{"product_id":"millton-vineyards-libiamo-muscat-gisborne-2020","title":"Millton Vineyards Libiamo Muscat Gisborne 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLibiamo Muscat Gisborne è un espressivo \u003cstrong\u003evino macerato\u003c\/strong\u003e neozelandese di Millton Vineyards. Questa interpretazione artigianale esalta la vocazione aromatica delle uve Moscato Bianco. Al naso offre un profilo intenso, dove \u003cstrong\u003ecenni di cannella\u003c\/strong\u003e anticipano un sorso dinamico. Il palato è dominato da aromi fruttati e note agrumate, bilanciati da una \u003cstrong\u003econsistenza morbida\u003c\/strong\u003e che richiama il marshmallow. L’assenza di filtrazioni ne preserva l’autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici del vino risiedono nella regione di \u003cstrong\u003eGisborne\u003c\/strong\u003e, a Manutuke, in Nuova Zelanda. Le uve derivano dal vigneto Riverpoint, vicino alle parcelle di Opou, Te Arai e Clos de Ste. Anne. Millton Vineyards applica una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e senza irrigazione, escludendo sostanze chimiche. Questo metodo rispetta l’ecosistema e garantisce una perfetta \u003cstrong\u003epurezza del frutto\u003c\/strong\u003e al momento della raccolta manuale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione asseconda i ritmi naturali, iniziando con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. In cantina, il processo prevede una \u003cstrong\u003efermentazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e prolungata per centodiciannove giorni. Questa tecnica definisce la struttura ed esalta l’estrazione aromatica. L’affinamento prosegue fedele a una filosofia vegana, senza chiarifiche né filtrazioni. Tale approccio assicura un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra cinque e dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMillton Vineyards celebra la \u003cstrong\u003eviticoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e neozelandese con questo raro vino macerato. Il Libiamo Muscat Gisborne 2020 nasce da uve raccolte a mano nel vigneto Riverpoint, valorizzate da una \u003cstrong\u003efermentazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di 119 giorni. Questa cura artigianale dà vita a un \u003cstrong\u003eMoscato Bianco\u003c\/strong\u003e puro, vegano e non filtrato, che avvolge il palato con note agrumate e morbide sensazioni di marshmallow, precedute da cenni di cannella.\u003c\/p\u003e","brand":"Millton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506678722731,"sku":"37826","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/millton-vineyards-libiamo-muscat-gisborne-2020_37826_1.jpg?v=1773691672","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/millton-vineyards-libiamo-muscat-gisborne-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}