{"product_id":"la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","title":"La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut di Orestiadi è uno \u003cstrong\u003espumante bianco\u003c\/strong\u003e ottenuto dalla vinificazione di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La lavorazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, regalando un calice dal colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdognoli. Il profilo olfattivo si apre con un bouquet fine, caratterizzato da tipiche \u003cstrong\u003enote di crosta di pane\u003c\/strong\u003e affiancate a sentori floreali maturi. Al palato esprime un grande equilibrio, sostenuto da una spuma vivace e da un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e siciliano nasce nel territorio dell’\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, da vigneti coltivati a un’altitudine di 520 metri sopra il livello del mare. Le viti affondano le radici in una \u003cstrong\u003eterra vulcanica\u003c\/strong\u003e che rappresenta l’elemento agronomico decisivo per definire l’identità del vino, apportando una tessitura gustativa profonda e ben delineata. L’azione congiunta dell’altitudine e della composizione del suolo si traduce in una spiccata \u003cstrong\u003eeleganza strutturale\u003c\/strong\u003e, che valorizza la naturale vocazione delle uve in questa raffinata espressione spumantizzata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo Brut impiega la tecnica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e per assicurare una ricercata complessità aromatica. Dopo la presa di spuma, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento di trenta mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, una fase centrale che ne consolida la struttura e la finezza dell’effervescenza. Questo lungo riposo regala un sorso armonico, rendendo lo spumante un \u003cstrong\u003ecompagno ideale a tavola\u003c\/strong\u003e, eccellente come aperitivo o in accompagnamento a risotti, piatti a base di frutti di mare, crostacei e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalle Tenute Orestiadi, \u003cstrong\u003eLa Gelsomina Etna DOC\u003c\/strong\u003e è un pregiato spumante Metodo Classico che racchiude l’autentica eleganza della Sicilia. Questo affascinante Blanc de Noirs Brut nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate a 520 metri di altitudine su suoli vulcanici che conferiscono al vino un carattere inimitabile. Grazie a un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento di 30 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, esprime un profilo aromatico raffinato, già premiato con 91 punti da Luca Maroni. Un’opera enologica d’eccellenza che cattura la pura essenza dell’\u003cstrong\u003eEtna Spumante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567597739,"sku":"19302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut_19302_1.jpg?v=1773670558","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/la-gelsomina-etna-metodo-classico-blanc-de-noir-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}