{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-rose-2021","title":"Ferghettina Franciacorta Brut Rosè 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Brut Rosé di Ferghettina è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e da uve Pinot Nero. Nel calice mostra un colore rosa tenue e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di mora e lampone con sentori di pasta lievitata. L’assaggio è cremoso e vivace, con una spiccata sapidità. Il sorso è persistente, con un finale agrumato e un elegante \u003cstrong\u003etocco minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da quattordici vigneti situati in quattro comuni della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono a 250 metri di altitudine, coltivate a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e con una densità di cinquemila ceppi per ettaro. La resa contenuta garantisce la maturazione ottimale e l’espressività del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, riflettendo l’approccio rigoroso di Ferghettina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia manuale, i grappoli interi sono pressati con l’antico \u003cstrong\u003etorchio Marmonnier\u003c\/strong\u003e per estrarre il mosto fiore. La fermentazione avviene in acciaio. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, il vino svolge un \u003cstrong\u003eaffinamento di 36 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Il calibrato \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e di tre grammi per litro esalta la pulizia gustativa e definisce la decisa struttura finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla maestria della cantina Ferghettina, questo affascinante \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Brut DOCG\u003c\/strong\u003e esprime tutta l’autenticità del Pinot Nero in purezza. Le uve, raccolte a mano in quattordici vigneti particolarmente vocati, vengono pressate a grappolo intero attraverso l’antico \u003cstrong\u003etorchio Marmonnier\u003c\/strong\u003e per estrarre esclusivamente il prezioso mosto fiore. Dopo la fermentazione in acciaio, questo eccellente spumante affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento di 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Un trionfo di freschezza ed eleganza dal dosaggio misurato, ideale per elevare ogni raffinata esperienza di degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45333642215595,"sku":"57544","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-brut-rose-2021_57544_1_1138c747-9421-453f-bf97-a8a18e1e0131.webp?v=1773774963","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/ferghettina-franciacorta-brut-rose-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}