{"product_id":"la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2025","title":"La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVal de Loire Sauvignon Blanc di La Forchetiere è un vino bianco fermo, espressione autentica del vitigno Sauvignon Blanc. Nel calice, il colore giallo pallido dai luminosi riflessi verdi anticipa un bouquet caratterizzato da eleganti \u003cstrong\u003esentori floreali\u003c\/strong\u003e e decisi richiami minerali. Al palato si rivela \u003cstrong\u003esecco e fresco\u003c\/strong\u003e, con una trama lineare che culmina in intensi aromi di \u003cstrong\u003efrutta bianca\u003c\/strong\u003e, con un profilo esaltato dalla fermentazione a bassa temperatura e dall’affinamento sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Vandea, presso una tenuta affacciata sulla Valle di Boulogne. Le viti di Sauvignon Blanc, che hanno \u003cstrong\u003ecirca trentacinque anni\u003c\/strong\u003e, sono distribuite tra i distretti di Melon e Folle Blanche. La natura dei \u003cstrong\u003esuoli argilloso-scistosi\u003c\/strong\u003e rappresenta il fattore geologico fondamentale per trasmettere alla pianta una nitida \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e. Queste condizioni pedoclimatiche favoriscono lo sviluppo di un profilo aromatico intenso e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e delle uve per ottenere un mosto limpido e preciso. La successiva fermentazione in vasche a bassa temperatura è essenziale per preservare intatto il carattere varietale. Il vino matura poi attraverso un mirato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, che conferisce profondità gustativa e un finale secco. Il processo si conclude con l’\u003cstrong\u003eimbottigliamento all’origine\u003c\/strong\u003e, a garanzia del controllo totale su ogni fase della filiera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Sauvignon Blanc di La Forchetière nasce in una tenuta di 50 ettari nella Valle della Loira, presso un castello in Vandea. I \u003cstrong\u003evigneti di 35 anni\u003c\/strong\u003e, situati su terreni argilloso-scistosi tra le zone del Melon e della Folle Blanche, si affacciano sulla Valle della Boulogne. L’imbottigliamento all’origine garantisce il controllo totale della filiera.\u003c\/p\u003e","brand":"La Forchetiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323962605739,"sku":"62071","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2025_62071_1_862c978d-3204-4a08-9088-cd4b85a69f1d.webp?v=1787911774","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}