{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l","title":"Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 56° 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rhum Rhum Bianco PMG 56° è un rum agricolo bianco ottenuto esclusivamente dal puro succo di canna da zucchero. Al naso esprime eleganti note di canna fresca, armonizzate con sentori di frutti esotici, miele, zenzero, tabacco e cuoio. Al palato si distingue per un \u003cstrong\u003eattacco vivo ed erbaceo\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una gradazione alcolica vibrante. La degustazione svela una \u003cstrong\u003estruttura densa e oleosa\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare la freschezza agrumata con una naturale dolcezza vegetale. Ne scaturisce un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e, con un finale lungo e persistente caratterizzato da frutta candita e sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce a Marie-Galante, nell’arcipelago della Guadalupa. La sigla PMG identifica una \u003cstrong\u003eproduzione interamente locale\u003c\/strong\u003e, espressione profonda e autentica del territorio caraibico. La genesi di Rhum Rhum si deve all’incontro tra Luca Gargano e Capovilla presso la Distillerie Poisson. L’approccio artigianale valorizza rigorosamente il \u003cstrong\u003esucco fresco di canna\u003c\/strong\u003e, lavorato sul posto per preservarne intatte le proprietà organolettiche e restituire un’\u003cstrong\u003eautentica impronta agricola\u003c\/strong\u003e dalla straordinaria carica espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa base produttiva è il puro succo delle varietà di canna Rouge e Bielle, sottoposto a una \u003cstrong\u003efermentazione lenta e controllata\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox per diversi giorni. Segue una doppia distillazione discontinua eseguita in \u003cstrong\u003epiccoli alambicchi di rame\u003c\/strong\u003e a bagnomaria, una tecnica precisa che preserva fedelmente l’aroma originario della materia prima. Il distillato riposa poi in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e per almeno un anno. Questa rigorosa lavorazione garantisce un liquido materico e non diluito, caratterizzato da sofisticate sfumature di fiori bianchi, mandorla, vaniglia e frangipane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Marie-Galante dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eLuca Gargano e Gianni Capovilla\u003c\/strong\u003e, il Rhum Rhum Blanc PMG 56° è un autentico capolavoro della Distillerie Poisson. Celebrato come il primo \u003cstrong\u003ePure Single Agricole Rum\u003c\/strong\u003e e premiato con la medaglia d’oro nel 2009, questo distillato di puro succo di canna esprime l’essenza più autentica dei Caraibi. L’acronimo PMG (\"Fully Marie-Galante\") ne esalta le radici e la produzione locale. Considerato tra i \u003cstrong\u003emigliori rum agricoli\u003c\/strong\u003e al mondo, regala un’esperienza di degustazione complessa, generosa e di un’eccezionale purezza artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812077101227,"sku":"59033","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l_59033_1_ef211c2d-84c7-464d-a65c-bcbe389c258a.webp?v=1773788763","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}