{"product_id":"legrand-latour-champagne-lutetien-brut-nature","title":"Legrand Latour Champagne Lutetien Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Champagne\u003c\/strong\u003e Legrand Latour Lutetien Brut Nature è un vino biologico nato dal blend tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e. Al naso offre intensi aromi fruttati intrecciati a nitide note di agrumi canditi. Il sorso si rivela estremamente asciutto, tipico del \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e, regalando una progressione gustativa \u003cstrong\u003esapida e vibrante\u003c\/strong\u003e. Esprime le sue qualità ottimali se servito a una temperatura compresa tra i 6 e gli 8 °C e può affinare in cantina fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Francia, questo vino nasce dai vigneti di Legrand Latour situati nello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003esuolo calcareo sabbioso\u003c\/strong\u003e ricco di conchiglie fossili, retaggio geologico del periodo Luteziano. Questa peculiare matrice del terreno viene valorizzata da un attento \u003cstrong\u003eapproccio geo-enologico\u003c\/strong\u003e mirato a preservare il profilo originale del territorio. L’interazione con l’ambiente restituisce al calice una profonda \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e una tensione salina coerente con il carattere biologico del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e attraverso la naturale presa di spuma in bottiglia. Il vino base matura per dodici mesi sui lieviti all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio tecnico che ne definisce la struttura mantenendo intatta la freschezza aromatica. L’assenza totale di zuccheri aggiunti garantisce un profilo organolettico netto e rigoroso. Grazie al suo \u003cstrong\u003efinale spiccatamente asciutto\u003c\/strong\u003e, questa cuvée si abbina alla perfezione ad antipasti di mare, crostacei, sushi e croccanti fritture di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina a conduzione familiare Legrand Latour fonde magistralmente tradizione ed evoluzione. Questa affascinante cuvée biologica celebra il periodo \u003cstrong\u003eLuteziano\u003c\/strong\u003e, un’era geologica che dona al vino un’anima rara. I vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcareo-sabbiosi\u003c\/strong\u003e ricchi di antichi fossili marini; questa eredità tropicale ispira un meticoloso \u003cstrong\u003eapproccio geo-enologico\u003c\/strong\u003e, capace di esaltare l’impronta del territorio. L’affinamento in botte e la purezza del \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e garantiscono una vibrante eleganza, regalando al palato un’autentica espressione minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508756181163,"sku":"43946","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/legrand-latour-champagne-lutetien-brut-nature_43946_1_af1eaf73-a2ed-4a6f-9378-e844e9a22b57.webp?v=1773709692","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/legrand-latour-champagne-lutetien-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}