{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi è uno spumante \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend di Chardonnay e Pinot Nero regala un calice giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si apre con note di mela, pera, agrumi e crosta di pane. Al palato rivela una notevole freschezza e una morbida consistenza, chiudendo con un piacevole finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, all’interno della Franciacorta. Le uve sono selezionate dai \u003cstrong\u003evigneti più vocati\u003c\/strong\u003e distribuiti nei diciannove comuni del territorio. Questa rigorosa origine geografica garantisce un profilo espressivo orientato alla massima finezza. Il profondo legame con il territorio restituisce un calice nitido, perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o in accompagnamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli, la prima fermentazione si svolge in tini d’acciaio. L’assemblaggio della cuvée integra vini di riserva, unendo il Pinot Nero e lo Chardonnay. La seconda fermentazione, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, completato da un breve riposo dopo la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e, per garantire una perfetta integrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1961 dall’intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, questo celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Metodo Classico. La cuvée, arricchita da pregiati vini di riserva, affina per 24 mesi sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime una magnifica freschezza, accompagnata da eleganti note di frutta a polpa bianca e da un piacevole finale agrumato. Pluripremiato e presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, questo spumante è la scelta ideale per rendere indimenticabile ogni vostro brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}