{"product_id":"maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","title":"Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsieur Martis Rosé Brut Riserva di Maso Martis è uno spumante biologico d’eccellenza a denominazione Trento, in Trentino-Alto Adige, che esalta l’identità del Pinot Meunier. Elaborato secondo i rigorosi canoni del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo rosé si distingue per un profilo sensoriale armonico e preciso. Nel calice rivela \u003cstrong\u003ebollicine sottili e persistenti\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso fresco caratterizzato da una marcata sapidità. La struttura, snella ma ben definita, accompagna verso un \u003cstrong\u003efinale complesso\u003c\/strong\u003e ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano a Martignano, in Trentino-Alto Adige, sulle colline che sovrastano Trento ai piedi del Monte Calisio. I vigneti sono situati a un’\u003cstrong\u003ealtitudine di 450 metri\u003c\/strong\u003e, dove il microclima ideale dona ai grappoli una notevole tensione espressiva. L’azienda adotta una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e, privilegiando potature corte e concimazioni organiche per salvaguardare l’equilibrio naturale. Queste condizioni pedoclimatiche forgiano l’anima del vino, esaltandone la \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e e le nitide sfumature saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una meticolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e un’accurata cernita dei grappoli. La pressatura soffice prevede un breve contatto del mosto con le bucce, essenziale per ottenere la delicata tonalità ramata e arricchire il bouquet. Dopo la fermentazione in acciaio, la presa di spuma avviene tramite \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, seguita da un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di quarantotto mesi, remuage e sboccatura. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi croccanti, impreziositi da \u003cstrong\u003enote speziate e fumé\u003c\/strong\u003e, che introducono un sorso sapido e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1990, Maso Martis celebra il suo trentesimo anniversario con \u003cstrong\u003eMonsieur Martis\u003c\/strong\u003e, un elegante \u003cstrong\u003eTrentodoc Riserva\u003c\/strong\u003e da uve Pinot Meunier in purezza. La famiglia Stelzer coltiva questo vitigno in regime biologico sin dagli anni Ottanta; si tratta di una varietà rara in Trentino, il cui nome francese richiama la tipica foglia dall’aspetto infarinato. Sotto la guida dell’enologo Matteo Ferrari, questo prestigioso spumante matura per \u003cstrong\u003e48 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, trasformando una storica eredità in un sorso vibrante e complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082245803,"sku":"60960","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020_60960_1_55595aff-a93e-42c0-907b-3edee6996506.webp?v=1777047578","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}