{"product_id":"jermann-pinot-grigio-2025","title":"Jermann Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Jermann Pinot Grigio è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime al meglio l’essenza del Friuli. Alla vista mostra un colore paglierino intenso con una leggera sfumatura rosa antico. Il bouquet regala un \u003cstrong\u003eprofumo ampio e fruttato\u003c\/strong\u003e, di eccellente persistenza. Al palato risulta asciutto, morbido e armonico, sostenuto da un corpo avvolgente. Servito fresco, accompagna elegantemente \u003cstrong\u003ezuppe di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei, formaggi e ricercate preparazioni a base di funghi porcini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di Pinot Grigio nascono nel territorio di Villanova di Farra, nel Goriziano. I vigneti affondano le radici in suoli di \u003cstrong\u003emarne e arenarie\u003c\/strong\u003e di origine eocenica, che formano il tipico substrato roccioso noto come \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e. L’esposizione dei filari a sud-ovest e nord-est favorisce una maturazione graduale, garantendo uno \u003cstrong\u003estile equilibrato\u003c\/strong\u003e in cui la freschezza naturale dialoga con l’importante trama gustativa, riflettendo le peculiarità del paesaggio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRealizzato a partire da uve Pinot Grigio, il vino viene lavorato con precisione per estrarre e preservare i delicati aromi della varietà. La vinificazione attenta restituisce un \u003cstrong\u003eprofilo sensoriale complesso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una nitida componente fresca. L’equilibrata acidità si unisce a una \u003cstrong\u003estruttura morbida\u003c\/strong\u003e e piena, conducendo l’assaggio verso un \u003cstrong\u003efinale asciutto\u003c\/strong\u003e e persistente, che conferma nel calice l’autentica espressività di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto di un’eccellente \u003cstrong\u003estoria familiare dal 1881\u003c\/strong\u003e, questo Pinot Grigio riflette la profonda dedizione della cantina Jermann. Le uve, coltivate con cura a Villanova di Farra, affondano le radici nel celebre \u003cstrong\u003eterreno di ponca\u003c\/strong\u003e, composto da marne e arenarie eoceniche che donano al vino un’armonia morbida e vibrante. Premiato con \u003cstrong\u003e91 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, questo bianco cattura l’autentica essenza del Friuli Venezia Giulia in ogni calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444044971,"sku":"60674","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-pinot-grigio-2025_60674_1_19e7ea7a-b4d8-4d3c-bd33-249ad2aa4321.webp?v=1775057316","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/jermann-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}