{"product_id":"movia-lunar-rebula-1l-2021","title":"Movia Lunar Rebula 1L 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Movia Lunar Rebula è un \u003cstrong\u003eorange wine biologico\u003c\/strong\u003e che esprime il carattere puro della Ribolla Gialla. Questo vino macerato sulle bucce rivela un colore ambrato intenso e un bouquet giovanile. Al naso spiccano sentori fruttati di ananas e torta di mele, uniti a note speziate, miele, caramello e sfumature sapide. Al palato risulta \u003cstrong\u003esecco ed elegante\u003c\/strong\u003e, sorretto da una vibrante freschezza e da una chiara mineralità. Una lieve traccia di legno maturo si integra alla perfezione, regalando un sorso strutturato e persistente, ideale per valorizzare piatti a base di \u003cstrong\u003epesce bianco\u003c\/strong\u003e e ricette vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo vino risiede in Slovenia, nella zona del Brda. La produzione è firmata Movia, \u003cstrong\u003estorica tenuta familiare\u003c\/strong\u003e attiva fin dall’Ottocento nel pittoresco territorio di confine tra il Goriška Brda e il Collio. Questo terroir unico, profondamente legato alla coltivazione della \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, offre condizioni pedoclimatiche ideali per la vite. La sinergia tra l’ambiente e il meticoloso approccio agricolo si manifesta in un calice dalla struttura decisa e dalla profonda \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e, capace di restituire in modo autentico e vibrante la vera vocazione del suolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo prende il via con una \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e manuale e una rapida lavorazione delle uve per preservarne l’integrità. In seguito alla diraspatura, i grappoli fermentano e macerano per circa otto mesi all’interno di speciali \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. La vinificazione segue un approccio puramente naturale, escludendo l’impiego di prodotti chimici e rinunciando a qualsiasi filtrazione. Rispettando rigorosamente i ritmi astronomici, il processo si conclude con l’\u003cstrong\u003eimbottigliamento per caduta\u003c\/strong\u003e, eseguito esclusivamente durante le fasi di luna piena, per mantenere inalterata la vitalità del mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nella storica tenuta Movia, questo affascinante vino naturale esalta l’essenza della \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e in purezza. La famiglia Kristančič ne cura ogni dettaglio: le uve vengono diraspate a mano e lavorate rapidamente per preservarne l’integrità. La prolungata \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese conferisce una struttura elegante e complessa, valorizzata dall’assenza di filtrazioni. Seguendo i cicli della natura, l’\u003cstrong\u003eimbottigliamento per caduta\u003c\/strong\u003e avviene durante la luna piena, offrendo un’esperienza autentica nel generoso formato da un litro.\u003c\/p\u003e","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45785810141355,"sku":"58894","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/movia-lunar-rebula-1l-2021_58894_1_a113eb4d-0ad1-46b4-9f28-d72786995853.webp?v=1773788090","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/movia-lunar-rebula-1l-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}