{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-rose-brut","title":"Enrico Gatti Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEnrico Gatti Franciacorta Rosé Brut è uno spumante rosato prodotto in Lombardia, fedele espressione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vinificato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico si apre con fragranti note di fragola, melograno e lampone, intrecciate a sentori di rosa e a una sottile scia minerale. Al palato si presenta secco e fresco, distinguendosi per una \u003cstrong\u003etessitura setosa\u003c\/strong\u003e e un finale di piacevole persistenza. Grazie alla sua \u003cstrong\u003ebollicina vellutata\u003c\/strong\u003e, servito fresco dimostra una versatilità ideale per accompagnare l’intero pasto, esaltando con equilibrio sia gli antipasti che le portate principali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Erbusco, nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono situati a oltre duecento metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli morenici di origine glaciale\u003c\/strong\u003e, fondamentali per conferire tensione acida e una spiccata precisione aromatica. La densità d’impianto e la cura meticolosa delle viti favoriscono una maturazione regolare delle uve. Queste specifiche condizioni pedoclimatiche garantiscono una nitida espressione del territorio, valorizzando appieno la \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e delle colline bresciane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta manuale, un’attenta \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una breve macerazione permettono di estrarre la tenue tonalità rosata. La fermentazione primaria avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare la vivacità dei profumi. La rifermentazione in bottiglia segue i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, completata da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno venticinque mesi. Questo lento riposo dona al vino la sua tipica \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e e un’effervescenza finemente definita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Erbusco, l’\u003cstrong\u003eEnrico Gatti Franciacorta Rosé Brut\u003c\/strong\u003e esalta il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in purezza, coltivato su suoli morenici di origine glaciale particolarmente vocati. La meticolosa lavorazione artigianale segue il Metodo Classico e prevede una lenta fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di almeno \u003cstrong\u003e25 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Questa rigorosa dedizione, premiata con prestigiosi riconoscimenti da Bibenda e AIS, garantisce un Franciacorta DOCG elegante e strutturato. Ogni calice racconta la tradizione vitivinicola lombarda, offrendo un’esperienza vellutata.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504642814123,"sku":"23420","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/enrico-gatti-franciacorta-rose-brut_23420_1.jpg?v=1773673605","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/enrico-gatti-franciacorta-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}