{"product_id":"bodega-manos-negras-malbec-2022","title":"Bodega Manos Negras Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManos Negras Malbec è un vino rosso fermo che esprime con precisione il terroir argentino. Nel calice si presenta con un profondo colore viola scuro. Al naso emergono \u003cstrong\u003enitidi sentori di frutta rossa\u003c\/strong\u003e, bilanciati da eleganti note di violetta. Al palato si rivela corposo, supportato da una \u003cstrong\u003etrama morbida e vellutata\u003c\/strong\u003e. Prodotto secondo criteri di sostenibilità da Manos Negras, valorizza appieno le qualità del vitigno Malbec, offrendo una beva piacevole e ben definita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identità di questo vino è radicata in Argentina, nella regione di Mendoza. Le uve crescono nell’\u003cstrong\u003eoasi desertica di Altamira\u003c\/strong\u003e, con vigneti coltivati a milleduecento metri di altitudine. Questa specifica collocazione geografica contribuisce a preservare un profilo aromatico nitido e un grande equilibrio gustativo. Il progetto vitivinicolo nasce da una \u003cstrong\u003ecollaborazione internazionale\u003c\/strong\u003e tra un esperto statunitense, un viticoltore argentino e due colleghi neozelandesi, la cui sinergia tecnica esalta le peculiarità di questo territorio estremo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina, il processo punta a estrarre colore e struttura mantenendo una grande pulizia espressiva. La vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per dodici giorni, seguita da una macerazione sulle bucce di ventotto giorni. Successivamente, il vino affina per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, con una quota di legno nuovo calibrata per aggiungere complessità fenolica. Questa gestione accurata garantisce al vino una coerenza aromatica definita, rispettando le note fruttate tipiche del vitigno Malbec.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a 1.200 metri di altitudine nell’oasi di Altamira, a Mendoza, il Malbec 2022 di Bodega Manos Negras è il frutto di una felice collaborazione tra professionisti del settore argentini, statunitensi e neozelandesi. Questo elegante rosso fermo coniuga la \u003cstrong\u003esostenibilità biologica\u003c\/strong\u003e con le condizioni climatiche ideali del deserto d’alta quota. L’accurata vinificazione e l’affinamento di dodici mesi in \u003cstrong\u003erovere francese\u003c\/strong\u003e conferiscono al vino una vellutata complessità, doti ampiamente riconosciute e premiate con \u003cstrong\u003e91 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Manos Negras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512360267947,"sku":"48114","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-manos-negras-malbec-2021_46559_1_8f6ed9fa-664d-4131-933a-9b8b7ae95821.webp?v=1773720784","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/bodega-manos-negras-malbec-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}