{"product_id":"laherte-freres-champagne-rose-de-saignee-extra-brut-les-beaudiers","title":"Laherte Freres Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Rosé de Saignée Extra Brut Les Beaudiers di Laherte Frères è uno Champagne rosato prodotto con uve \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e esprime un profilo strutturato e una trama avvolgente. Il bouquet rivela note di anguria, fragola e petali di rosa, mentre al palato i piccoli frutti rossi guidano verso una chiusura precisa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella regione dello Champagne, a Chavot, sui pendii meridionali di Épernay. Le parcelle sono caratterizzate da \u003cstrong\u003esuoli argilloso-limosi\u003c\/strong\u003e arricchiti da selce e calcare, ideali per conferire densità alle uve. L’utilizzo di \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e garantisce rese contenute e uno stile concentrato. Questo \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e esalta le sfumature varietali e assicura una profonda identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve diraspate sono sottoposte a una breve \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e per estrarre colore e struttura. La fermentazione spontanea avviene in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, senza svolgimento della malolattica per preservare la naturale tensione del sorso. La presa di spuma, condotta secondo il Metodo Classico, precede un mirato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e che definisce un profilo sensoriale rigoroso e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della storica cantina Laherte Frères, questo pregiato \u003cstrong\u003erosé da salasso\u003c\/strong\u003e nasce da vecchie vigne di \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e coltivate a Chavot, su terreni caratterizzati da selce e calcare. La tiratura limitata a sole 1681 bottiglie è espressione di un’eccellenza artigianale assoluta. Fermentato in barrique con lieviti indigeni e senza fermentazione malolattica, sprigiona raffinati profumi di fragola e petali di rosa. Apprezzato dalla critica, è un \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e straordinario, capace di offrire una ricchezza ineguagliabile e un finale fruttato vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509889036459,"sku":"45628","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-rose-de-saignee-les-beaudiers-extra-brut_45628_1_c4788291-2700-455a-b9d3-b8bbf7429ce4.webp?v=1773713377","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/laherte-freres-champagne-rose-de-saignee-extra-brut-les-beaudiers","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}