{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022","title":"Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Tortoniano di Michele Chiarlo è un vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita del Piemonte, ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un colore granato dai riflessi luminosi e brillanti. Il profilo aromatico è complesso e affascinante, delineato da note di \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e, bacche di ginepro e spezie fini. Al palato offre un sorso ampio e ben strutturato, sostenuto da una trama di \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e che dona armonia, eleganza e una notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Piemonte da vigneti coltivati con il sistema a Guyot. Le radici affondano in \u003cstrong\u003emarne calcareo-tufacee\u003c\/strong\u003e grigie di origine marina, risalenti all’epoca Tortoniana. Il suolo, caratterizzato da un pH basico, presenta calcare attivo e un’elevata concentrazione di \u003cstrong\u003emicroelementi minerali\u003c\/strong\u003e come magnesio e manganese. Questa matrice geologica modella la profonda \u003cstrong\u003eeleganza strutturale\u003c\/strong\u003e e la finezza tattile che contraddistinguono il Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA seguito di un attento diradamento estivo, si esegue la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene in acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa quindici-diciotto giorni, utilizzando un sistema a doccia per bagnare delicatamente il cappello. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento si protrae per almeno tre anni complessivi, includendo una lunga maturazione in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di legno di media e grande capacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici del Barolo Tortoniano 2022 affondano nella storia geologica: i suoli di marne calcareo-tufacee grigie risalgono all’era Tortoniana (circa 9 milioni di anni fa) e sono di origine sedimentaria marina. Un aspetto interessante dell’annata 2022 è la notevole resilienza mostrata dalla vite durante la stagione calda, che ha portato ad anticipare la vendemmia di circa due settimane per preservare freschezza e aromi. A conferma del suo prestigio, il vino ha ottenuto 92 punti dai critici James Suckling e Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360280985771,"sku":"62118","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022_62118_1_89d6111e-57a7-4435-abe8-7bd5d849ed76.webp?v=1788272724","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}