{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Blanc de Blancs Brut di Charles Heidsieck è un vino bianco a denominazione di origine controllata della regione dello Champagne, fresco ed elegante, espressione pura dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e prodotto con Metodo Classico. Nel calice rivela un perlage fine e persistente, accompagnato da aromi di pesca bianca matura, agrumi canditi e sentori di nocciola fresca arricchiti da \u003cstrong\u003erichiami minerali gessosi\u003c\/strong\u003e. Al palato si distingue per la trama cremosa e l’acidità vibrante, offrendo un attacco puro che si chiude con un finale persistente guidato da una \u003cstrong\u003epiacevole nota salina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nella celebre regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. La sua origine si concentra principalmente nella Côte des Blancs, valorizzando i terroir di Oger e Vertus. Il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e si arricchisce con uve provenienti da Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange e Montgueux, definendo uno stile focalizzato sulla precisione dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e sulla sua espressione cristallina. Charles Heidsieck affina le proprie creazioni nelle storiche cantine sotterranee scavate nel gesso a Reims, dando vita a una cuvée dalla grande \u003cstrong\u003efinezza aromatica\u003c\/strong\u003e e dalla spiccata mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, a partire da una meticolosa vendemmia manuale. Il processo si basa su un sapiente \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e tra vini d’annata e un’accurata selezione di vini di riserva, fondamentale per coniugare tensione gustativa e continuità stilistica. Dopo la rifermentazione in bottiglia, il vino affronta un lungo affinamento sui lieviti per svariati anni nelle storiche cantine di gesso. Questa sosta prolungata è essenziale per sviluppare la caratteristica \u003cstrong\u003etexture setosa\u003c\/strong\u003e e ampliare la persistenza gustativa. Il dosaggio Brut assicura un equilibrio perfetto tra vivacità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata a Reims nel 1851, la Maison Charles Heidsieck vanta un legame profondo con lo Chardonnay, avendo vinificato singoli cru già nel 1906 e creato uno dei primi Blanc de Blancs nel 1949. Rilanciata nel 2018, questa cuvée unisce due grandi competenze storiche della Maison: la produzione di grandi vini bianchi e l’arte di assemblare vini di diverse annate e terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505311609003,"sku":"26439","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-blanc-de-blancs-brut_26439_1_bf3f47fc-9552-42f6-9705-9d6105c6b9a2.webp?v=1773677136","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/charles-heidsieck-champagne-blanc-de-blancs-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}