{"product_id":"il-borro-borrigiano-2024","title":"Il Borro Borrigiano 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Borrigiano è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e dal carattere fresco e scorrevole. Prodotto dalla tenuta Il Borro, nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rubino dai riflessi purpurei, che anticipa un sorso vivace e dinamico. Sostenuto da \u003cstrong\u003etannini levigati ed eleganti\u003c\/strong\u003e e da una calibrata acidità, regala un finale pulito. Si accompagna perfettamente a carni rosse, selvaggina, zuppe della tradizione toscana e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal cuore della Toscana, nel vocato territorio del \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, nei pressi di San Giustino Valdarno. La tenuta opera in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e, privilegiando la sostenibilità per esaltare l’autenticità del territorio. Questa cura si riflette in aromi intensi di frutta rossa, dominati dalla ciliegia matura. Il bouquet è completato da eleganti \u003cstrong\u003esentori speziati di pepe bianco\u003c\/strong\u003e, note di zenzero, lavanda e tabacco dolce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede la \u003cstrong\u003efermentazione in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e con lo svolgimento completo della fermentazione malolattica. La maturazione prosegue in \u003cstrong\u003egrandi botti troncoconiche di rovere\u003c\/strong\u003e, una fase essenziale per ammorbidire la trama tannica. Dopo una breve sosta in acciaio, il percorso termina con un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, restituendo un vino dalla beva estremamente piacevole che unisce freschezza e ricercate sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nella prestigiosa tenuta toscana della famiglia Ferragamo, Il Borro Borrigiano è un eccellente \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e votato alla convivialità. Questa etichetta esprime il profondo rispetto per l’ambiente attraverso rigorose scelte ecosostenibili. Armonioso blend di \u003cstrong\u003eSangiovese e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, l’annata 2022 unisce identità storica e vocazione contemporanea. Condividere questo elegante \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e significa assaporare la vera essenza del territorio a ogni pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840321536171,"sku":"62630","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/il-borro-borrigiano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}