{"product_id":"deutz-champagne-classic-brut","title":"Deutz Champagne Classic Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Deutz Brut Classic è un vino realizzato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, fedele all’eleganza della sua denominazione. Il carattere del blend nasce dall’armonia tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, il Pinot Nero e il Pinot Meunier. Nel calice, lo Champagne vanta un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che anticipa profumi di acacia, mela Renetta, pera e brioche. Al palato risulta setoso, bilanciando la freschezza dello Chardonnay, la struttura del Pinot Nero e la vinosità del Pinot Meunier in un finale fruttato e piacevolmente minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questa cuvée affondano nella \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, profondamente legate ad Aÿ, storica sede di Deutz. Per assicurare un’assoluta costanza qualitativa, le uve vengono selezionate in numerosi \u003cstrong\u003ecru di prestigio\u003c\/strong\u003e, tra cui Bouzy, Dizy, Ludes e Mareuil. A queste si uniscono le uve della \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, provenienti da Avize, Cramant e Oger. Questa meticolosa attenzione geografica genera un blend coerente, capace di riflettere l’identità del territorio esaltando lo stile distintivo del produttore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia in vasche di acciaio inox, dove la fermentazione malolattica contribuisce ad ammorbidire il sorso. La cuvée acquisisce maggiore spessore grazie all’inclusione di \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e, essenziali per garantire complessità e maturità costanti nel tempo. La presa di spuma avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno trentasei mesi, fondamentale per sviluppare eleganti sentori tostati e una consistenza cremosa. Infine, il dosaggio tipico dello \u003cstrong\u003estile Brut\u003c\/strong\u003e sigilla un perfetto equilibrio organolettico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata ad Aÿ nel 1838, la prestigiosa maison Deutz si distingue per uno stile inconfondibile di assoluta eleganza. Il \u003cstrong\u003eDeutz Brut Classic\u003c\/strong\u003e nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti da quarantacinque cru, sapientemente unite a un’elevata percentuale di \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e che conferiscono al vino una profonda maturità. Affinata sui lieviti per almeno trentasei mesi, questa cuvée esprime un perfetto equilibrio strutturale, premiata con gli eccellenti 93 punti di \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e e celebrata dai più autorevoli critici mondiali.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503312531627,"sku":"4387","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/deutz-champagne-classic-brut_4387_1.jpg?v=1773659464","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/deutz-champagne-classic-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}