{"product_id":"domaine-dagueneau-pur-sang-2022","title":"Domaine Dagueneau Pur Sang 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pur Sang di Domaine Didier Dagueneau è un vino bianco fermo francese ottenuto da uve Sauvignon Blanc. Classificato come \u003cstrong\u003eVino da Tavola\u003c\/strong\u003e, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e rivela al naso nitidi profumi di \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e agrumi, sorretti da una decisa vena minerale. Al palato esprime una vibrante \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e, procedendo con linearità verso un finale persistente e agrumato. Dal profilo fresco ed elegante, vanta una \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e stimata tra i dieci e i quindici anni. Si abbina a crostacei, frutti di mare, paella, piatti a base di pesce e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Le Bourg, nel comune di Saint-Andelain, nel cuore della \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e. Questa regione è celebre per bianchi dalla profonda espressione territoriale, in cui il suolo conferisce la distintiva \u003cstrong\u003evena minerale\u003c\/strong\u003e ben percepibile all’assaggio. I vigneti si estendono su dodici ettari in un contesto collinare ideale per la piena maturazione varietale. Da questo cru ha origine una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e, specchio di una visione aziendale volta a esaltare l’identità e le peculiarità del paesaggio locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl metodo produttivo si fonda su un approccio meticoloso e perfezionista. La gestione agronomica impone \u003cstrong\u003erese estremamente basse\u003c\/strong\u003e per assicurare la piena maturità aromatica dei grappoli, mentre la vitalità del suolo è tutelata attraverso la rigorosa \u003cstrong\u003earatura con cavalli\u003c\/strong\u003e tra i filari. Infine, un’attenta \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e eseguita in più passaggi permette di raccogliere esclusivamente frutti perfettamente integri. Tale dedizione restituisce un vino dalla trama sensoriale tesa e definita, profondamente fedele alla natura del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePur Sang 2022\u003c\/strong\u003e del celebre Domaine Didier Dagueneau rappresenta l’eccellenza della Valle della Loira, ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate a Saint-Andelain. Frutto di un \u003cstrong\u003eapproccio perfezionista\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da rese estremamente basse, vendemmie manuali effettuate in più passaggi e dalla lavorazione dei filari con l’ausilio dei cavalli. Questa dedizione assicura una maturazione ottimale, premiata con \u003cstrong\u003e93\/100 da Vinous\u003c\/strong\u003e. Con una longevità fino a 15 anni, regala un’esperienza pura e ricercata.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812627833003,"sku":"59055","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-dagueneau-pouilly-pur-sang-2022_59055_1_b4bf9787-951b-4b2e-a73f-62f2ad775fa3.webp?v=1773788871","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/domaine-dagueneau-pur-sang-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}