{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-blancs-dodeline-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Blancs Dodeline Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Neret Vely Blanc de Blancs Dodeline Extra Brut esprime con precisione il carattere vibrante dello Chardonnay. Realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai delicati riflessi verdolini. Il profilo visivo è impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente che anticipa un assaggio di grande struttura. Al palato si rivela teso e verticale, dove una bollicina dalla consistenza setosa si fonde a una netta \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e, guidando verso un finale lungo e profondamente minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nel cuore dello Champagne. La Maison \u003cstrong\u003eNeret Vely\u003c\/strong\u003e firma la cuvée Dodeline, mettendo in risalto una decisa \u003cstrong\u003efreschezza agrumata\u003c\/strong\u003e. L’accurato lavoro in cantina restituisce la tipica \u003cstrong\u003echiusura minerale\u003c\/strong\u003e, garantendo un sorso definito, essenziale e di grande purezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente i principi del Metodo Classico, con una presa di spuma ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e delinea un sorso asciutto e preciso, capace di esaltare la naturale struttura del vino. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, mela verde e fiori bianchi, arricchiti da caratteristiche note di gesso e una sottile sfumatura di pasticceria. La freschezza iniziale si integra armoniosamente in una \u003cstrong\u003ebollicina cremosa\u003c\/strong\u003e, mantenendo un perfetto equilibrio e una persistenza avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1945, la Maison Néret-Vely presenta l’attesa cuvée Dodeline.\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222122381483,"sku":"61877","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-blancs-dodeline-extra-brut_61877_1_93730b55-9740-4a7a-bec1-de9e077f3b12.webp?v=1788272719","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/neret-vely-champagne-blanc-de-blancs-dodeline-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}