{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte Rôtie La Chana è un vino rosso fermo dal profilo aromatico strutturato, nato da un raffinato \u003cstrong\u003eblend di Syrah e Viognier\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un ricco \u003cstrong\u003ebouquet di spezie\u003c\/strong\u003e e incenso, impreziosito da eleganti sfumature di viola, lampone, olive e fiori primaverili. Al palato si presenta con una trama setosa, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini molto morbidi\u003c\/strong\u003e e da marcati aromi di ciliegia e prugna, chiudendo con un finale lungo e persistente. Trova il suo abbinamento ideale con carni rosse, maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso proviene dalla celebre zona di \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e, situata nella prestigiosa \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, in Francia. La produzione è firmata da \u003cstrong\u003eBenjamin et David Duclaux\u003c\/strong\u003e, un’azienda familiare la cui storia affonda le radici nella dedizione per la viticoltura iniziata nella prima metà del secolo scorso. Oggi Benjamin e David gestiscono i vigneti valorizzando con cura ogni peculiarità del suolo. Le caratteristiche climatiche e territoriali della regione definiscono in modo netto la struttura e il profilo aromatico distintivo di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte Rôtie La Chana nasce da un accurato \u003cstrong\u003eassemblaggio delle uve\u003c\/strong\u003e. La vinificazione è orientata a mantenere intatta l’espressione varietale, delineando nitidi \u003cstrong\u003earomi di ciliegia\u003c\/strong\u003e e delicate note floreali. Per valorizzarne la struttura e ammorbidirne il profilo gustativo, è suggerita una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima della degustazione. Questo passaggio favorisce una corretta ossigenazione, esaltando la complessità speziata e portando in perfetto equilibrio il lungo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 è un vino rosso fermo di grande eleganza che esalta il rinomato terroir del Rodano. Prodotto nel domaine fondato nel 1928, questo vino celebra la dedizione familiare iniziata da Frédéric Caillet. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eSyrah e Viognier\u003c\/strong\u003e regala un bouquet di viole, lamponi e spezie, impreziosito da una \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e e da tannini estremamente morbidi. Questa espressione della \u003cstrong\u003eCôte Rôtie AOC\u003c\/strong\u003e offre note di ciliegia e un finale lungo, ideale con piatti di carne e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512359055531,"sku":"48106","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021_48106_1_0fd5c2f3-62f7-48d4-8227-58074ce7f67e.webp?v=1773720764","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}