{"product_id":"bosco-del-merlo-sauvignon-blanc-turranio-2025","title":"Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Turranio di Bosco del Merlo è un vino bianco fermo del Friuli-Venezia Giulia, a denominazione Friuli, affinato in acciaio, dal colore giallo paglierino arricchito da delicati riflessi verdognoli. Il profilo sensoriale esprime un’identità varietale ben definita, con aromi di melone e pesca intrecciati alla nota tipica di foglia di peperone. Al palato si rivela asciutto, sostenuto da una \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e e da una notevole \u003cstrong\u003epersistenza aromatica\u003c\/strong\u003e. L’assenza di derivati animali durante la lavorazione lo rende un \u003cstrong\u003evino vegano\u003c\/strong\u003e ideale per accompagnare piatti a base di erbe, crostacei e formaggi caprini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nelle terre del Friuli, nell’area di \u003cstrong\u003eLison Pramaggiore\u003c\/strong\u003e, un terroir che influenza profondamente il profilo aromatico e l’equilibrio gustativo. \u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e esalta le qualità di queste zone, restituendo un’impronta territoriale autentica. Il nome rappresenta un \u003cstrong\u003eomaggio storico\u003c\/strong\u003e a Turranio di Concordia Sagittaria, monaco del quarto secolo, sottolineando il profondo legame con l’area di origine. L’influenza del microclima si traduce in un \u003cstrong\u003ecarattere minerale\u003c\/strong\u003e e in una \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia notturna\u003c\/strong\u003e suddivisa in tre momenti distinti per bilanciare la freschezza e le note più mature del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. I singoli lotti affrontano una \u003cstrong\u003efermentazione lenta\u003c\/strong\u003e a basse temperature in vasche di acciaio, tecnica essenziale per preservare l’integrità aromatica. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per un periodo che va dai tre ai cinque mesi, un passaggio che arricchisce la trama gustativa e il corpo della bevuta senza oscurare la pura identità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome rende omaggio all’illustre monaco e storico del IV secolo, Turranio di Concordia Sagittaria. Frutto della dedizione dei fratelli Paladin nella cantina Bosco del Merlo, il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Turranio DOC Friuli\u003c\/strong\u003e è un’autentica eccellenza, premiata con \u003cstrong\u003e96 punti da Luca Maroni\u003c\/strong\u003e. La sua qualità superiore è suggellata dal Trofeo Speciale al Concours Mondial du Sauvignon e da numerose Medaglie d’Oro. Grazie alla sua straordinaria eleganza, questo vino impreziosisce le \u003cstrong\u003ecarte dei vini più esclusive\u003c\/strong\u003e di hotel e ristoranti prestigiosi, da Venezia a Hong Kong.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326949413035,"sku":"60812","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-sauvignon-blanc-turranio-2025_60812_1_edb03b5b-84ed-48ac-a5eb-b1d2dd6f0baf.webp?v=1774001273","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/bosco-del-merlo-sauvignon-blanc-turranio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}