{"product_id":"chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","title":"Chateau Latour Les Forts de Latour 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Forts de Latour dello Château Latour è un rinomato vino rosso fermo a denominazione Pauillac, nel Bordeaux, arricchito da uve Merlot e maturato in botti di rovere. Nato come secondo vino della tenuta, ha ormai raggiunto il prestigio qualitativo di un Grand Cru Classé del Médoc. Nel calice mostra una veste rubino fitta e luminosa, introducendo un profondo bouquet di cassis, mora, prugna nera e nitide note di grafite e tabacco. Il sorso si rivela \u003cstrong\u003eelegante e strutturato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una trama energica e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e, chiudendosi in un lungo \u003cstrong\u003efinale minerale\u003c\/strong\u003e fedele al proprio territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo rosso nascono nel cuore di Pauillac, da appezzamenti con terroir altamente diversificati. La preziosa selezione interessa i confini della storica recinzione della proprietà, specifiche parcelle interne e rinomati vigneti esterni classificati. Le radici affondano in vocate \u003cstrong\u003eterrazze ghiaiose\u003c\/strong\u003e, fondamentali per il drenaggio e la corretta maturazione dei grappoli. Le piante, costituite da \u003cstrong\u003evigne vecchie\u003c\/strong\u003e con un’età media di quarant’anni e alcuni ceppi secolari, donano al vino una \u003cstrong\u003eprofonda complessità\u003c\/strong\u003e e una grande definizione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo riceve la medesima cura meticolosa riservata al vino principale della tenuta. La composizione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e si adatta alle specificità del raccolto e si distingue per una rilevante presenza di Merlot, vitigno essenziale per ammorbidire e arricchire l’assemblaggio. Dopo l’accurata vinificazione, il vino riposa in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, impiegando per poco più della metà legni nuovi. Questo ponderato \u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e preserva la purezza del frutto, garantendo un’espressione rigorosa e aderente all’identità locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreato nel 1966, \u003cstrong\u003eLes Forts de Latour\u003c\/strong\u003e è il secondo vino della tenuta e deve il suo nome a una storica parcella interna. Grazie a una produzione estremamente meticolosa, questo rosso ha ormai raggiunto i livelli qualitativi di un \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé del Médoc\u003c\/strong\u003e. L’assemblaggio, variabile a ogni vendemmia, si distingue per una quota di Merlot superiore rispetto al vino principale. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evigne vecchie\u003c\/strong\u003e con un’età media di quarant’anni, alcune delle quali superano il secolo, che conferiscono all’annata 2020 un’eccezionale eleganza e una profonda complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226586824875,"sku":"61909","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020_61909_1_f30ae17b-a64a-4133-bed8-1e176d2d3101.webp?v=1785510511","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}