{"product_id":"orto-di-venezia-terasmino","title":"Orto di Venezia Terasmino","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Terasmino di Orto di Venezia è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e proveniente dall’isola di Sant’Erasmo. Il blend unisce uve \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e e Trebbiano, offrendo un profilo essenziale e di ottima tensione. Al naso spiccano sentori influenzati dalle brezze marine e dai venti montani, che anticipano un sorso dalla \u003cstrong\u003espiccata impronta minerale\u003c\/strong\u003e. Questo carattere sapido si sposa perfettamente con crostacei, asparagi e piatti della cucina vegetariana, valorizzando le ricette tipiche venete. È un vino che promette un eccellente potenziale di invecchiamento, capace di evolvere per circa dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Veneto, in un territorio definito da un marcato \u003cstrong\u003eclima marittimo\u003c\/strong\u003e dove l’ambiente lagunare incontra il mare. I suoli sono curati tramite \u003cstrong\u003ecolture di copertura in successione\u003c\/strong\u003e, impiegando orzo, ravanello, avena e radice cinese per mantenere la naturale fertilità. La specificità dell’area risiede in un \u003cstrong\u003eantico sistema di drenaggio\u003c\/strong\u003e che convoglia l’acqua piovana nei canali tra i filari, per poi scaricarla nella laguna di Venezia durante la bassa marea attraverso storiche chiuse idrauliche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa viticoltura locale promuove la biodiversità riprendendo metodi agricoli del passato. Le piante sono coltivate come \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e per tutelare l’autenticità dei vitigni pre-fillossera tipici della zona. L’impianto segue il \u003cstrong\u003emetodo duro su duro\u003c\/strong\u003e mediante semina diretta, escludendo l’uso di arature, diserbanti e concimi di sintesi. La sapiente gestione delle acque meteoriche sfrutta il drenaggio ancestrale, contribuendo a \u003cstrong\u003econcentrare i sapori\u003c\/strong\u003e e garantendo un’espressione gustativa profondamente salina e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino bianco \u003cstrong\u003eOrto di Venezia Terasmino\u003c\/strong\u003e nasce sull’isola di Sant’Erasmo, riportando alla luce l’antica tradizione vitivinicola della laguna veneziana. Attraverso un ingegnoso \u003cstrong\u003edrenaggio ancestrale\u003c\/strong\u003e con chiuse idrauliche, l’acqua defluisce seguendo il ritmo delle maree, nel pieno rispetto della biodiversità locale. Il progetto si avvale di \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e coltivate senza arature, capaci di regalare un autentico profilo pre-fillossera. Questo rigoroso approccio ecologico valorizza un territorio unico, celebrando una vocazione agricola isolana radicata fin dal Settecento.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797594283,"sku":"59512","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-terasmino_59512_1_1a4fa8ef-d548-4824-8d94-cff06c29f4c4.webp?v=1773799899","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/orto-di-venezia-terasmino","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}