{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","title":"Frank Cornelissen Susucaru Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSusucaru Bianco\u003c\/strong\u003e di Frank Cornelissen è un vino bianco fermo capace di raccontare con autenticità il territorio di Terre Siciliane. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e armonizza le varietà Catarratto, Carricante e Grecanico Dorato. Al palato si distingue per uno stile agile e di grande carattere, impreziosito da una \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e che rende la beva fluida e appagante. Il risultato è un calice che bilancia con precisione freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in due aree distinte della Sicilia, creando una sinergia espressiva unica. Il Catarratto nasce ad \u003cstrong\u003eAlcamo\u003c\/strong\u003e, zona storica e d’elezione per i grandi bianchi dell’isola, mentre il Carricante e il Grecanico Dorato sono coltivati sulle pendici dell’\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e. Questa origine eterogenea valorizza la denominazione Terre Siciliane, unendo l’impronta delle colline all’influenza della montagna. Le \u003cstrong\u003eviti di oltre trent’anni\u003c\/strong\u003e traggono profondo nutrimento dal suolo, regalando frutti equilibrati e ricchi di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la diraspatura e una pressatura soffice dei grappoli. La fermentazione è avviata tramite un pied-de-cuve utilizzando esclusivamente \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, con una breve macerazione sulle bucce di circa tre ore per estrarre profumi e complessità. Il vino matura poi in vasche di \u003cstrong\u003evetroresina\u003c\/strong\u003e per circa dieci mesi. Non viene effettuata alcuna chiarifica e si procede solo a una delicata \u003cstrong\u003efiltrazione all’imbottigliamento\u003c\/strong\u003e, così da mantenere intatta la purezza espressiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTutto è cominciato nel 2021 con il progetto Patos® per Sondre Lerche, grazie all’amico e importatore norvegese Jørgen Ljøstadt. Lo scopo era creare un vino dal buon rapporto qualità-prezzo, prodotto tradizionalmente e basato principalmente su uve Catarratto della rinomata area di Alcamo.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974149689515,"sku":"61609","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024_61609_1_fdd87316-3fec-4e50-9b47-b5dea6b59f2c.webp?v=1779978216","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}