{"product_id":"frescobaldi-remole-bianco-2025","title":"Frescobaldi Remole Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rèmole Bianco di Frescobaldi è un vino fermo dal profilo nitido, autentica espressione del territorio in Toscana. Questo blend unisce uve Trebbiano Toscano e Vermentino, presentandosi nel calice con luminose sfumature dorate. Il bouquet si apre con sentori di mela, pera e ananas, arricchiti da eleganti richiami di biancospino e \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta avvolgente, guidato da una \u003cstrong\u003emarcata sapidità\u003c\/strong\u003e e da una piacevole freschezza strutturale. Il finale chiude in modo pulito, con leggere note agrumate e un sottile accenno mielato, risultando ideale in accompagnamento a \u003cstrong\u003erisotti di mare\u003c\/strong\u003e e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nell’area collinare di Villa di Remole, situata tra Pontassieve e Pelago, nel cuore della Toscana. I vigneti si sviluppano ad altitudini comprese tra 150 e 500 metri, affondando le radici in profonde \u003cstrong\u003earenarie argillose\u003c\/strong\u003e. Tale composizione del terreno definisce una sensazione gustativa particolarmente netta. Il ciclo vegetativo è sostenuto da un andamento climatico regolare, con inverni miti, primavere piovose capaci di rigenerare le riserve idriche ed estati mitigate da benefiche \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e, elementi che assicurano uve dalla \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia a metà settembre con un’attenta selezione dei grappoli. La lavorazione dei mosti avviene tramite \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e per la durata di quattro mesi. Si sceglie volutamente di non svolgere la fermentazione malolattica per mantenere un profilo gustativo teso e dinamico. Segue un periodo di riposo e un breve \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di un mese, fase essenziale per preservare la fragranza fruttata originale, la pulizia aromatica e garantire un vino dall’\u003cstrong\u003eottima scorrevolezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nell’incantevole tenuta di Villa di Remole a Pontassieve, questo vino racchiude oltre sette secoli di gloriosa tradizione enologica della famiglia Frescobaldi. Questo vino celebra un capitolo prezioso della storia aziendale, essendo oggi fuori produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419904954539,"sku":"61024","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-remole-bianco-2025_61024_1_fca092d1-3032-4d7f-8ce8-f6dd2b76364e.webp?v=1777288239","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/frescobaldi-remole-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}