{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2023","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Montepulciano d’Abruzzo di Emidio Pepe è un vino rosso fermo biologico a denominazione di origine controllata e garantita prodotto in Abruzzo. Ottenuto da uve Montepulciano e vinificato in vasche di cemento, presenta un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e e sprigiona profumi di frutta rossa matura, arricchiti da humus, legno di sandalo ed erba tagliata. Al palato è austero e secco, sostenuto da una \u003cstrong\u003edecisa trama tannica\u003c\/strong\u003e che conferisce potenza, struttura e un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Abruzzo, precisamente nel territorio collinare di Torano Nuovo. La cantina \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e coltiva i suoi vigneti fin dal 1964, seguendo una filosofia agricola biologica e sostenibile che rispetta profondamente l’equilibrio della terra. Il microclima delle \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e garantisce una maturazione ideale delle uve, permettendo di trasferire nel calice una pura \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino che racchiude l’identità più autentica e la forza delle colline abruzzesi, senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue metodi artigianali per preservare la vitalità del frutto: le uve vengono sottoposte a una \u003cstrong\u003ediraspatura manuale\u003c\/strong\u003e e la fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento, grazie all’azione dei soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il vino non subisce filtrazioni né chiarifiche, mantenendo intatta la sua integrità materica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1964 a Torano Nuovo, la cantina della famiglia Emidio Pepe dà vita a un capolavoro biologico: il \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG\u003c\/strong\u003e. Definito il \"vino del futuro\", questo rosso incanta per la sua bellezza immediata e vanta un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra i dieci e i quindici anni. L’annata 2023 nasce da una meticolosa \u003cstrong\u003evinificazione naturale\u003c\/strong\u003e, condotta rigorosamente senza filtrazioni né chiarifiche per preservare intatta l’identità del territorio abruzzese ed esaltarne la magnifica evoluzione nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857482411,"sku":"60874","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emidio-pepe-montepulciano-d-abruzzo-2023_60874_1_9135a5ee-11db-4a70-9abb-effbed7722c1.webp?v=1775232594","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}