{"product_id":"foradori-granato-magnum-2023","title":"Foradori Granato Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGranato Foradori è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo biologico\u003c\/strong\u003e del Trentino-Alto Adige ed espressione autentica delle uve Teroldego. Questa etichetta, che rientra tra i Vigneti delle Dolomiti, si distingue per uno stile strutturato, capace di unire un ricco profilo fruttato a una spiccata vena minerale. Nel calice svela un luminoso colore rosso rubino, introducendo un sorso compatto che lascia un piacevole retrogusto. Questo vino, vinificato in grandi tini aperti e affinato in botti di rovere, esalta la concentrazione tipica della varietà, dando vita a un \u003cstrong\u003eprofilo sensoriale profondo\u003c\/strong\u003e che richiama il fascino del melograno, da cui trae ispirazione il nome.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nel cuore del Campo Rotaliano, nel comune di Mezzolombardo, un’area vocata che definisce il carattere dei Vigneti delle Dolomiti. I vigneti si estendono su una superficie di quattro ettari suddivisi nelle parcelle di Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura e Regin. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli alluvionali ghiaioso-ciottolosi\u003c\/strong\u003e, la cui spiccata componente pietrosa conferisce al vino la sua inconfondibile impronta minerale. Le piante sono coltivate con i sistemi a \u003cstrong\u003epergola tradizionale\u003c\/strong\u003e e Guyot, mantenendo una densità di seimila ceppi per ettaro: un equilibrio che favorisce lo sviluppo ottimale dei grappoli e garantisce una \u003cstrong\u003emateria prima eccellente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione segue un’impostazione rigorosamente artigianale. Dopo la vendemmia, la fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003egrandi tini aperti\u003c\/strong\u003e, una tecnica che preserva l’integrità del frutto originario. Il vino matura poi per ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, una fase essenziale che arricchisce il bouquet con misurate note boisé e ne consolida la naturale densità. L’imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Al naso regala aromi intensi di ciliegia e mora, preludio a un \u003cstrong\u003epalato ampio e persistente\u003c\/strong\u003e, sorretto da una decisa traccia minerale e da un finale piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore del Campo Rotaliano, a Mezzolombardo, il Granato è un superbo vino artigianale di Foradori che esalta l’anima del \u003cstrong\u003eTeroldego in purezza\u003c\/strong\u003e. Cresciute su antiche pergole radicate nei suoli alluvionali e ghiaioso-ciottolosi dei Vigneti delle Dolomiti IGT, le uve regalano un’intensità vibrante che richiama il fascino del melograno, da cui il nome trae ispirazione. Imbottigliato \u003cstrong\u003esenza filtrazioni\u003c\/strong\u003e per preservarne il carattere autentico, questo prestigioso rosso certificato Tripla A raggiunge vette d’eccellenza, celebrate dai \u003cstrong\u003e98 punti di James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462635179,"sku":"61481","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-granato-magnum-2023_61481_1_49782679-0710-4a37-a13e-91c9e79e7a56.webp?v=1787058459","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/foradori-granato-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}