{"product_id":"marguet-champagne-grand-cru-avize-brut-nature-2021","title":"Marguet Champagne Grand Cru Avize Brut Nature 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marguet Champagne Grand Cru Avize Brut Nature è un raffinato \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Chardonnay. Prodotto secondo il Metodo Classico, questo \u003cstrong\u003espumante pas dosé\u003c\/strong\u003e si esprime con assoluta purezza, privo di alcun dosaggio zuccherino. Alla vista mostra un colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo unisce delicati aromi fruttati a invitanti note di lievito. Al palato rivela un sorso morbido, sapido e dalla spiccata persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne nasce ad Avize, un territorio classificato come \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. L’identità vitivinicola della zona risiede nei \u003cstrong\u003esuoli gessosi\u003c\/strong\u003e, un elemento chiave che infonde alla degustazione una chiara trama sapida. Marguet opera seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica per sostenere il benessere della terra. Dal 2010, il terreno viene lavorato impiegando i cavalli per tutelare un \u003cstrong\u003eecosistema vitale\u003c\/strong\u003e. Questo approccio agricolo favorisce un’intensa sintonia tra il gesso, la pianta e la natura circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo vino inizia con un’attenta raccolta dello Chardonnay. La presa di spuma avviene in bottiglia attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, dove la permanenza sui lieviti costruisce una solida architettura olfattiva e gustativa. L’assenza di aggiunte nel \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e mantiene l’espressione del sorso essenziale, tesa e lineare. Questo preciso percorso produttivo assicura una decisa \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e, restituendo un vino fedele alle peculiarità originarie dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grand Cru Avize Brut Nature 2020 di Marguet nasce da uve \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e coltivate con dedizione seguendo i principi della biodinamica. Questo esclusivo \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e esprime l’anima dei suoli gessosi francesi, lavorati con l’ausilio dei cavalli fin dal 2010 per tutelare la vitalità della terra. Il metodo classico regala un perlage fine, aromi fruttati e suadenti note di lievito, svelando eleganti riflessi dorati. Al palato risulta morbido, sapido e dal \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, un omaggio autentico al profondo legame tra territorio, natura e sapienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166298321067,"sku":"62838","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/marguet-champagne-grand-cru-avize-brut-nature-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}