfattivo unisce nitidi sentori di frutta bianca matura, pesca, miele e delicati fiori di agrumi. Al palato conferma un’ampia freschezza, arricchita da richiami di piccoli frutti a bacca rossa e da una netta \u003cstrong\u003esapidità marina\u003c\/strong\u003e. Il sorso si sviluppa con una soffice voluminosità e un’acidità ben integrata, assicurando una persistenza lunga e decisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino affonda le radici in Lombardia, nel prestigioso terroir della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Bellavista seleziona accuratamente i grappoli dai migliori cru aziendali situati tra Erbusco, Nigoline, Torbiato e Colombaro. Queste parcelle beneficiano di una particolare \u003cstrong\u003eposizione microclimatica\u003c\/strong\u003e, ideale per la perfetta maturazione delle uve. L’impiego sinergico tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e crea un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e dal profilo equilibrato e incisivo. Questa decisa vocazione territoriale si traduce in una produzione capace di raccontare con autenticità il paesaggio vitivinicolo bresciano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso una scrupolosa rifermentazione in bottiglia. La scelta del \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e valorizza la massima purezza espressiva del vino, escludendo l’aggiunta di zuccheri nel finale. Il vino viene sottoposto a un \u003cstrong\u003eaffinamento prolungato\u003c\/strong\u003e sui lieviti, passaggio cruciale per donare complessità alla struttura. Il risultato visivo offre bollicine sottili e una corona cremosa. Al palato, la tecnica impiegata restituisce grande volume e un’acidità armonica che estende i sapori in una chiusura netta e duratura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1977 in Lombardia, il prestigioso marchio Bellavista firma questa \u003cstrong\u003eRiserva Franciacorta\u003c\/strong\u003e dedicata al fondatore Vittorio Moretti. Prodotta esclusivamente in \u003cstrong\u003erare vendemmie d’eccellenza\u003c\/strong\u003e, la cuvée affina pazientemente per sette anni, incarnando la massima espressione del terroir di Erbusco. Sotto la guida dell’enologa Francesca Moretti, questo \u003cstrong\u003eMetodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e unisce una straordinaria complessità a un’eleganza senza tempo, tanto da aver conquistato celebri riconoscimenti come i Cinque Grappoli di Bibenda e regalare un’emozione pura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48272603513003,"sku":"62958","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}