{"product_id":"feudi-san-gregorio-sannio-falanghina-serrocielo-2025","title":"Feudi San Gregorio Sannio Falanghina Serrocielo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSerrocielo è un vivace vino bianco prodotto da Feudi di San Gregorio, nato per esaltare l’essenza della Falanghina del Sannio. Il colore giallo paglierino con riflessi verdi anticipa un profilo aromatico dominato da \u003cstrong\u003epiccoli fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e freschi accenti agrumati. Al palato esprime una grande freschezza unita a una piacevole morbidezza, distinguendosi per l’\u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e un finale pulito. È la scelta ideale per accompagnare raffinati \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di Falanghina nascono nei vigneti più vocati del Sannio, situati tra le colline interne della Campania. In questa zona l’altitudine e le spiccate \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e preservano l’integrità e la definizione aromatica dei grappoli. Il terroir si distingue per i suoli di \u003cstrong\u003eorigine vulcanica\u003c\/strong\u003e, ricchi di rocce piroclastiche, tufi e calcari. Questa complessa composizione geologica si riflette fedelmente nel bicchiere, donando al vino una vibrante \u003cstrong\u003etrama sapida\u003c\/strong\u003e e una beva agile ma di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia della Falanghina avviene tra settembre e ottobre. La fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, così da preservare la precisione degli aromi varietali. La maturazione prosegue sui lieviti per circa sei mesi, accompagnata da \u003cstrong\u003eripetuti bâtonnage\u003c\/strong\u003e che mantengono in sospensione le fecce fini. Questo passaggio tecnico è fondamentale per donare al vino maggiore \u003cstrong\u003evolume e scorrevolezza\u003c\/strong\u003e, armonizzando la naturale tensione acida con una tessitura più morbida e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1986 sulle colline dell’Irpinia, \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e firma Serrocielo, una selezione d’eccellenza riservata all’alta ristorazione. Questa vibrante \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio\u003c\/strong\u003e coniuga la prestigiosa vocazione vitivinicola campana con un’estetica moderna e d’autore. La bottiglia, caratterizzata dalle eleganti scanalature nate dal genio di \u003cstrong\u003eMassimo Vignelli\u003c\/strong\u003e, sfoggia una suggestiva pennellata azzurra che richiama un cielo sereno. Un incantevole capolavoro sensoriale e visivo, premiato con ben 92 punti da James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035850125483,"sku":"62771","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/feudi-san-gregorio-sannio-falanghina-serrocielo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}