{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025","title":"Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSusucaru Rosato di Frank Cornelissen è un vino rosato fermo di impronta biologica, espressione autentica delle Terre Siciliane. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce Nerello Mascalese, Malvasia, Moscadella e Catarratto, vinificati con macerazione sulle bucce, offrendo un profilo rinfrescante e materico. Più che un rosato convenzionale, rivela l’intensità tipica di un \u003cstrong\u003erosso leggero\u003c\/strong\u003e, richiamando lo stile dei vini del Jura. La sua \u003cstrong\u003ebeva fluida\u003c\/strong\u003e e strutturata lo rende un compagno gastronomico versatile, ideale per accompagnare l’intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce in Sicilia, traendo la sua identità dal versante settentrionale dell’Etna. Le uve provengono da vigneti come Picciolo, Calderara, Crasa, Muganazze, Feudo di Mezzo e Puntalazzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la diraspatura e una pigiatura leggera, seguite da follature manuali e da una pressatura soffice. La fermentazione è avviata da un pied de cuve di soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e prevede una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di dieci giorni. Viene completata anche la fermentazione malolattica per conferire densità e stabilità al sorso. Il riposo avviene in \u003cstrong\u003evasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e, una scelta che preserva l’integrità aromatica originale, per concludersi infine con una filtrazione fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974149755051,"sku":"61610","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025_61610_1.webp?v=1779978221","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}