{"product_id":"famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","title":"Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Famille Hugel Riesling Classic è un vino bianco fermo dal profilo aromatico teso e strutturato. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso esprime sentori fruttati di lime e kiwi, uniti a delicate sfumature agrumate. Il profilo gustativo è vivace ed elegante, caratterizzato da un residuo zuccherino di 4,1 g\/L perfettamente bilanciato da una vibrante acidità di 7,71 g\/L. La \u003cstrong\u003emineralità evidente\u003c\/strong\u003e sostiene la beva, offrendo precisione e un \u003cstrong\u003efinale fresco e cristallino\u003c\/strong\u003e per un \u003cstrong\u003esorso scorrevole e consistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Francia, nel comune di Riquewihr. La cantina \u003cstrong\u003eFamille Hugel\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1639, coltiva i propri vigneti nel cuore dell’Alsazia. Il terroir, unito a una resa limitata a 65 hl\/ha e a un pH di 3,04, dona al vino un’impronta asciutta e profondamente territoriale. L’impostazione enologica esalta la definizione del frutto e la chiarezza espressiva. Grazie alla sua salda struttura, il vino possiede un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere in cantina sviluppando maggiore complessità nell’arco di \u003cstrong\u003ecinque-dieci anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn fase di vendemmia, le uve destinate alle presse sfruttano il \u003cstrong\u003eriempimento per gravità\u003c\/strong\u003e, senza alcun intervento meccanico, per preservare l’integrità dei grappoli. Dopo la pressatura, il mosto decanta per alcune ore. La fermentazione avviene in tini o in \u003cstrong\u003ebotti a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, mantenuta tra i 18 e i 24 °C. Il vino subisce un solo travaso prima della chiarificazione naturale invernale. Segue una \u003cstrong\u003eleggera filtrazione\u003c\/strong\u003e primaverile e un adeguato riposo in cantina, che garantisce il raggiungimento del perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore dell’Alsazia, il \u003cstrong\u003eRiesling Classic\u003c\/strong\u003e riflette l’eccezionale maestria della Famille Hugel, storica realtà fondata nel 1639 a Riquewihr. Questo affascinante Alsace AOC viene vinificato caricando le presse per gravità, senza ricorrere a pompaggi, per preservare l’integrità del frutto. Dopo un affinamento di diciotto mesi in cantina, tra chiarificazione naturale e un accurato riposo in bottiglia, il vino raggiunge la sua perfetta armonia. Elogiato da Serge Dubs e premiato con \u003cstrong\u003e92 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, esprime con orgoglio l’autentica \u003cstrong\u003etradizione alsaziana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259707445419,"sku":"60580","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024_60580_1_a34e69ae-92e0-4304-81ac-83e284043656.webp?v=1773450394","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}