{"product_id":"loratoire-des-papes-chateauneuf-du-pape-rouge-2022","title":"L'Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge è un raffinato \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime il carattere autentico della Valle del Rodano. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e nasce dall’unione di uve Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, che donano un profilo pieno e ben strutturato. Al naso si rivela decisamente espressivo, sprigionando aromi nitidi di frutti neri, tra cui spiccano mora e lampone, arricchiti da sentori di cioccolato ed erbe aromatiche. Al palato offre un ingresso fresco, guidato da una piacevole e \u003cstrong\u003emarcata mineralità\u003c\/strong\u003e che si fonde con tannini setosi, chiudendo in un finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e costituisce la culla di questo rosso, proveniente da un vigneto che reca il nome Clos de l’Oratoire des Papes fin dal 1926. Le radici della tenuta risalgono al 1880, attorno a un piccolo oratorio dedicato a San Marco, ed è oggi curata dal marchio Ogier. I terreni presentano \u003cstrong\u003eterrazzamenti di ciottoli silicei\u003c\/strong\u003e mescolati ad argilla rossa, alternati a zone calcaree di vallata, caratteristiche che infondono la tipica finezza strutturale. Per preservare la salute delle viti e l’identità del territorio, le uve vengono coltivate seguendo rigorosi metodi di agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione inizia con un’attenta diraspatura, seguita da una \u003cstrong\u003emacerazione di circa venti giorni\u003c\/strong\u003e per favorire l’estrazione ottimale del colore e delle componenti fenoliche. Le mirate operazioni di \u003cstrong\u003erimontaggio e follatura\u003c\/strong\u003e permettono di definire una trama tannica fine e vivace. Successivamente, il vino matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e tini, acquisendo equilibrio e concentrazione. Questo affinamento delinea un corpo vigoroso, ideale per accompagnare piatti a base di manzo, agnello e selvaggina, specialmente previa decantazione di un’ora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1880, l’azienda prende il nome da un piccolo oratorio del XVIII secolo dedicato a San Marco. La celebre denominazione \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/strong\u003e è profondamente legata alla storia di questo vino, battezzato Clos de l’Oratoire des Papes nel 1926. Dal 2006 la tenuta fa parte di Ogier e vanta la sapiente cura dell’enologo Didier Couterier, che ha portato l’annata a ottenere \u003cstrong\u003e90 punti Vinous\u003c\/strong\u003e. Dal 2008, l’intera coltivazione segue rigorosi \u003cstrong\u003emetodi biologici\u003c\/strong\u003e per preservare la salute del vigneto e l’autentica identità del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oratoire des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737667854507,"sku":"58733","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-de-l-oratoire-des-papes-chateauneuf-du-pape-rouge-2022_58733_1_1308fb34-67b7-4722-90b9-dfb19e511599.webp?v=1773787282","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/loratoire-des-papes-chateauneuf-du-pape-rouge-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}