{"product_id":"brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut","title":"Brigandat Champagne Rosè de Saignee Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrigandat Champagne Rosé de Saignée Brut\u003c\/strong\u003e è un raffinato rosato francese, espressione autentica delle uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo Champagne si distingue per un perlage finissimo e una cremosità avvolgente. Al naso emergono note delicate di frutti rossi e nocciola, arricchite da sentori di miele, mandorla, spezie dolci e frutta a polpa gialla. La struttura, morbida ma sorretta da una decisa impronta minerale, regala un sorso fresco che sfuma in persistenti richiami di agrumi e lampone. Si abbina perfettamente a crostacei e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne firmato dalla famiglia Brigandat nasce a Channes, all’interno di una piccola e curata \u003cstrong\u003erealtà artigianale\u003c\/strong\u003e. La tenuta si estende su nove ettari condotti con un approccio \u003cstrong\u003esostenibile\u003c\/strong\u003e e un profondo rispetto per l’ambiente. La vitalità del suolo è preservata attraverso lavorazioni manuali e l’uso dell’\u003cstrong\u003earatro\u003c\/strong\u003e, garantendo un legame autentico con il territorio. Questa attenzione meticolosa si traduce in uno stile espressivo e generoso, contraddistinto da una trama minerale ben definita che emerge sin dal primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione adotta la delicata tecnica del \u003cstrong\u003esalasso\u003c\/strong\u003e, ideale per estrarre il colore intenso e gli aromi varietali del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Il processo produttivo prevede la fermentazione e il riposo in vasche e \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, sotto un rigoroso monitoraggio. La presa di spuma avviene in bottiglia seguendo fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, assicurando uno sviluppo armonico e complesso. Grazie a questa accurata lavorazione, il vino acquisisce un equilibrio eccellente e un potenziale di \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e capace di raggiungere i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Channes da una tenuta familiare attenta alla sostenibilità, lo Champagne Brigandat Rosé de Saignée Brut rappresenta una vera eccellenza artigianale. Questa raffinata cuvée, composta al \u003cstrong\u003e100% da Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, unisce sapientemente l’antica tecnica del salasso al metodo classico. Affinato con cura tra vasche e botti di rovere, questo vino esprime il massimo rispetto per la terra, ancora lavorata dolcemente con l’aratro. Il risultato è uno champagne dal \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e e dall’\u003cstrong\u003eeffervescenza cremosa\u003c\/strong\u003e, capace di maturare nel tempo e regalare brindisi indimenticabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigandat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503599317163,"sku":"20938","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut_20938_1.jpg?v=1773670671","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}