{"product_id":"bereche-champagne-ay-grand-cru-extra-brut-millesime-2018","title":"Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereche Coteaux Champenois Grand Cru Ay Blanc è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e di spiccata precisione. Ottenuto esclusivamente dallo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, affascina con i suoi netti aromi fruttati. Al palato si distingue per un sorso incredibilmente \u003cstrong\u003efresco e cremoso\u003c\/strong\u003e, supportato da un’ottima persistenza. La sua elegante struttura lo rende il compagno ideale per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche, selezioni di formaggi o ricche ricette vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante bianco nasce in Francia, all’interno della rinomata regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, valorizzando i preziosi vigneti classificati come \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e di Aÿ. La firma è quella di Bérêche, storica \u003cstrong\u003erealtà vitivinicola familiare\u003c\/strong\u003e fondata nel 1847. Grazie a una profonda conoscenza del terroir, la cantina esprime il carattere autentico del \u003cstrong\u003eCoteaux Champenois Blanc\u003c\/strong\u003e, garantendo una fedele lettura del territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione riflette un approccio virtuoso e rispettoso dell’ecosistema, avvalendosi di pratiche agricole orientate al totale benessere del vigneto. Attraverso un’attenta \u003cstrong\u003efertilizzazione organica\u003c\/strong\u003e e l’inerbimento, l’azienda favorisce la vitalità della vite escludendo l’impiego di erbicidi. Tale dedizione è valsa la certificazione di \u003cstrong\u003eAlta Qualità Ambientale\u003c\/strong\u003e. La gestione agronomica conferisce a questo bianco un’eccellente \u003cstrong\u003evocazione all’invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1847, la storica famiglia Bérêche firma eccellenze uniche come questo \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e AOC Coteaux Champenois Blanc. Ottenuto da Chardonnay in purezza proveniente dal Grand Cru di Aÿ, regala un sorso cremoso e persistente, impreziosito da fragranti aromi fruttati. L’annata 2023, prodotta in sole \u003cstrong\u003e1600 bottiglie\u003c\/strong\u003e nel rispetto di rigorosi criteri di viticoltura sostenibile, vanta uno straordinario potenziale di affinamento di 10-15 anni. Ideale per accompagnare cene raffinate a base di pesce, è un autentico capolavoro enologico, celebrato con \u003cstrong\u003e98 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318733910187,"sku":"62990","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/bereche-champagne-ay-grand-cru-extra-brut-millesime-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}