{"product_id":"luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022","title":"Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Monvigliero di Luigi Einaudi è un prestigioso vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita, ottenuto da uve Nebbiolo nel territorio piemontese di Verduno. Caratterizzato da un colore granato brillante e da un bouquet elegante con sentori di piccoli frutti rossi, viola e spezie, al palato offre un sorso pieno, complesso e dai tannini ben integrati. La sua struttura avvolgente e il finale stratificato sono esaltati da una vinificazione in cemento e da un prolungato affinamento in grandi botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Barolo nasce da \u003cstrong\u003evecchie vigne di oltre quarant’anni\u003c\/strong\u003e coltivate a Guyot nel cru Monvigliero, situato nel comune di Verduno. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli ricchi di calcare e gesso\u003c\/strong\u003e, elementi che infondono al vino una spiccata eleganza e una marcata freschezza strutturale. I filari si sviluppano a un’altitudine compresa tra i 220 e i 310 metri, beneficiando di un’esposizione ottimale verso sud-est e sud-ovest. Queste condizioni pedoclimatiche permettono al Nebbiolo di raggiungere una maturazione ideale, garantendo precisione aromatica e valorizzando l’\u003cstrong\u003eimpostazione equilibrata del terroir\u003c\/strong\u003e di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la \u003cstrong\u003efermentazione in cemento\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, garantendo un’accurata gestione dell’estrazione. Segue una macerazione post-fermentativa di circa tre settimane e il completamento della fermentazione malolattica. L’evoluzione del vino prosegue attraverso un lento \u003cstrong\u003eaffinamento in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e per oltre trenta mesi, passaggio essenziale per stabilizzare e maturare il profilo gustativo. A chiusura del ciclo produttivo, un adeguato \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e ne consolida l’armonia generale, conferendogli una notevole longevità per chi desidera conservarlo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel rinomato cru di Verduno, il \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero\u003c\/strong\u003e di Poderi Luigi Einaudi è un omaggio alla tradizione vitivinicola piemontese della cantina, iniziata nel 1897. Questa pregiata etichetta prende vita da \u003cstrong\u003evigne storiche\u003c\/strong\u003e con oltre quarant’anni d’età, radicate su suoli calcarei e gessosi che infondono una straordinaria eleganza al calice. Sotto la guida di Matteo Sardagna, la cantina esalta l’espressione più pura del territorio attraverso un sapiente affinamento in grandi botti di rovere. Un’eccellenza assoluta, coronata dai prestigiosi \u003cstrong\u003e95 punti Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149395939499,"sku":"60197","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022_60197_1_7a471392-e879-4bac-8324-980f251fafbe.webp?v=1788854864","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}