{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante Opale Rosé di Franc Lizer è un \u003cstrong\u003evino dealcolato\u003c\/strong\u003e dal colore rosa corallo, nato da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Glera e Merlot. Caratterizzato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e da un profilo fragrante, esprime al naso nitidi sentori di mela e piacevoli note di piccoli frutti rossi. Al palato si distingue per la grande freschezza e un’acidità vivace, bilanciate da una piacevole morbidezza che lo rende ideale per accompagnare aperitivi, formaggi, carni bianche e piatti di pesce magro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, su un \u003cstrong\u003eterreno ghiaioso\u003c\/strong\u003e caratterizzato da marne arenarie e sedimenti alluvionali. Questa particolare composizione del suolo favorisce una spiccata precisione gustativa e una piacevole scorrevolezza, definendo con eleganza il \u003cstrong\u003ecarattere rosato\u003c\/strong\u003e del vino. L’influenza del territorio si traduce in un profilo stilistico pulito e immediato, focalizzato sulla freschezza e sull’equilibrio di ogni sua componente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia al raggiungimento della maturazione ottimale e una pressatura soffice, si procede con la \u003cstrong\u003evinificazione in bianco\u003c\/strong\u003e e la successiva fermentazione in vasche d’acciaio. La presa di spuma avviene seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Al termine dell’affinamento, il vino è sottoposto a una accurata \u003cstrong\u003edealcolazione a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e: questo processo permette di rimuovere la componente alcolica preservando intatti il colore, la struttura e il ricco bouquet aromatico prima della fase di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Friuli-Venezia Giulia, lo \u003cstrong\u003eSpumante Opale Rosé\u003c\/strong\u003e di Franc Lizer celebra la tradizione offrendo un’autentica esperienza degustativa a zero alcol. Ottenuto da uve Glera e Merlot coltivate su suoli ghiaiosi e marnosi, questo spumante è prodotto con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. L’innovativo sistema italiano di \u003cstrong\u003edealcolazione a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e permette di rimuovere l’alcol preservando intatti il colore rosa corallo, la struttura e il bouquet aromatico. Un’etichetta raffinata e innovativa, capace di evolversi magnificamente in cantina dai tre ai cinque anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176860331,"sku":"57163","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol_57163_1_e656cc8e-b150-4b31-8d92-49d2afc15835.webp?v=1773771576","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}