{"product_id":"marie-courtin-champagne-resonance-extra-brut","title":"Marie Courtin Champagne Resonance Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Resonance Extra Brut, prodotto da Marie Courtin, è un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e di grande rigore che esprime l’autenticità del Pinot Nero. Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino, vivacizzato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Il profilo olfattivo è caratterizzato da nitidi aromi agrumati che anticipano un sorso teso, fresco e dalla spiccata mineralità. A tavola si sposa perfettamente con i sapori marini, come crostacei e antipasti di pesce, abbinandosi in modo eccellente anche a selezioni di formaggi. Il suo valore è testimoniato dai \u003cstrong\u003e92 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella prestigiosa regione dello Champagne, dove il territorio definisce profondamente il carattere delle uve. La piccola maison Marie Courtin coltiva i propri vigneti seguendo con dedizione i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e biodinamica. L’approccio meticoloso in vigna mira a tradurre nel bicchiere la purezza del suolo d’origine. Grazie a un’accurata \u003cstrong\u003eselezione massale\u003c\/strong\u003e, le uve infondono al vino una \u003cstrong\u003etrama asciutta\u003c\/strong\u003e e una notevole precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione dello Champagne Resonance Extra Brut segue i rigorosi passaggi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene esclusivamente in vasca, una scelta tecnica precisa volta a preservare la tensione originaria del frutto. Dopo la presa di spuma in bottiglia, il riposo sui lieviti modella la struttura ed esalta la \u003cstrong\u003echiusura molto secca\u003c\/strong\u003e, tratto distintivo di questa tipologia. Se conservato in condizioni ottimali, questo spumante possiede un potenziale di \u003cstrong\u003eevoluzione in cantina\u003c\/strong\u003e stimato tra i cinque e i dieci anni. Si raccomanda di servirlo a una temperatura di 6-8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Resonance Extra Brut\u003c\/strong\u003e della maison a conduzione familiare Marie Courtin esprime l’autentica purezza del terroir. Nato da un’accurata selezione massale di uve Pinot Nero e prodotto seguendo rigorosi principi \u003cstrong\u003ebiologici e biodinamici\u003c\/strong\u003e, questo Blanc de Noirs viene vinificato in vasca secondo il metodo classico. Il risultato è un \u003cstrong\u003esorso fresco e minerale\u003c\/strong\u003e, anticipato da piacevoli sentori agrumati, premiato con un punteggio di 92\/100 da Robert Parker. Capace di evolvere in cantina dai 5 ai 10 anni, offre un’esperienza unica per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511893291179,"sku":"47367","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-courtin-champagne-resonance-extra-brut_47367_1_9f5d03c9-9b2a-44aa-a001-a16dc6e58b29.webp?v=1773717571","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/marie-courtin-champagne-resonance-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}