{"product_id":"gaja-barbaresco-2022","title":"Gaja Barbaresco 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGaja Barbaresco\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo di straordinaria eleganza, capace di esprimere l’essenza del vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. All’olfatto svela un bouquet profondo dove emergono piccoli frutti di bosco, ciliegia e lampone, arricchiti da sentori di viola mammola, pepe in grani e cuoio. Note distintive di tabacco mentolato e una decisa \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e definiscono il profilo aromatico. Al palato colpisce per la freschezza vivace e la sapidità, sorrette da un tannino vellutato che accompagna verso un finale lungo e rigenerante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta eccellenza nasce nel cuore del Piemonte, precisamente nell’area di \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Il legame indissolubile con il territorio cuneese definisce l’anima di questa celebre denominazione, espressione di un terroir vocato che garantisce una straordinaria \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e. Il microclima e la composizione del suolo conferiscono al vino una struttura solida e una \u003cstrong\u003elunga persistenza\u003c\/strong\u003e, rendendolo un interprete fedele e raffinato della sua terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito alla vinificazione, il vino affronta un periodo di affinamento in barrique e \u003cstrong\u003ebotti grandi\u003c\/strong\u003e, una fase cruciale per scolpire la struttura e armonizzare la trama tannica. Questo passaggio permette di preservare la freschezza e la mineralità originale, assicurando un equilibrio impeccabile. Per apprezzarne appieno le sfumature, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora. In tavola, trova l’\u003cstrong\u003eabbinamento\u003c\/strong\u003e ideale con piatti a base di manzo, vitello, selvaggina, primi ricchi della tradizione, salumi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Piemonte, l’iconico Gaja Barbaresco 2022 esprime un’eleganza senza tempo. Questo prestigioso vino rosso affina con maestria in \u003cstrong\u003ebarrique e botte grande\u003c\/strong\u003e, sviluppando una struttura importante e un bouquet complesso. Premiato con punteggi d’eccellenza da James Suckling e Robert Parker. Per assaporare al meglio la sua vivace freschezza e i tannini vellutati, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e. Un eccezionale \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e con gradazione alcolica del 14%, ideale per impreziosire le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487413883051,"sku":"61323","price":292.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gaja-barbaresco-2022_61323_1_ad38d2d0-05fc-49dd-8b03-20079192b678.webp?v=1782144513","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/gaja-barbaresco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}